
- •Понятие, цели и задачи дисциплины «Введение в специальность».
- •2. Структура высшего профессионального образования
- •3.Формы получения образования.
- •4.Документы в высшем образовании.
- •5.Система государственных образовательных стандартов.
- •6.Формы и порядок текущего контроля студентов.
- •7.Основы планирования и организации учебного процесса.
- •8.Цели и задачи сам.Работы студентов.
- •9. Объекты профессиональной деятельности специалиста по сервису.
- •10.Экономические ресурсы и их характеристика.
- •11.Сущность и особенность рыночной экономики.
- •12.Условия образования и функции рынка
- •13.Роль государства в рыночной экономике.
- •14.Рынок как система экономических отношений и саморегулирования
- •15. Структура единого открытого рынка.
- •16. Характеристика и инфраструктура (инф-ра) рынка товаров и услуг.
- •17.Формы собственности в рыночной экономике
- •18.Приватизация государственных и муниципальных предприятий.
- •19. Общая характеристика организационно-правовых форм хозяйственной деятельности в рф.
- •Организационно-правовая форма — способ закрепления и использования имущества хозяйствующим субъектом и вытекающие из этого его правовое положение и цели предпринимательской деятельности.
- •Опф хозяйствующих субъектов, являющихся юридическими лицами-коммерческими организациями
- •Товарищества
- •20. Роль и значение предпринимательской деятельности в рыночной экономике.
- •21. Формы и виды предпринимательской деятельности (незакончен)
- •22.Менеджмент как вид деятельности и система управления
- •24 Принципы и дирекции менеджмента.
- •25. Зарубежный менеджмент
- •26 Вопрос
- •27.Основные варианты построения организационных структур и их характеристика.
- •28. Требования к деятельности менеджера.
- •29. Виды деятельности менеджера.
- •30. Роль руководителя в управлении предприятием.
- •31. Психология менеджмента
- •32 Методы и организация подготовки менеджеров
- •33.Методы и средства управления, применяемые менеджерами.
- •34 Специфика менеджмента в сфере сервиса
8.Цели и задачи сам.Работы студентов.
В учебном процессе выделяют два вида самостоятельной работы:
- аудиторная;
- внеаудиторная.
Аудиторная самостоятельная работа по дисциплине выполняется на учебных занятиях под непосредственным руководством преподавателя и по его заданию.
Внеаудиторная самостоятельная работа выполняется студентом по заданию преподавателя, но без его непосредственного участия.
Содержание внеаудиторной самостоятельной определяется в соответствии с рекомендуемыми видами заданий согласно примерной и рабочей программ учебной дисциплины.
Видами заданий для внеаудиторной самостоятельной работы являются:
- для овладения знаниями: чтение текста (учебника, первоисточника, дополнительной литературы), составление плана текста, графическое изображение структуры текста, конспектирование текста, выписки из текста, работа со словарями и справочниками, ознакомление с нормативными документами, учебно-исследовательская работа, использование аудио- и видеозаписей, компьютерной техники и Интернета и др.
- для закрепления и систематизации знаний: работа с конспектом лекции, обработка текста, повторная работа над учебным материалом (учебника, первоисточника, дополнительной литературы, аудио и видеозаписей, составление плана, составление таблиц для систематизации учебною материала, ответ на контрольные вопросы, заполнение рабочей тетради, аналитическая обработка текста (аннотирование, рецензирование, реферирование, конспект-анализ и др), подготовка мультимедиа сообщений/докладов к выступлению на семинаре (конференции), подготовка реферата, составление библиографии, тематических кроссвордов, тестирование и др.
- для формирования умений: решение задач и упражнений по образцу, решение вариативных задач, выполнение чертежей, схем, выполнение расчетов (графических работ), решение ситуационных (профессиональных) задач, подготовка к деловым играм, проектирование и моделирование разных видов и компонентов профессиональной деятельности, опытно экспериментальная работа, рефлексивный анализ профессиональных умений с использованием аудио- и видеотехники и др.
Самостоятельная работа может осуществляться индивидуально или группами студентов в зависимости от цели, объема, конкретной тематики самостоятельной работы, уровня сложности, уровня умений студентов.
Контроль результатов внеаудиторной самостоятельной работы студентов может осуществляться в пределах времени, отведенного на обязательные учебные занятия по дисциплине и внеаудиторную самостоятельную работу студентов по дисциплине, может проходить в письменной, устной или смешанной форме.
9. Объекты профессиональной деятельности специалиста по сервису.
Объектами профессиональной деятельности выпускника по специальности«Социально-культурный сервис и туризм» является удовлетворение потребностей человека в социально-культурных и туристских услугах. Виды профессиональной деятельности
Специалист по сервису и туризму по специальности «Социально-культурный сервис и туризм» должен быть подготовлен к следующим видам профессиональной деятельности:
сервисная;
организационно-управленческая;
научно-исследовательская;
образовательная.