 
        
        Коллоидная химия в вопросах и ответах
.pdfУДК 541.18
ББК 24.6
Рецензент: профессор Лидин Р.А.
KONIOlWl88 хими... aonросах и oтвerax. И.А. Тyroрский, Е.Ф. Буканова.
Учебно-методнческое пособие. М•• ИПЦ МИТХТ. 199(' г.• ISS с.
Учебно-методнчеасое пособие I1редназиачаewa u самоконтром v коррекцИи усвоения знаний ,студентов 111 ,- IV курсов бакзлавриата по дисциплине "Коnлоидии хими". ПpeдJrol'8lOТCfl вопросы четырех типов:
1. с одним правнльнwм ответом; 2. с подбором coorвeтcrвующих ответов на соответствие, сравнеиие и nPOТНВOnOC'l'88Jlение; 3. с мно_ecrвeнны ии ответами; 4. на оnpeцепевне npнчииноА зависимости nлений и зuоиомернocreii. Пособие содержит вопросы по 12 разделам курса, coc:тuлeннwе 8 ПOJlНом COOI'8eТC1'8ии С учебной nporpaMMOA.
Подroroaneио на aфeIpe КОМOIWIоА DDOIII МИТХТ им. М.В. Ломоносова.
УтверQеио бабJIНотечным Советом МИТХТ нм. М.В.Ломоиосова.
оMncк08ClCU Гoc:yдapcueIIIIU _адеми. топой ХИМJIчeclCоА
1'аНОnOrии ИМ. М.В. Ломоносова (МИТХТ),'I998 г.
www.mitht.ru/e-library
-3-
ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение. Термодинамика поверхнocrного сло,.
Адсорбции на границе раствор-газ
Адсорбци,. на граннце твердое тело-газ, твердое тело
раствор
КОJDlOидные ПАВ
Получение коллоидных сиcreм
Оrrrические свойства коллоидных систем
Молекулярно-rJlнemческие свойства дисперсных сиcreм
Электроповерхностные свойства дисперсных систем
УстойчивОС1'Ь И ICоагуляЦИJI дисперсных систем
Структурно-механическне свойства дисперсных снстем
Растворы высокомолекулярных COWUIениit
Orдem.иые nptДставители дисперсных снстем. Эмульau Пены
ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ
www.mitht.ru/e-library
-4-
1.ВВЕДЕНИЕ. ТЕРМОДИНАМИКА ПОВЕРХНОСТНОГО СЛОЯ.
1.Зопросы о ОДНИМ 11раВИЛЬНЫм ответом.
За вопросом или иезакоичеииым утверждеиием следует неекоако ответов. 3 вопросах ~X! 1 - zo выберите один правн. ",ны" oneт.
1. Чт(; является предметом коллоидной химии как науки ?
А) дисперсные системы;
В) поверхностные явления; ~ультр~щисnерстные системы;
Д) поверхностные'явления и дисперсные сиcreмы.
2. Что означает слово «кома» 8 переВQДе с греческого ?
А) раствор;9'lCЛей;
В) осадок; Д) смесь.
Э. Поверхностные явления и дисперсные системы изучаются 8 рам ках одной науки (коллоидной химии) потому что.....
А) явления и системы I18рSlЮТСЯ физичесFИМИ:
!». явлеНИII I1 системы являются ХИМИЧ«КSiМИ;
<!JJ поверхностные явления особенно сильно npoaВJUllOТCfII 8 ~МC
персных системах.
4. Название «коллоид» было пpeдnожено.....
А] Думанским; С) Ленгмюроъ
1»:Грэмом; д) Фреj\НJUlXОМ.
5. Укажите характерный признак дисперсной фа3ы.
А) агрегатное состоянне;
~сплошно<:ть (непрерывность);
С.}ДИСКpe'fИО<:ТЬ (раздробленность).
8. КомоИДная химиЯ 8 резуnьТ8Т8 дифференЦМ8ЦИМ ...-yK~""
| n8СЬ .о..... | с) оprnн"~й "и.....~ | 
| А))ФIIЗИЧCCJCОn химии; | |
| "в)неоргаинческо(\ химии; | д)"НМИ11\чeckQЙ ~H""". | 
| 7. Какой дисперсной сиотемо" "МAIOTCfI nepI4Ct-... oбna.. , | |
| А)Т/Ж; | С)ЖIГ: | 
| 1J»Г I Г: | Д) r 1)1(. | 
www.mitht.ru/e-library
-~-
8. Каким признаком объекто", коллоидной химии являlt'rся Д:.1сперс
| НОСТЬ? | 
 | 
| А> каЧect'венн"'м; | С) общим. | 
В}количествеhНЫМ;
9. По какому rризнclКУ ...::~~(,Ylt.t)икация КОЛЛCl~.дных систем обоэнач~. ется ДроБЬЮ ~3 двух ">,/1\8 ?
AJ по числу фа:?;
Вynо aгpeгaTHO~y состоянию фаз;
С) по взаимодействию фаз друг с другом.
1О. KaKO~ функцией описывается зависимость удельной повеРХНOCТI\ от раЗМ{jра частицol ?
А) параболической; С~гиперболической~ В) синусоидальной; дDэкспоненциальнои.
11. Какой 1ИП упаковки характерен для атомов на повэрхности УII,. традисперсной частицы?
| А) ромбическая; | Q.тетраэдркческая; | 
| В) гексагональная; | 1Uмкосаэдрическая. | 
12. КЗКt')Й величинС\й является фраКТalliая размерность ?
| А) бесконечно малой; | С дробной; | 
| В) бесконечно большой; | ) целой. | 
13. Каким признаком объектов комоИДной химии является reT8pCI
| reHНOCTb? | 
 | 
| А) количественным; | С) общим. | 
| В)качествениым; | 
 | 
| 14. Какой дисперсной системой яanяю~кучевые облака ? | |
| А)Т /Ж; | 'С}'Ж/Г; | 
| В) Т / Г; | д) Г/Ж. | 
| 15. Разделяющая поверхность по Г~сположена.•••• | |
| А) в фазе а; | С)/8 поверхностном спое. | 
| В) в фазе р; | 
 | 
16. Причиной несимметричнoro силовoro поля молекул 8 I'IO"Px
ностном спое является•..••
А) темовое движение молекул;
~ ЭЛeк1JЮCТ8тичес:кое oтraлкивание;
С) нес:компенсированнocrь межмолекуmфного взаимодeiiствWl со
CrOP01tЫ ра3нъа фаз.
www.mitht.ru/e-library
-~-
11. Среди указанных ~ыраж6НVWЙ ШI~ите Фундаментальное ураене
нне Гиббса для Пl1OCкoro поверхностнom ~.nм,
А) dFs =аш-Vdp+ L~,;dnf ;
С) dFs = аш+ SSdT + 1::..t,dпf ;
.~dF s =аш- gSdT + L v,jdnf ;
Д) dF s =ads-SsdТ-'L'JJ.;dn,s •
18. Сопоставьте значение i~ того компонента в разных частях трех·
фезной системы, состоящей из фазы а, фазы ~ и l.oвepxHOCтнoro
| слоя~ | С) nр =nf. | 
| ___'9"ni ~ пр ~ ni~; | |
| В) ni =nf; | 
 | 
19. По какой величине фиксируют положение разделяющей поверх
ности в методе избыточных величин Гиббса ?
| А) потемпературе; | ~по адсорбции. | 
| В) по давлению; | 
 | 
20. При каком условии поверхностный cn~ считается плоским 7
| A)o>R; | 9~«R; | 
| В) о < R ; | д) ~ =1< ; | 
2. Вопросы с подбором соответcrвуlOЩМХ vf88Т08
(парные вопрос...)
К nepeчиlO проиумероваииwх вопросов (фpu) ПРlIJJагаeтcll c:mкoк
0ТIIe1'08t обозиачаемых буквами. ДJUI каждоro вопроса ИIдО выбрат"
ори COO'I"8eТeТ8УIoIЦИН отит. Orвeты, оООзиачены буквамн, Moryт ие
IIOJI..3088ТW8 ори ра3, Н«КOIIЫCO PaJ или не 1ICПOII1t30881Ы11 еовсем. К ltOIIPOC8М .Ni.М 21 - 55 ИYWИО подобрать еоответствУ101IUIe вonpoe:
«8OIIpot - 0'I'8eI'».
| 
 | вonpoeы .м.м 21 - 24- | 
| Классифицируйте дисперсные системы: | |
| 21. Эмульсии. | 23. Туманы. | 
| 22. Леиы. | 24. Суспензии. | 
www.mitht.ru/e-library
 
-7-
| 
 | -1t~~и~~~з~а- | +~__..~__~__е_д_а_ | 
| А) | Т8ердс~тtл~ | ЖИДКОС'аЬ | 
| В) | &ВР.?дое т-а.ло | твердое тело | 
| С) | газ | ЖИДi(ость | 
| Д) | жидкость | газ | 
| Е) | жидкосп, | жидкость | 
BOnf'i)CLI X!.Ni 15 .. 28.
Классифицируйте дисперсные ,:истемы:
| 25. ДЫМЫ. | 27. Твердые золи, сплавы. | 
| 26. Твердые пеиы. | 28. Золи. | 
~спеРСН1'л__а....з_а-t-oIiiiiIoi__......;,.;""о,.......:;.оо.,~=-==а=
А) твердое тело В) твердое тело
С) жидкocrь
Д) твердое
Е) газ
Вопросы .М.Ni 29 .. 32.
По какому ПРИЗНnК'1 '(j lаcr.ифицируют дисперсные системы на •••••
29. Лиофн.л...ные.
30.СВJlзиодис:персные.
31.Ультраднсп~иыt.
32.Пеиы, ЭtJ.Iульсии, суспеизии и т. д.
А) по creпеии дисперсНОСТИ;
В) по аrpeгзтному cocroяНИlO дисперсной фазы и дисперснон НОЙсреды;
с) по взаимодейcrвие дисперсной фазы и дисперсИОIDIОЙ сре-
ды;
д) по взаимодейcrвие чаcrиц дисперсной фазы.
Вопросы .м.м 33 .. 36- Укажмте произведение 8 объединенном уравнении 1 и 2 начал тер.
| модинамики, обозначающее••••• | 35. | 
 | 
| 33. теПЛОВУЮ энергию; | химическую энерnпo; | |
| 34. поверхностную энергию; | 36. | электрическую эиерrv'lrt. | 
| А) Lt1,dп,; | д) SdT; | |
| В) adS; | Е) М· | |
| С) YdP; | 
 | 
 | 
www.mitht.ru/e-library
 
-8-
Воп:юеы .Nt.Nt 37 '
Какой размер имеют частицы в НИЖЬ nР.Р"Числеtlн~х дисперсных си:
| стемах? | ~:> .....иК(10гетерогеННых; | 
| 37. молекулярно-дис"ерсных; | |
| 38. ультрамНJ(РОгетерогенных | 'N,ryytSoдисперсных. | 
| (коллоидных}, | 
 | 
| А) 10-1 - 16-' м, | С) 10-9 м; | 
| ,в) 10-' - 10-3 м: | д5 ~O-9 - 10-7 М. | 
Вопросы .М.Ni 41 - 44.
Как изменяются при составлении СЛОжж,й системы из простых сле
дующие величины?
41. энтропи,..
42.анутренНJI,.ЭНергия.
А) u =иа +у/l +иВ;
В) Sa = S/l = sS;
С) Т='r+т'+r;
43.химический потеlЩИ8JI.
44.температура.
Д) ••" _ •• ft _ ••S. ,..1 -,..1 - r-I ,
Е) ничего из ПepeчllCIJенноro.
Вопросы .Ni.М 45 - 48.
~ С8ОЙСТВ8 xap8К'nlpИзyIOТ npиееденные tooКe выражения ?
| 45. (дFIОn;)Т.$IIJ.; | 47. (дFlд1)s",,; | 
| •• (iJF I~T.:-.., ; | 48. (диI дS)S."'" . | 
| А) noвepхнocnroe Н811IJtaIIIe; | с) ЭНIpOIIИIO; | 
| В) ХИМJrleCКНЙ noreнциaл; | д) ЭJJeIC'I'pII'Ie noтeнцнaл• | 
......... .м.м49-51.
на l*CYНК8X f1I»ДC1'88П8НЫ rpeфиtcи ...81.81.. f1I101'fIOCТМ cвoбoднoI nal.pмtOC1'tIOA 81.......... rpaнмqe paэдeI18 ДВУХ фаз 8 реэлИЧНbIX
СМСТI'_. кad сметlМ. СОО1'881С.8ует lC.1DfДbIAрисунок '1
| 49 | 
 | 50 | ||||||||||||
| z | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | z | 
 | ""r- | 
 | 
 | 
 | 
 | ||
| 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | |||||
| 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | ||
| 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 1&д'- | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | дF | 
| 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | |||||||||
| 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | /:-- | |
| 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | |||||||||
| 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | ё"· | 
 | 
 | 
 | f~- | 
 | 8., | ||
| 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | |||
| 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
СI www.mitht.ru/e-library
 
-9-
z
| 
 | А) лиофwп.иой; | 
| 
 | В} лиофо6ной; | 
| 
 | С) идеальной; | 
| iI ---..... f=:~ | Д} :консерваТИ8НОЙ; | 
| Е) никакой И3 перечислениых. | 
Вопросы Nt.Ni ;:,;~ - ~@)o
Как 8 ра.1ЛИЧНЫХ д~ц,ePCHЫX систеwo&х с()t;1t.mщих из фазы «. фазы Р. и noверхностноГt~ сnt>Я S изменяется ~нтропия поверхностного слоя S отно~ительно эmропии с'1ъемной фазы «1 (числитель - фазз
«; знаменатель - фаза Р?)
| 52.Ж/Т. | 53.Ж/Г. | 54.Т/Г. | 55. г/г. | 
| А) увеличнвается; | С) уменьшается; | 
 | |
| В) не изменяется; | Д) ничего из перечиCJfснного. | ||
3. &f~~ С \ijfi!«)Ж~IIiНЫМIfИ ~~~N8I1.
д,._ каждоro "ОПpoQ MNiI ~кончеННОRJ упер"ни. ОДИН МИ несколько OТВfmloB ..UMI01fC8 fiравил.,IМЫМИ. ДIUI .blOOI'~ O'ИМТOII ~ \ЮПр&>
сам .Ni.Ni 56 - 71 ''nG~Ь!1~ lП!рчидеl!lНУЮ ННМ (хеиу:
| 
 | 
 | 
 | 
 | ~bl~Wn\t: | 
 | 
 | 
| А | 
 | 
 | --'-"':'~--1 =-~ ---.-- - ~ -=--=-=--===.~ | ~ | ||
| 
 | 
 | 8 | С | ~ | ||
| 
 | - ~-~-~:_..-_~ - | .,. -- -~.:..,-=-'-= | -==--_. | ---=-=- | ||
| 8CIIИ верн<» | ~.МJ ~i*@ | 6ШilVJ\I мрн@ | ~МllISepHo | 4!lC.nИ мрно | ||
| только | 
 | 
 | WПЬk(б) | '~nыco | юn.,ко | все | 
| 1.2.~ | 
 | 
 | 1,3 | 2.4 | 4 | 
 | 
66.Какие науки еыдel1МЛМСЬ ~ коллоидной хими" 8 результате
дифференциации наук '1
1)ХИИИJI 8ЫСОКОМОЛекуmrpных соединениii;
2)mллоидная XИМИJI ПАВ;
3)иеибранолоГИfl;
4)учение об аэрозолn.
67.Укажите признаки объектов КОЛЛОИДНОЙ химии.
| 1) прозрачнocrь; | 3) растворимocrь 8 воде; | 
| 2) дисперсиocrь; | 4) rereporeннocrь. | 
www.mitht.ru/e-library
-10-
58.Укажите характерные свойства комоИДНых раствс;рое (зoneй).
1)низка,. скорость диффузии;
2)СПОСl"'i)ноcrь к диализу;
3)обраJOвание конуса Тиндаля;
4)образоваиие осад1(а при мехаиическом воздействии или добав nеиии электролита без теплового эффекта.
59.Укажите составные части слова «лиофобный» В русском neрево
| де с rpeческого. | 
 | 
| 1) жидкocrь; | 3)CIpaX; | 
| 2) безразличие; | 4) смесь. | 
60. Интереал размеров ультрадисneрсных (комоидных) частиц со
| ставляет..... | 3) 10-9 - 10·10 м; | 
| 1) 1~-I()-7M; | |
| 2) 10-7 - 10-8м; | 4) 10-8 - 1&9 М. | 
61. Укажите характерные свойства ультрадиcnерсных (коллоидных)
твердых систем.
1)высокий насыпной вес;
2)пониженна,. температура плавления;
3)взрывоопаснocrь;
4)способнocrь J( фосфоресценции.
62.Какие из перечисленных ниже явлений относятся IC поверхност
| ным? | 
 | 
| '~I) изотермическая перегоика; | 3) адсорБЦИJJ; | 
| 2) абсорбции; | 4) пeperoика. | 
63. Укажите количественные naраметры. характеризующие дисnepc-
| НОС1Ъ. | 
 | 
| 1) размер частиц; | 3) УДельная по8ерхность; | 
| 2) величииа, обра11l8l размеру; | 4) УДCJIЬНЫЙ оо.е... | 
64. Укажите отличия УЛЬтpaдИCПepCНOl'O состояния вещества.
-1) Б..IСОКая энергонacьuцеlПlOСТЬ;
2)ns ;f: nу;
3)arnнчне поверхиocrной и oбieмкой УП8J(овки чаcnщ;
4)сферическая форма Ч8crиIi.
www.mitht.ru/e-library
-11-
65. Укажите основные слова «лиОФИЛЬНЫЙ» В русском переводе с
| rpeческого. | 
 | 
| 1) газ: | 3)crpax; | 
| 2) жидкость; | 4) любовь. | 
66. Какие из neречисленных свойств йaJ1яются экстенсивными 1
| 1) объем; | 3) энтропия; | 
| -2) внyrpeнняя энергия; | 4) химический потенциал. | 
67. Укажите основные !10НЯТИЯ введенные Гиббсом при разработке метода избыточных величин.
| 1) внутренняя поверхность; | 3) внешняя ПОJ''';РХИОСТЬ; | 
| 2) раздt:JIЯюща:J поверХНОСТI | 4) поверхность разрыва. | 
68. Термодинамические отличия поверхностного слоя от объемных
фаз состоят в.....
1)отличии внутренней энергии;
2)отличии энтропии;
3)отличии состава;
4)неприменимости 1 и 2 законов термодинамИlCИ.
69.Укажите характерные признаки разделяющей поверхности по Гиббсу.
1)кривизна;
2)расстояние от каждой из фаз;
3)реальность;
4)пар8JШeJlЪНocrь поверхнocm разрыва.
70.Какие существуют методы учета вклада межфазнОГО слоя в об
щетерме .инамические свойства гетерогенных систем 1
1)метод избыточных величин Гиббса;
2)метод молекуляриых констаfП;
3)метод слоев конечной толщины;
4)метод cooтвercrвeHHЫX cocroяНИЙ.
71.Чем отличаются фундаментальные уравнения для поверхностно
го СЛОЯ от таковых от объемных 1
1)набором ecrecrвeнHЫX переменных;
2)заменой ecrecтвeнной переменной V на S (rшощадь);
3)тем, что и3 НИХ можно получить все известные терМОдИнамиче
ские выражения;
4) ничем.
www.mitht.ru/e-library
