Смета затрат на производство

Группировка затрат по экономическим элементам необходима для составления сметы затрат.

Сводная смета затрат на производство отражает общую сумму затрат, связанных с производственно-хозяйственной деятельностью предприятия, и их структуру по экономическим элементам. Включает расходы всех структурных подразделений предприятия, участвующих в производстве продукции или оказании услуг, а также другие затраты, возмещаемые за счет себестоимости, фонда НИИОКР и других целевых источников.

Не включаются затраты производственных структурных подразделений, относящихся к другим видам деятельности (строительство, сельское хозяйство и т.д.), а также непроизводственных подразделений (жилищно-коммунального, бытового хозяйства) и внутризаводской оборот (продукция собственного производства, потребляемая внутри предприятия).

В смете затрат все затраты с разбивкой по кварталам учитываются по упомянутым экономическим элементам. В ней также находят отражение: прирост (уменьшение) остатка расходов будущих периодов, резервов предстоящих платежей и остатков незавершенного производства, полуфабрикатов, производственная себестоимость товарной продукции, коммерческие расходы и полная себестоимость товарной продукции.

Смета производства используется для расчета себестоимости валовой, товарной и реализованной продукции; определения массы прибыли, разработки баланса доходов и расходов предприятия, а также для расчета средних издержек на единицу продукции, издержек на 1 рубль товарной и реализованной продукции. При этом полная себестоимость делится на весь объем продукции либо в натуральном, либо в стоимостном выражении.

СИ = ПСП / А,

где СИ – средние издержки;

ПСП – полная себестоимость продукции;

А – объем продукции.

Вместе с тем смета затрат не позволяет определить себестоимость конкретной единицы продукции, а также установить место образования затрат, что очень важно для выявления резервов их снижения.

Понятие калькуляции. Цеховая, производственная и полная калькуляция

Определение издержек, связанных с производством и реализацией единицы конкретной продукции, называется калькулированием, а документ, в котором они отражаются, – калькуляцией. При этом используется группировка издержек по статьям затрат. Все затраты группируются в зависимости от места возникновения и назначения.

Например, заработная плата учитывается по нескольким статьям в зависимости от того, каким категориям работников и за какие виды работ она выплачивается:

зарплата рабочих включается в статью “Основная заработная плата производственных рабочих”;

зарплата руководителей и специалистов цеха – по статье “Цеховые расходы”;

зарплата специалистов и служащих заводоуправления по статье “Общезаводские расходы”.

На промышленных предприятиях разрабатываются плановые и отчетные калькуляции. Первые разрабатываются на плановый период и по плановым затратам. Вторые – отражают фактические затраты за отчетный период. Объектом калькулирования могут быть: единица готовой продукции, заказ, вид работ, услуг.

Исходя из связи затрат с процессом производства различают цеховую, производственную и полную себестоимость продукции.

Цеховая себестоимость включает стоимость затрат, связанных с производством продукции в цехах (сумма первых девяти пунктов типовой калькуляции, см. вопрос 2).

Производственная себестоимость включает цеховую себестоимость и расходы, связанные с управлением, организацией и обслуживанием предприятия в целом (сумма первых 11 пунктов типовой калькуляции).

Полная себестоимость включает производственную себестоимость и непроизводственные расходы, связанные с реализацией продукции, и т.д. (сумма всех статей расходов).

Перечень типовых статей калькуляции может изменяться в зависимости от характера и структуры производства. Перечень статей, их состав (что куда включать) и порядок разработки калькуляций определяется в отраслевых рекомендациях по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции.

Применяют различные методы калькулирования: прямого счета, расчетно-аналитический, нормативный и т.д.

Наиболее распространен расчетно-аналитический метод. Он состоит в том, что прямые затраты (затраты сырья, топлива, энергии, труда и т.д.) на единицу продукции определяются путем умножения норм расхода на цену данного ресурса, а косвенные (отчисления на социальные нужды, эксплуатацию оборудования, общепроизводственные и общехозяйственные расходы и т.д.) пропорционально основной заработной плате производственных рабочих.