Застенные железы тонкой кишки

Поджелудочная железа (pancreas) – железа смешанной секреции. Выделяет в 12перстную к-ку панкреатический пищеварительный сок, содержащий ферменты, расщепляющие белки, УВ, жиры, а в кровь гормоны инсулин и глюкагон, регулирующие УВ обмен. Альвеолярно-трубчатого типа. Состоит из отдельных долек, соединённых соединительной тканью. Вентрально покрыта брюшиной, соединительнотканная капсула отсутствует. Имеет 3 части: тело (лежит в S-образном изгибе 12перстной кишки на печени), левая желудочная доля (вдоль малой кривизны желудка в удвоении сальника), правая 12перстная доля (вдоль брыжейки 12перстной к-ки, доходит до правой почки). Выводной проток ductus pancreaticus открывается в 12перстную к-ку: лошадь: объединяется вместе с печёночным протоком в фатеров дивертикул; свинья, КРС: расстояние между печёночным и панкреатическим протоками – 3-5 см; собака: может быть несколько добавочных протоков. Сосуды: левая желудочная арт., печёночная арт. от брюшной аорты; система воротной вены печени. Печень (hepar) самая крупная пищеварительная железа (паренхиматозная). Снаружи покрыта блестящей серозной оболочкой, свободной от неё остаётся лишь верхний край органа. Под серозой – фиброзная капсула, которая проходит внутри долей печени – глиссоновая капсула. В центре органы углубление – ворота, куда входит воротная вена, печёночная арт. и вегетативное печёночное нервное сплетение и выходит общий печёночный проток и лимфатические сосуды (в воротах лимфоузел). Структурно-функциональная единица печени – печёночная долька, между которыми – гепатоциты, участвующие в выработке желчи. Вентральнее ворот – желчный пузырь vesica fellea (нет у лошадей, у собак высоко поднят, лежит на правой доле; у свиней не выходит за пределы острого края; КРС: сильно свисает за пределы острого края). Пузырный проток соединяется с печёночным, образуя желчный проток, который идёт в 12перстную кишку. Серповидной связкой, которой прикрепляется печень к диафрагме, она делится на правую и левую долю. Эта связка переходит в круглую, лежащую на правой доле. Между круглой связкой и желчным пузырём – средняя доля. Воротами она подразделяется на квадратную и хвостатую долю. Хвостатая у КРС и собак имеет хвостатый и сосцевидный отростки. У свиней и собак: правая доля делится на латеральную и медиальную. У лошадей, свиней и собак левая доля делится на латеральную и медиальную.

Иннервация: ветвями вагуса через экстра- и интрамуральные ганглии. Симпатическая иннервация сосудов происходит из боковых рогов грудо-поясничного отдела спинного мозга по внутренностным нервам через полулунный ганглий солнечного сплетения. Отток лимфы в поясничную истерну, грудной лимфатический проток и краниальную полую вену.

Зев (fauces)

-выход из ротовой полости в глотку. Образован мягким нёбом сверху, корнем языка снизу и по бокам небно-язычными дужками arcus palatoglossus в виде складок слизистой оболочки, соединяющих мягкое нёбо с боковыми поверхностями корня языка. Впереди нёбно-язычных дуг находятся крыловидно-челюстные складки, покрывающие крыловидно-челюстную связку, соединяющую крыловидную кость с нижней челюстью.

По бокам от зева, при входе в глотку, находится комплекс миндалин, образующих защитное лимфоэпителиальное кольцо Пирогова. В составе кольца – язычная миндалина (tonsilla lingualis) в виде углублений слизистой с лимфатическими фолликулами в корне языка, непарная нёбная миндалина (tonsilla veli palatini) на основании мягкого нёба у лошадей и свиней, парные нёбные (tonsilla palatina) по бокам от нёбно-язычных дужек и миндалины евстахиевых труб у их оснований. Нёбные миндалины состоят из слизистых желёз и лимфатических узелков, заложенных в стенках миндаликовых ямок или крипт, которые образованы слизистой оболочкой.