2. Программа преддипломной практики

Преддипломная практика является важнейшей частью подготовки высококвалифицированных специалистов и проводится на предприятиях, в учреждениях и организациях различных форм собственности согласно учебному плану и графику в десятом семестре в течение 8 недель.

Целью преддипломной практики является сбор, обобщения и анализ материалов необходимых для написания дипломного проекта. До начала преддипломной практики студент обязан выбрать тему дипломного проекта.

Распределение времени при прохождении преддипломной практики в Центральном бюро путешествий и экскурсий в днях приведено в табл.2.

Таблица 2

№	Наименование тем	Количество дней
1	Отдел организации путешествий	8
2	Отдел приема и обслуживания	8
3	Финансовый отдел	8
4	Отдел маркетинга и рекламы	8
5	Отдел реализации туристско-экскурсионных путевок	10
6	Подготовка и защита отчета по практике	6
	Всего рабочих дней	48

В результате прохождения практики студент должен предоставить к защите отчет, состоящий из двух разделов.

Раздел 1. Комплексный анализ деятельности предприятия (организации).

В данном разделе целесообразно отразить название и организационно-правовую форму предприятия (организации), на материалах которого выполняется дипломный проект.

Обязательным является анализ организационной структуры управления предприятием, функциональных связей и зависимостей между структурными подразделениями. Выделение основных иерархических уровней управления следует дополнить анализом прав и функциональных обязанностей менеджеров - руководителей.

Основные организационно-экономические характеристики предприятия (организации) должны сопровождаться комплексной оценкой ресурсного потенциала предприятия, включая специализацию производства, технический уровень и качество продукции (услуг), количественные характеристики результатов деятельности до проведения организационно – технических мероприятий и т.д.

Анализ рекомендуется проводить по следующим направлениям, используя данные за два и более отчётных периода:

• общая характеристика предприятия

• анализ труда и заработной платы;

• анализ объемов продаж и ассортимента продукции, работ, услуг и т.д.;

• анализ себестоимости и затрат на производство;

• анализ прибыли и рентабельности.

Анализируя различные показатели, необходимо по возможности просчитывать уровень потерь, с тем, чтобы в проектной части, планируя и реализуя конкретные мероприятия, выявленные потери ликвидировать или же сократить их размер.

Объем данного раздела до 4 страниц.

Раздел 2. Анализ рынка услуг (продукции) по профилю деятельности объекта исследования.

В данном параграфе должны быть представлены результаты НЕ САМОГО ПРЕДПРИЯТИЯ!!!!!, а анализа всей ОТРАСЛИ, т.е. анализа основных индикаторов рынка услуг (продукции) (цен, структуры производителей и потребителей с привязкой к объемам реализации и т.д.). Анализ рынка необходимо проводить на основе статистических данных за последние 5 лет (статистика, диаграмма и т.д.), необходимо указывать источники информации, использованной при написании данного параграфа.