26

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

ТВЕРСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

____________________________________________________________________

Кафедра «Экономика и управление производством»

Экономика производства.

Себестоимость продукции,

Состав и структура

Методические указания к проведению деловой игры

для студентов всех специальностей

Тверь 2005

УДК 338.5(075.8)

ББК 65.29Я7

Предназначены для проведения деловой игры по курсу «Экономика производства» со студентами всех специальностей.

Обсуждены и рекомендованы к печати на заседании кафедры (протокол № 1 от 29 августа 2005 года).

Составители: И.Е. Замятина

В.А. Никольская

Р.М. Солодкова

Ó Тверской государственный

технический университет, 2005

Цели занятия

Освоение студентами принципов классификации затрат по экономическим элементам и статьям затрат; изучение факторов, определяющих состав и структуру себестоимости; ознакомление студентов с первичной документацией, отображающей расходование средств на изготовление продукции. Материал разработан с учетом возможности использования его студентами всех специальностей.

Порядок выполнения

Предлагается следующий порядок проведения деловой игры.

Студенты знакомятся с методическими указаниями и первичной документацией по теме.

Представленные в первичной документации затраты на производство продукции разносятся по экономическим элементам и суммируются. Составляется ведомость «Смета затрат на производство». Определяется структура себестоимости, анализируется и дается заключение.

Проводится классификация затрат по статьям калькуляции, на основе которой составляется калькуляция себестоимости. Определяется структура затрат, удельный вес накладных расходов, в том числе цеховых.

Необходимо представить анализ себестоимости продукции и обозначить возможные направления ее снижения.

Распределение времени

Деловая игра рассчитана на 4 часа. Время распределяется таким образом:

Контроль подготовки к занятию - 15 мин

Распределение затрат по экономичес-

ким элементам и «Статьям затрат» - 75 мин

Составление сметы расходов и кальку-

ляции, определение структуры затрат,

анализ - 45 мин

Защита работы - 45 мин

______________________________________________________

Всего - 180 мин

1. КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАТРАТ

ПО ЭКОНОМИЧЕСКИМ ЭЛЕМЕНТАМ

И СТАТЬЯМ КАЛЬКУЛЯЦИИ

Все затраты на производство и реализацию продукции группируются:

• по экономическим элементам (смета затрат);

• статьям затрат (калькуляция себестоимости).

При группировке по экономическим элементам все затраты объединяются в зависимости от их экономического содержания:

1. Материальные затраты (за вычетом отходов).

2. Расходы на оплату труда.

3. Единый социальный налог (ЕСН).

4. Амортизация основных фондов.

5. Прочие расходы.

В составе материальных затрат отражаются:

- стоимость приобретаемых со стороны сырья и материалов, которые входят в состав вырабатываемой продукции, образуя ее основу, или являются необходимым компонентом при изготовлении продукции,

- покупных материалов, используемых в процессе производства продукции для обеспечения нормального технологического процесса и упаковки продукции или расходуемых на другие производственные и хозяйственные нужды (содержание, ремонт и эксплуатация оборудования, зданий, сооружений и других основных фондов, проведение испытаний, контроля), а также запасных частей для ремонта оборудования, износ инструментов, приспособлений, инвентаря и др.,

- покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов;

- работ и услуг производственного характера, выполняемых сторонними предприятиями или производствами и хозяйствами, предприятиями, не относящимися к основному виду деятельности,

- приобретаемого со стороны топлива всех видов, расходуемого на технологические цели, выработку всех видов энергии, отопление зданий,

- покупной энергии всех видов, расходуемой на технологические, энергетические, двигательные и другие производственные и хозяйственные нужды предприятия,

- затраты, связанные с использованием природного сырья в части отчислений на геолого-разведочные и геолого-поисковые работы, на рекультивацию земель, использование воды,

- потери от недостачи материальных ресурсов в пределах норм естественной убыли,

- расходы на приобретение тары и упаковки (если она не входит в состав цены).

Из расходов на материальные ресурсы исключается стоимость возвратных отходов.

В состав расходов на оплату труда включаются:

- выплаты по заработной плате за выполненную работу исходя из сдельных расценок, тарифных ставок и должностных окладов в соответствии с принятыми на предприятиях системами оплаты труда;

- надбавки и доплаты к тарифным ставкам и окладам;

- премии за производственные результаты;

- стоимость бесплатных коммунальных услуг, питания, продуктов,

жилья;

- стоимость выдаваемых бесплатно предметов (включая форменную одежду, обмундирование), остающихся в личном постоянном пользовании;

- оплата очередных и дополнительных отпусков, льготных часов подростков, перерывов в работе кормящих матерей, а также времени выполнения государственных обязанностей;

- единовременные вознаграждения за выслугу лет, по районным коэффициентам и др.;

- другие расходы, включаемые в фонд оплаты труда.

В элементе «Амортизация основных фондов» отражается сумма амортизационных отчислений на полное восстановление, исчисленных исходя из балансовой стоимости основных производственных фондов и утвержденных норм амортизации.

К элементу «Прочие расходы» относятся платежи по обязательному страхованию имущества предприятия, вознаграждения за изобретения и рационализаторские предложения, плата по процентам за краткосрочные кредиты банков, командировочные расходы, плата сторонним организациям за пожарную и сторожевую охрану, расходы по организованному набору рабочей силы, оплата услуг связи и вычислительных центров и другие затраты, не относящиеся к ранее перечисленным элементам затрат.

Под структурой себестоимости понимается поэлементное строение себестоимости, исчисленное в процентном отношении к общей сумме затрат, т.е. удельный вес различных элементов относительно всех затрат на производство.

При классификации затрат по калькуляционным статьям все затраты объединяются по признаку общности их производственного назначения и места образования.

Калькуляция себестоимости состоит из статей:

1 - сырье и основные материалы;

2 - возвратные отходы (вычитаются);

3 - вспомогательные материалы;

4 - топливо и энергия на технологические цели;

5 - расходы по оплате труда производственных рабочих;

6 - единый социальный налог (ЕСН);

7- расходы на подготовку и освоение производства;

8 - расходы на эксплуатацию и содержание оборудования;

9 - цеховые расходы;

10 - общезаводские расходы;

11 - потери от брака;

12 - прочие производственные расходы;

13 - непроизводственные расходы.

Затраты по статьям расходов даны в приложении 1.