- •Технічні та організаційно-економічні завдання, які вирішують при розробці проекту:
- •Основні терміни та визначення
- •Склад комісії (представники) для вибору майданчика для будівництва
- •Реконструкція та технічне переоснащення закладів ресторанного господарства
- •Направлення за якими може здійснюватися реконструкція закладу ресторанного господарства:
- •Технічне переоснащення підприємств харчування – це:
- •Склад завдання на проектування
- •Завдання на проектування
- •Організаційно-технологічний розділ містить:
- •В інженерно-технічному розділі проекту
- •До архітектурно-будівельної частини входять:
- •Розробка дизайн-проекту
- •Основні креслення технічного проекту
- •Узгоджувальні інстанції та служби
- •Основні дані та техніко-економічні показники проекту, які наводяться у документі про затвердження проектної документації:
Технічні та організаційно-економічні завдання, які вирішують при розробці проекту:
організація технологічного процесу виробництва підприємства в цілому та окремих його цехів;
підбір і розміщення торговельно-технологічного та немеханічного обладнання, систем холодильного устаткування, енергопостачання, санітарно-технічних комунікацій;
компоновка приміщень підприємства відповідно до його призначення і виробничої програми; вибір будівельних та оздоблювальних матеріалів і т.д.;
розрахунок чисельності виробничо-технічного персоналу; визначення експлуатаційних затрат, ефективності капітальних вкладень, строків їх окупності; складання кошторису.
Основні терміни та визначення
Терміни |
Визначення |
Ліцензія |
Спеціальний дозвіл на право здійснення окремих видів діяльності |
Інвестор |
Юридична (фізична) особа, яка приймає рішення про вкладення власних, запозичених або залучених коштів у формі капітальних вкладень в об'єкти будівництва з метою одержання прибутку або соціального ефекту
|
Замовник
|
Інвестор або його довірена особа, що укладає договір (контракт) на проектування та будівництво об'єкта, контролює його виконання та здійснює інші функції на підставі встановлених чинним законодавством повноважень |
Інвестиції |
Всі види майнових та інтелектуальних цінностей, які вкладаються в об'єкт підприємницької чи інших видів діяльності |
Недержавні капітальні вкладення |
Інвестиції, що фінансуються за рахунок коштів інвесторів з недержавними формами власності |
Тендер |
Форма розміщення замовлення на виконання будівництва об'єкта, що передбачає відбір підрядника шляхом оцінки його пропозицій і умов, на яких він згоден виконати замовлення |
Конкурс |
Форма розміщення замовлення на проектування з метою відбору оптимального проектного рішення та проектувальника для даних умов |
Будівництво (нове) |
Будівництво на вільних від забудови територіях житлових (нове) та громадських будинків, об'єктів комунально-побутового призначення, підприємств, інженерно-транспортних комунікацій і споруд для надання послуг або створення нових виробничих потужностей |
Інвестиційна діяльність |
Сукупність практичних дій громадян, юридичних осіб і держави щодо реалізації інвестицій |
Учасники інвестиційної діяльності |
Громадяни та юридичні особи України, інших держав, які забезпечують реалізацію інвестицій як виконавці замовлень або на підставі доручень інвестора (підрядники, замовники, проектувальники, постачальники, посередники, виготовлювачі та ін.) |
Інжиніринг |
Інженерно-консультаційні послуги: техніко-економічне дослідження, обґрунтування, розрахунки; технічний нагляд і супровід; організація виробництва та управління; проектування нової технології, експлуатація, консультації |