ТИТ+ОГЛ

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ....................................................................................................3

1.1. Отбор штаммов микроорганизмов и работа с ними............................5

1.2. Приготовление посевной микробной культуры..................................5

1.3. Приготовление и стерилизация питательных сред............................6

1.3.1 Удовлетворение питательных потребностей микроорганизмов.6

1.3.2 Выбор сырьевых источников для конструирования питательных сред……………………………………………………………………………...8

1.3.3 Дифференциация питательных сред по целевому назначению.10

1.3.4 Оптимизация многокомпонентного состава питательной среды…………………………………………………………………………...14

1.3.5 Стандартизация питательных сред……………………………...16

1.4. Подготовка биореактора к посеву…………………………………..17

1.5. Выращивание микроорганизмов в реакторе и контроль за процессом культивирования……………………………………………………18

1.5.1 Промышленное культивирование микроорганизмов с применением активной аэрации……………………………………………...18

1.5.2 Технология культивирования микроорганизмов в покоящемся состоянии без аэрации………………………………………………………..19

1.5.3 Технология промышленного культивирования анаэробных микроорганизмов……………………………………………………………...19

1.6. Периодические и хемостатные системы культивирования микроорганизмов………………………………………………………………...20

1.6.1 Периодическое культивирование микроорганизмов…………..20

1.6.2 Хемостатная культура, или метод непрерывного культивирования микроорганизмов………………………………………....22

ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………….……..24

ЛИТЕРАТУРА.............................................................................................25

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

”ПОЛЕССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ“

Кафедра промышленного рыбоводства

РЕФЕРАТ

на тему:

“Типовые технологические приемы и особенности культивирования микроорганизмов, клеток и тканей животных”

Студент 2 курса, группы ПР-1

ПР ______ .

(подпись)

Старший преподаватель ______ Гук Е. С.

(подпись)

Пинск 2018