49. Ekologické aspekty agrárního sektoru

konv,integr a alternativní zemědělství, cíle, podíl ek půdy na celkové obhosp. Půdě, CODEX ALIMENTARIUM, Zákon o ekol. Zemědělství, v ČR vývoj a dnes pastevectví… Tady se toho dá nakecat navíc, až to není hezký…

• EU - ekologické zemědělství je definováno v tzv. "CODEX ALIMENTARIUM"

• ČR - ekologické zemědělství je definováno zákonnou normou č. 242/2000 Sb. (Zákon o ekologické zemědělství

Ukazatele významu ekologického zemědělství:

1. podíl ekologicky obhospodařované plochy na celkové výměře (%)

2. podíl ekologických produktů na trhu (%)

Označení bioproduktů v EU:

• v březnu 2000 zavedla Evropská komise emblém pro označování biopotravin, který mohou použít producenti hospodařící v souladu s nařízením o ekologickém zemědělství

Označení bioproduktů v ČR:

• nápis "BIO" v zelenobílém či světlotmavozeleném půlkruhu s nápisem "Produkt ekologického zemědělství"

Ekologické zemědělství v České republice

• do r. 1989 u nás existovaly jen 3 malé podniky, které měly nějakou ekologickou výrobu (např. chov králíků)

• po r. 1990 - zájem podniků, ale existovali i oponenti ekologického zemědělství na Ministerstvu zemědělství

1993 - vydány metodické pokyny pro ekologické způsoby hospodaření (ing. Barák)

• objevily se dotační systémy, ale jen na 1-2 roky (účelové dotace)

• do r. 1997 dotace nebyly, nebyla jistota odbytu (u nás spotřebitelé hledí spíš na cenu)

1998 - dotace do podhorských a horských oblastí - chov skotu

• v současnosti (2000) - 563 podniku hospodaří ekologicky, 3,9% půdy, přes 90 % jsou to podniky orientované na pastevní chovy

• problémy s odbytem - není moc poptávky

31