97. Система контролю та управління запасами

Система управління матеріальними запасами на підприємстві – це сукупність правил і способів регулювання, завдяки яким можна контролювати рівні запасів і визначати, які потрібно підтримувати, який запас доцільно поповнювати і яким може бути обсяг замовлення.

• В теорії управління запасами було розроблено основні системи управління ними, з яких найпоширенішими є:

• система управління з фіксованим розміром замовлення;

• система з постійним рівнем запасів;

• система зі встановленою періодичністю поповнення запасів до постійного рівня;

• система «мінімум-максимум;

• система «точно в строк»;

• різновиди системи «канбан».

Найпростішою (класичною) системою управління запасами є система з фіксованим розміром замовлення. Робота цієї система полягає в тому, що розмір замовлення є постійною величиною (визначеною за формулою Вілсона), а повторне замовлення подається при зменшенні наявних запасів до визначеного критичного значення точки замовлення.

Система з постійним рівнем запасів характеризується тим, що в ній через певні визначені інтервали часу проводиться перевірка стану запасів, і якщо після попередньої перевірки частину товарів було реалізовано, то подається замовлення на поповнення запасу, розмір якого Q відповідає різниці між максимальним запасом М, до якого здійснюється поповнення запасів, та фактичним розміром запасу в момент перевірки

Модель управління запасами зі встановленою періодичністю поповнення запасів до постійного рівня Ця система є модифікацією обох основних систем управління запасами. Відрізняється вона тим, що стійкіша до коливань попиту.Щоб запобігти завищенню об'ємів запасів, що містяться на складі, або їх дефіциту, замовлення робляться не лише у встановлені моменти часу, але і при досягненні запасом порогового рівня. Таким чином, дана система включає елемент системи з фіксованим інтервалом часу між замовленнями (встановлену періодичність оформлення замовлення) і елемент системи з фіксованим розміром замовлення (відстежування порогового рівня запасів).

Система "мінімум-максимум

Ця система, як і система зі встановленою періодичністю поповнення запасів до постійного рівня, містить в собі елементи основних систем управління запасами. Як і в системі з фіксованим інтервалом часу між замовленнями, тут використовується постійний інтервал між ними. Система "мінімум-максимум" орієнтована на ситуацію, коли витрати на облік запасів і витрачання на оформлення замовлення настільки значні, що стають соизмеримы з втратами від дефіциту запасів. Тому в даній системі замовлення робляться не через кожен заданий інтервал часу, а тільки за умови, що запаси на складі у цей момент виявилися рівними або менше встановленого мінімального рівня. У разі видачі замовлення його розмір розраховується так, щоб постачання поповнило запаси до максимального бажаного рівня. Таким чином, ця система працює лише з двома рівнями запасів - мінімальним і максимальним, чому вона і зобов'язана своєю назвою.

Метод «точно у термін» базується на логістичній концепції – «ніщо не проводитиметься, якщо в цьому немає потреби».Потреба у виробництві створюється поточним попитом на надану продукцію, коли виріб було продано, ринок, відповідно з даною концепцією, «витягає» його з кінцевої виробничої стадії. І це є сигналом для початку роботи виробничого конвеєра, де кожний працівник відразу «витягає» наступну деталь з попередньої ділянки руху матеріального потоку аж до початкової сировини.

Система КАНБАН (CANBAN, тягне система, pull system) - найбільш поширена різновид-ність системи "точно в строк") - система, що забезпечує організацію безперервного матеріального потоку при відсутності запасів: виробничі запаси подаються не-великими партіями безпосередньо в потрібні точки виробничого процесу, минаючи склад , а готова продукція відразу відвантажується покупцям.