1. Пируваткарбоксилаза

2. Глюкозо-6-фосфатаза

3. Лактатдегидрогеназа

4. 1Фосфоенолпируваткарбоксикиназа

5. Фруктозо-1,6-дифосфатаза

109. Укажите фермент процесса расщепления гликогена, действие которого контролируется гормонами:

1. 1 Гликогенфосфорилаза

2. Фосфоглюкомутаза

3. Глюкокиназа

4. Фосфофруктокиназа

5. Гликогенсинтетаза

110. Первая стадия пентозного цикла выражается уравнением:

6 ГЛ-6-Ф + 12 НАДФ⁺ + 6 Н₂О 6 Риб-5-Ф + 12 НАДФН + 6 СО₂. Укажите химические процессы, лежащие в основе данных превращений:

1. Гидрирование и гидратация

2. Гидролиз и декарбоксилирование

3. 1 Оксидоредукция и декарбоксилирование

4. Дегидратация и дегидрирование

5. Дегидрирование и карбоксилирование

111. Назовите аллостерический активатор фруктозо-1,6-дифосфатазы:

1. Фруктоза

2. Глюкоза

3. 1 АТФ

4. АМФ

5. ГТФ

112. Укажите ферменты, лимитирующие ІІ стадию пентозного цикла превращения глюкозы:

1. 1Транскетолаза и трансальдолаза

2. Фосфоглицератмутаза и енолаза

3. Фосфоглицераткиназа и пируватдегидрогеназа

4. Фосфогексоизомераза и фосфофруктокиназа

5. Триозофосфатизомераза и фосфофруктокиназа

113. Укажите реакцию, которую катализирует глюкозо-6-фосфатдегидрогеназа:

1. Окисление глюкозы до глюконовой кислоты

2. Гидролиз глюкозо-6-фосфата до глюкозы и Н₃РО₄

3. Гидрирование глюкозо-6-фосфата

4. 1 Окисление глюкозо-6-фосфата до 6-фосфоглюконолактона

5. Окисление глюкозо-6-фосфата до 3-фосфоглицеральдегида

114. Дайте название типа реакции, протекающей при образовании рибулозо-5-фосфата из 6-фосфоглюконата:

1. Восстановление

2. Дегидратация

3. Дегидрирование

4. Изомеризация

5. 1 Окислительное декарбоксилирование

115. Укажите фермент, катализирующий превращение рибулозо-5-фосфата в ксилулозо-5-фосфат:

1. Дифосфатальдолаза

2. 1 Фосфопентоэпимераза

3. Транскетолаза

4. Фосфоглицераткиназа

5. Гексокиназа

116. Укажите важнейшую функцию углеводов в организме человека:

1. Защитная

2. Пластическая

3. Транспортная

4. 1 Энергетическая

5. Теплорегулирующая

117. Назовите вещество, которое дополнительно определяется в плазме крови для подтверждения диагноза – инсулинонезависимый сахарный диабет:

1. Глюкоза

2. Фруктоза

3. 1Инсулин

4. Вазопрессин

5. Мочевина

118. Укажите основной резервный полисахарид высших животных и человека:

1. Крахмал

2. 1 Гликоген

3. Целлюлоза

4. Мальтоза

5. Лактоза

119.Наибольшее количество гликогена содержится в:

1. Почках

2. Головном мозге

3. 1 Мышцах

4. Легких

5. Селезенке

120. Укажите, какой углевод превалирует в суточном пищевом рационе взрослого человека:

1. Лактоза

2. Фруктоза

3. Целлобиоза

4. 1 Крахмал

5. Гликоген

121. Назовите основные продукты питания, содержащие наибольшее количество крахмала:

1. Фрукты

2. Молоко

3. Мясо

4. 1 Картофель

5. Яйца

122. Укажите, в каком отделе пищеварительного тракта начинается переваривание крахмала:

1. Двенадцатиперстная кишка

2. Тонкий кишечник

3. 1 Ротовая полость

4. Желудок

5. Толстая кишка

123. Укажите, какой фермент, содержащийся в слюне, начинает расщепление крахмала:

1. β-Амилаза

2. 1α-Амилаза

3. Лактаза

4. Мальтаза

5. Декстриназа

124. Назовите основные продукты расщепления крахмала в ротовой полости:

1. Глюкоза, галактоза

2. Фруктоза, сахароза

3. 1Декстрины, мальтоза

4. Лактоза, рибоза

5. Рибоза, дезоксирибоза

125. Укажите, какие связи в крахмале расщепляются под действием α-амилазы:

1. α-1,3-гликозидные

1 α-1,4-гликозидные

2. α-2,4-гликозидные

3. α-1,6-гликозидные

4. α-1,5-гликозидные

126. Назовите фермент, расщепляющий крахмал в двенадцатиперстной кишке:

1. Липаза

2. β-Амилаза

3. 1Панкреатическая α-амилаза

4. Трипсин

5. Химотрипсин

127. Укажите продукт, образующийся под действием α-амилазы на крахмал и декстрины в кишечнике: