
- •Введение
- •Раздел 1. Экстерьер сельскохозяйственной птицы
- •Р аздел 2. Продуктивность сельскохозяйственной птицы
- •Тема занятия 3. Мясная продуктивность
- •Контрольные вопросы и задания к занятию 3
- •Раздел 3. Разведение сельскохозяйственной птицы Тема занятия 4. Линии и кроссы птицы
- •Контрольные вопросы и задания к занятию 4
- •Р аздел 4. Кормление сельскохозяйственной птицы
- •Тема занятия 6. Кормление кур-несушек Цели: Ознакомиться с особенностями кормления взрослых яичных кур и с принципами фазоваого кормления кур-несушек.
- •Раздел 5 . Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы
- •Категории яиц
- •Характеристика яиц
- •Раздел 6. Технология производства пищевых яиц Тема занятия 8. Технологические расчеты по выращиванию молодняка яичных кур
- •Раздел 7. Технология производсва мяса птицы
- •Расчет производственных показателей при различных способах выращивания бройлеров
- •Вопросы для зачёта
- •Список рекомендованнной литературы
- •Арестова Наталия Евгеньевна Тучемский Лев Ипполитовович
Контрольные вопросы и задания к занятию 4
1. Назовите наиболее распространенные яичные породы и кроссы кур.
2. Какова цель гибридизации в птицеводстве?
3. Что означает «линия» в птицеводстве?
4. Какие линии называются сочетающимися?
5. Какова последовательность создания кроссов кур?
6. Назовите наиболее распространенные мясные породы и кроссы кур.
7.Охарактеризуйте продуктивные качества современных яичных кроссов.
8. Охарактеризуйте продуктивные качества современных мясных кроссов.
9. Действие каких генов, сцепленных с полом, обеспечивают аутосексность суточных цыплят?
Р аздел 4. Кормление сельскохозяйственной птицы
Тема занятия 5. Кормление цыплят-бройлеров
Цель занятия Ознакомиться с технологией откорма цыплят-бройлеров для обеспечения их интенсивного роста.
Задачи: Освоить приемы составления рецептов полнорационных комбикормов для бройлеров в стартовый и финишный периоды.
Список индивидуальных заданий:
Задание 1. Изучить питательность и нормы скармливания для бройлеров при 2-х и 3-х кратной смене рационов, используя справочники и рекомендации по кормлению.
Задание 2. Составьте рецепт полнорационного комбикорма для цыплят-бройлеров. Рецепт запишите в таблице 6. Перечислите микроэлементы и витамины, входящие в состав премиксов.
Контрольные вопросы к занятию 5:
1. Укажите примерную структура стартового и финишного комбикорма.
2. Какова питательность стартового и финишного комбикорма для бройлеров?
3. Назовите традиционные ингредиенты для бройлерных комбикормов.
4. Какова последовательность составления рецептов комбикормов?
5. Как рассчитывается расход корма на 1 кг прироста живой массы?
Таблица 6 Рецепт полнорационного комбикорма для бройлеров в возрасте _________ недель
|
Аминокислоты |
метионин + цистин |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
лизин |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
Минеральные вещества, г |
натрий |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
фосфор |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
кальций |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
Сырая клетчатка, г |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
Сырой протеин, г |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
Обменная энергия ккал |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
Количество корма, г |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
100 |
100 |
||||
Компоненты |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого |
Требуется по норме |