Kalkulace nákladů - metody používané V zemědělství
vzorec RV a ŽV, předběžné, výsledné, operativní…Nesdružená výroba s 1 hlavním, s více hlavními – metoda rozččítací, sdružená výroba s hl i vedlejším produktem – napřed odčítací pak rozčítací nebo zvlášť
význam, dělení podle původu vzniku (interní externí), podle činnosti ve které vznikají (provozní, finanční mimořádné), podle druhu (materiálové, pracovní, finanční), podle vztahu k produkci (fixní a variabilní), podle komplexnosti (vlastní a celkové), podle kalkulovatelnosti (přímé a nepřímé), podle reálnosti (účetní a reálné), podle vyčíslotelnosti (explicitní a implicitní – náklady ušlé příležitosti) – u zkoušky chce vždy zařadit nějaký náklad do všech skupin
= stanovení nákladů na jednotku výkonu (tzv. kalkulační jednotka nebo kalkulační jednice)
kalkulační jednotka - jediná jednotka výrobku (např. 1 brambora - není vhodné pro kalkulace)
kalkulační jednice - tam, kde je jednotka příliš malá nebo příliš složitá (např. 1 tuna brambor, 1 kráva)
dvoustupňová kalkulace - např. jednicí je 1 kus
Dělení kalkulací podle časového období:
kalkulace předběžné (plánované) - na začátku roku, odhad, jak se asi bude nákladovost vyvíjet
kalkulace výsledné (výsledkové) - na konci období
operativní kalkulace - uprostřed období (např. při změně ceny)
Kalkulační vzorec:
= seznam položek, které se zahrnují do nákladů
Kalkulační vzorec v rostlinné výrobě - položky:
spotřeba nakoupeného materiálu (nakoupená osiva, hnojiva, ochranné prostředky)
vyjadřují se v tržních cenách
spotřeba vlastních výkonů (vlastní osiva a sadby, statková hnojiva)
v nákladových cenách, problém s oceněním chlévské mrvy
ostatní přímé náklady a služby (např. když si podnik objedná firmu, aby postříkala pole - tržní ceny, provede-li postřik sám podnik - nákladové ceny, nájemné, pojistné, daň z pozemku)
mzdové a ostatní osobní náklady
m zdy pracovníků v rostlinné výrobě
mzdy pracovníků, kteří provádějí vnitropodnikové služby (pomocné výroby) pro RV
odpisy hmotného investičního majetku - strojů, zařízení a budov, které využívá RV
náklady pomocných výrob - kromě mezd (např. pohonné hmoty)
výrobní režie - náklady spojené se zajištěním fungování úseku rostlinné výroby (mzdy vedoucích pracovníků, provoz služebních aut atd.)
správní režie - celopodnikový charakter, co je spojeno s fungováním podniku jako celku (mzdy vedoucích celého podniku, účetních, provoz budov, administrativa) - rozpočítavá se mezi všechna odvětví
Kalkulační vzorec v živočišné výrobě - položky:
spotřeba nakoupeného materiálu (krmiv, nakoupená zvířata, vejce do líhní, léky) - v TC
spotřeba výrobků vlastní výroby - problém ocenění při převodu z RV, převod zvířat mezi jednotlivými kategoriemi - v nákladových cenách
přímé náklady a služby - náklady na veterinární úkony, pojistné
mzdové náklady pracovníků
p římo v živočišné výrobě
v pomocných službách
odpisy hmotného investičního majetku a zvířat základního stáda (dojnice, plemenní býci)
individuální nebo skupinové odpisy (na kus nebo na hejno)
náklady na pomocné výroby - např. provoz traktorů, autodoprava
výrobní režie - např. plat zootechnika
správní režie
Nákladová cena:
velmi se liší v jednotlivých podnicích (různé možnosti rozpočítání nepřímých nákladů)
-
n
ákladová
cena = náklady na jednotku (jednici)přímé náklady
nepřímé náklady
rozvrh celkových
nepřímých nákladů
problémy:
cenová netransparentnost položek (slučování tržních a nákladových cen, něco nelze ocenit)
možnost špatné volby rozvrhy nepřímých nákladů (lze to řešit)
Kalkulační metody typické pro zemědělství:
v ostatních odvětvích se kalkuluje pomocí přirážkové metody, zemědělství by to mělo také používat (tyto metody jsou zastaralé)