310 / лаба 310
.doc
САНКТ – ПЕТЕРБУРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
УНИВЕРСИТЕТ ПУТЕЙ СООБЩЕНИЯ
КАФЕДРА ФИЗИКИ
ЛАБОРАТОРИЯ ОПТИКИ
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА №310
ОПРИДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ САХАРА С ПОМОЩЮ САХОРИМЕТРА
ВЫПОЛНИЛ : Микишенко Е.А.
ГРУППА : АТ-001
ПРОВЕРИЛ :
Санкт – Петербург
2001г
Цель работы:
1) Определение концентрации раствора сахара в воде
2) Установление зависимости угла вращения плоскости поляризации от толщины слоя.
3) Установление зависимости угла вращения от длины волны проходящего света.
Порядок работы:
1) Для определения концентрации необходимо замерить углы поворота плоскости поляризации у двух одинаковых по длине коротких кювет. В одной кювете находится раствор сахара с неизвестной концентрацией, в другой с известной (10%). Помещая в сахариметр кюветы с неизвестной и известной концентрациями, находятся соответствующие данным растворам углы поворота плоскостей поляризации.
Ax=AoCxL
Aэ=AoCэL
Из этого получаем
Сх=Ах/Аэ *Сэ
2) Для определения зависимости угла поворота плоскости поляризации от длины нужно измерить угол Ад поворота плоскости поляризации длинной кюветы с известной концентрацией
Ад=АоСэLд
И сравнить его с углом Аэ.
Очевидно, что угол Ад должен быть во столько раз больше, во сколько Lд больше L.
Действительно из предыдущих формул следует:
Ад =АоСэLд=Lд
Аэ АоСэL L
Т.е. Ад пропорционально Lд
Аэ L
3) Для определения зависимости угла поворота от длины волны проходящего света необходимо произвести измерения угла поворота Аф короткой кюветы с известной концентрацией. Перед измерением этого угла заменяют светофильтр сахариметра.
№ |
x |
x |
x |
э |
э |
э |
ф |
ф |
ф |
д |
д |
д |
1 |
16,8 |
0,311 |
0,096 |
10,4 |
- 0,474 |
0,224 |
10,6 |
- 0,3 |
0,09 |
18,7 |
0,674 |
0,454 |
2 |
17 |
0,111 |
0,012 |
10 |
- 0,074 |
0,005 |
10,3 |
0 |
0 |
19,3 |
0,074 |
0,005 |
3 |
17,1 |
0,.011 |
0 |
10,1 |
- 0,174 |
0,03 |
10,1 |
0,2 |
0,04 |
19,6 |
-0,226 |
0,051 |
4 |
17,3 |
- 0,189 |
0,036 |
9,8 |
0,126 |
0,016 |
10,5 |
- 0,2 |
0,04 |
19,5 |
-0,126 |
0,016 |
5 |
17,2 |
- 0,089 |
0,008 |
10,0 |
- 0,074 |
0,005 |
10,6 |
- 0,3 |
0,09 |
19,9 |
-0,526 |
0,277 |
6 |
16,9 |
0,211 |
0,044 |
9,8 |
0,126 |
0,016 |
10,6 |
- 0,3 |
0,09 |
19,6 |
-0226 |
0,051 |
7 |
16,9 |
0,211 |
0,044 |
9,9 |
0,026 |
0,001 |
10,5 |
- 0,2 |
0,04 |
19,5 |
-0,126 |
0,016 |
8 |
17,1 |
0,011 |
0 |
9,3 |
0,626 |
0,392 |
10,1 |
0,2 |
0,04 |
19,6 |
-0,226 |
0,051 |
9 |
17 |
0,111 |
0,012 |
9,7 |
0,226 |
0,051 |
10,5 |
-0,2 |
0,04 |
19,4 |
-0,026 |
0,001 |
10 |
17,4 |
0,011 |
0 |
9,8 |
0,126 |
0,016 |
10,4 |
-0,1 |
0,01 |
19,4 |
-0,026 |
0,001 |
11 |
17,4 |
- 0,289 |
0,084 |
9,9 |
0,026 |
0,001 |
10,2 |
0,1 |
0,01 |
19,1 |
0,274 |
0,075 |
12 |
17,1 |
0,011 |
0 |
10,5 |
-0,574 |
0,329 |
10,4 |
-0,1 |
0,01 |
18,9 |
0,474 |
0,224 |
13 |
17,3 |
0,189 |
0,036 |
10 |
-0,074 |
0,005 |
10,5 |
-0,2 |
0,04 |
19,2 |
0,174 |
0,03 |
14 |
17,2 |
-0,089 |
0,008 |
10,1 |
-0,174 |
0,03 |
10,3 |
0 |
0 |
19,4 |
-0,026 |
0,01 |
15 |
17 |
0,111 |
0,012 |
10,3 |
-0,374 |
0,14 |
10,4 |
-0,1 |
0,01 |
19,7 |
-0,326 |
0,106 |
16 |
17,1 |
0,011 |
0 |
9,6 |
0,326 |
0,106 |
10 |
0,3 |
0,09 |
18,8 |
0,574 |
0,329 |
17 |
17,1 |
0,011 |
0 |
9,7 |
0,226 |
0,051 |
10 |
0,3 |
0,09 |
19,4 |
-0,026 |
0,001 |
18 |
17,2 |
-0,089 |
0,008 |
9,9 |
0,026 |
0,001 |
9,8 |
0,5 |
0,25 |
19,4 |
-0,026 |
0,001 |
19 |
17,3 |
-0,189 |
0,036 |
9,8 |
0,126 |
0,016 |
9,9 |
0,4 |
0,16 |
19,7 |
-0,326 |
0,106 |
ср |
17,1 |
|
0,438 |
9,926 |
|
1,437 |
10,3 |
|
1,14 |
19,3 |
|
1,797 |
Вывод: в этой работе определил концентрацию сахара в растворе с помощью сахариметра.
Установил зависимости угла вращения плоскости поляризации от толщины слоя и
зависимость угла вращения от длины волны проходящего света
.