5.Упаковка и маркировка товара.

Упаковка – это средство или комплекс средств, обеспечивающих защиту товара при его движении от производителя к потребителю. Под упаковкой подразумевается как внешняя оболочка товаров, так и способ помещения товаров в эту оболочку. Синонимом упаковки и оболочки является тара.

Функции упаковки:

1. Защита товара и обеспечение его сохранности

2. Обеспечение удобства транспортировки и хранения

3. Удобство его конечного использования

Общие требования, предъявляемые к упаковке:

1. Соответствие требованиям стандарта

2. Предохранение товара от воздействия внешней среды

3. Защита товара от влияния других товаров

4. Обеспечение условий сохранности количества и качества товаров

5. Обеспечение условий транспортировки, погрузки и разгрузки товара

6. Выполнение роли носителя коммерческой информации и торговой рекламы

Специальные требования к упаковке:

1. Требования, связанные с особенностями транспортировки

   1. Морская перевозка – следует учитывать боковые давление других грузов, размеры грузовых люков, особенности погрузки – разгрузки

   2. Ж/д перевозка – необходимо учитывать размеры мостов и тоннелей и частые толчки при движении поезда

   3. Автомобильная перевозка – учитывается тип автомобиля

   4. Авиационная перевозка – минимальный вес тары из-за высоких тарифов

   5. Упаковка легковоспламеняющихся товаров

2. Требования, связанные с климатическими особенностями

3. Требования, обусловленные таможенным режимом.

Классификация упаковки:

1. По оборачиваемости

   1. Многооборотная тара

   2. Возвратная тара

2. По принадлежности к товару

   1. Внешняя упаковка

   2. Внутренняя упаковка

3. По материалу изготовления

   1. Способность материала к утилизации

   2. Оптимальное соотношение материала и цены

4. По устойчивости к внешнемеханическим воздействиям (устойчивая, неустойчивая)

Маркировка – носитель информации, помещаемый на упаковке либо на бирках, либо на самом товаре для целей индивидуализации транспортировки, погрузки – разгрузки товара. Информация на маркировке может требоваться в законодательном порядке, либо дополнительной, которая передается добровольно.

Общие требования к маркировке товаров:

1. Маркировку должен обеспечивать поставщик товара

2. Состав и содержание маркировки должны быть достаточными для обеспечения безопасного обращения с товаром.

3. Маркировка должна быть четкой и разборчивой и выделяться на фоне упаковки

4. Должна быть устойчивой к воздействию климатических факторов

5. Должна сохраняться в течение всего допустимого срока использования товара

Специальные требования к маркировке устанавливаются в нормативно-технической документации или в договорах на поставку товара.

Принципы создания и оценки маркировки товара:

1. Маркировка должна как можно проще быть выполнена графически и понятна потребителю

2. Маркировка должна следовать определенной логике для обеспечения ее идентификации и размещения

Требования, предъявляемые к маркировке детализированы и представлены в ГОСТах Р 51074- 97 «Продукты пищевые», ГОСТ Р 51121-97 «Непродовольственные товары», ГОСТ Р 51391-99 «Парфюмерно-косметические товары».