2. Учебно-методический блок учебной дисциплины «экология»

Компетенция

В результате изучения темы обучающийся должен

Темы, формирующие компетенцию

Знать

Уметь

Владеть

ОК-1: владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения

- структуру и функционирование биосферы;

- закономерности формирования и существования экосистем;

- особенности взаимодействия системы «организм-среда обитания»;

- типы межвидовых взаимодействий, пищевые цепи и их элементы в природе, понятие экологической пирамиды и др.;

- особенности взаимодействия в системе «человек - окружающая среда»

- правильно оценивать влияние деятельности человека на окружающую среду на различных этапах «жизненного цикла» туристического продукта;

- оценивать влияние факторов среды (в том числе, антропогенных) на здоровье и жизнедеятельность человека;

- делать устные сообщения, презентации учебного материала;

- интерпретировать актуальную информацию о глобальных экологических проблемах современности;

- решать задачи и ситуации проблемного профессионального характера, в том числе разрешение конфликтов природопользования с учетом краткосрочной и долгосрочной перспективы

- информацией об основах экономики природопользования;

- информацией об основах экологического права;

- информацией об основах международного сотрудничества в сфере охраны окружающей среды;

- навыками ведения дискуссии и отстаивания своей позиции (например, относительно глобальных экологических проблем, экоцентрических или антропоцентрических представлений о взаимоотношениях «человек-природа и др.);

- навыками подготовки презентаций, работы в группах, презентации самостоятельных и групповых работ;

- навыками усиления «экологичности» в разных отраслях человеческой деятельности, в том числе, в туристической деятельности;

- навыками формирования экологической политики туристического предприятия

Тема 1. Определение понятия экология. Цели, задачи и значение этой науки

Тема 4. Экологические системы,

Тема 8. Антропогенное воздействие на биосферу. Глобальные проблемы окружающей среды

Тема 9. Экологические принципы рационального природопользования и охраны природы. Основы экономики природопользования. Экозащитная техника и технология

Тема 10. Основы экологического права. Международное сотрудничество. Понятие «устойчивое развитие».

Тема 11. Устойчивый туризм. Профессиональная ответственность.

ОК-5: готовность соблюдать эстетические и правовые нормы, регулирующие с учетом социальной политики государства отношения человека с человеком, обществом, окружающей средой; используют нормативные и правовые документы в туристской деятельности

Биотические взаимоотношения. Законы конкурентных отношений в природе. Популяции. Демографическая структура популяций. Численность популяций и ее регуляция в природе.

Общие законы зависимости организмов от факторов среды. Основные пути приспособления организмов к среде. Основные среды жизни. Приспособительные формы организмов.

Биоценозы. Видовая, пространственная, экологическая структура. Устойчивость биоценоза. Экосистема. Сходство и различия между понятиями «биогеоценоз» и «экосистема». Законы организации экосистем. Первичная продуктивность. Пищевые цепи и сети. Трофические уровни. «Экологическая ниша». «Экологическое дублирование» и его роль в природе. Поток энергии в экосистемах. Развитие и эволюция экосистем.

Биосфера. Структура биосферы. Основные биогеохимеческие циклы.

Закон минимума Либиха, закон толерантности, закон оптимума, обобщающий закон лимитирующих факторов, закон конкурентных исключений, наиболее общие законы и принципы экологии.

Предельно допустимые концентрации. Основные формы воздействия. Экология человека. Здоровье и безопасность. Качество жизни. Качество окружающей среды. Экологическая обстановка.

Экология как научная основа природопользования. Ноосфера. Антропогенное воздействие на атмосферу, гидросферу, недры, почвы, растительный и животный мир. Их рациональное использование и охрана. Основные экологические проблемы в Европе, в Балтийском регионе, в России, в Калининградской области, в г.Калининграде.

Экологические принципы рационального природопользования и охраны природы. Основы экономики природопользования. Экозащитная техника и технологии. Экологизация промышленного производства.

Понятие устойчивое развитие. История понятия. Принципы устойчивости. Альтернативные источники энергии. Устойчивые виды транспорта. Формирование устойчивого местожительства. Индикаторы устойчивого развития. Международное сотрудничество в области охраны окружающей среды. Экологическая этика и право.

Воздействие туристической деятельности на окружающую среду. Подходы с точки зрения экологической проблематики. Понятие экологический менеджмент. Экологический туризм. Экомаркировка в туризме. Формирование профессиональной ответственности.

Основы экологического права. Международное сотрудничество. Понятие «устойчивое развитие».

Основы экологического права. Международное сотрудничество. Понятие «устойчивое развитие».

Устойчивый туризм. Профессиональная ответственность

Основы экологического права. Международное сотрудничество. Понятие «устойчивое развитие».

Основы экологического права. Международное сотрудничество. Понятие «устойчивое развитие».

Устойчивый туризм. Профессиональная ответственность

Тема 2. Понятие популяции в экологии. Биологическое разнообразие

Тема 3. Понятие среды. Экологические факторы. Взаимоотношение организма и среды.

Тема 4. Экологические системы

Тема 5. Биосфера и человек. Структура биосферы.

Тема 6. Основные законы экологии

Тема 7 Экология и здоровье человека Тема 8. Антропогенное воздействие на биосферу. Глобальные проблемы окружающей среды

Тема 9. Экологические принципы рационального природопользования и охраны природы. Основы экономики природопользования. Экозащитная техника и технология

Тема 10. Основы экологического права. Международное сотрудничество. Понятие «устойчивое развитие».

Тема 11. Устойчивый туризм. Профессиональная ответственность.

ОК-11 готовностью использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности, применяет методы математического анализа и моделирования, теоретического и экспериментального исследования

Биоценозы. Видовая, пространствен-ная, экологическая структура. Устой-чивость биоценоза. Экосистема. Сход-ство и различия между понятиями «биогеоценоз» и «экосистема». Законы организации экосистем. Первичная продуктивность. Пищевые цепи и сети. Трофические уровни. «Экологическая ниша». «Экологическое дублиро-вание» и его роль в природе. Поток энергии в экосистемах. Развитие и эволюция экосистем.

Понятие устойчивое развитие. История понятия. Принципы устойчивости. Альтернативные источники энергии. Устойчивые виды транспорта. Формирование устойчивого местожительства. Индикаторы устойчивого развития. Международное сотрудничество в области охраны окружающей среды. Экологическая этика и право.

Воздействие туристической деятельности на окружающую среду. Подходы с точки зрения экологической проблематики. Понятие экологический менеджмент. Экологический туризм. Экомаркировка в туризме. Формирование профессиональной ответственности.

Основы экологического права. Международное сотрудничество. Понятие «устойчивое развитие».

Основы экологического права. Международное сотрудничество. Понятие «устойчивое развитие».

Устойчивый туризм. Профессиональная ответственность

Основы экологического права. Международное сотрудничество. Понятие «устойчивое развитие».

Основы экологического права. Международное сотрудничество. Понятие «устойчивое развитие».

Устойчивый туризм. Профессиональная ответственность

Тема 4. Экологические системы.

Тема 10. Основы экологического права. Международное сотрудничество. Понятие «устойчивое развитие».

Тема 11. Устойчивый туризм. Профессиональная ответственность

ОК-12: способность владеть основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации, имеет навыки работы с компьютером как средством обеспечения информацией в туристской деятельности, способен работать в глобальных компьютерных сетях

Основы экологического права. Международное сотрудничество. Понятие «устойчивое развитие».

Основы экологического права. Международное сотрудничество. Понятие «устойчивое развитие».

Устойчивый туризм. Профессиональная ответственность

Основы экологического права. Международное сотрудничество. Понятие «устойчивое развитие».

Основы экологического права. Международное сотрудничество. Понятие «устойчивое развитие».

Устойчивый туризм. Профессиональная ответственность

Экология как научная основа природопользования. Ноосфера. Антропогенное воздействие на атмосферу, гидросферу, недры, почвы, растительный и животный мир. Их рациональное использование и охрана. Основные экологические проблемы в Европе, в Балтийском регионе, в России, в Калининградской области, в г.Калининграде.

Тема 7 Экология и здоровье человека Тема 8. Антропогенное воздействие на биосферу. Глобальные проблемы окружающей среды

Тема 10. Основы экологического права. Международное сотрудничество. Понятие «устойчивое развитие».

Тема 11. Устойчивый туризм. Профессиональная ответственность

ОК-13 способностью работать с информацией в глобальных компьютерных сетях, соблюдать основные требования информационной безопасности, в том числе защиты государственной тайны

Антропогенное воздействие на атмосферу, гидросферу, недры, почвы, растительный и животный мир. Их рациональное использование и охрана. Основные экологические проблемы в Европе, в Балтийском регионе, в России, в Калининградской области, в г.Калининграде.

Экологические принципы рационального природопользования и охраны природы. Основы экономики природопользования. Экозащитная техника и технологии. Экологизация промышленного производства

Антропогенное воздействие на атмосферу, гидросферу, недры, почвы, растительный и животный мир. Их рациональное использование и охрана. Основные экологические проблемы в Европе, в Балтийском регионе, в России, в Калининградской области, в г.Калининграде.

Экологические принципы рационального природопользования и охраны природы. Основы экономики природопользования. Экозащитная техника и технологии. Экологизация промышленного производства

Экология как научная основа природопользования. Ноосфера. Антропогенное воздействие на атмосферу, гидросферу, недры, почвы, растительный и животный мир. Их рациональное использование и охрана. Основные экологические проблемы в Европе, в Балтийском регионе, в России, в Калининградской области, в г.Калининграде.

Экологические принципы рационального природопользования и охраны природы. Основы экономики природопользования. Экозащитная техника и технологии. Экологизация промышленного производства.

Тема 3. Понятие среды. Экологические факторы. Взаимоотношение организма и среды.

Тема 4. Экологические системы

Тема 5. Биосфера и человек. Структура биосферы.

Тема 6. Основные законы экологии.

Тема 7 Экология и здоровье человека

Тема 8. Антропогенное воздействие на биосферу. Глобальные проблемы окружающей среды.

Тема 9. Экологические принципы рационального природопользования и охраны природы. Основы экономики природопользования. Экозащитная техника и технология

Тема 10. Основы экологического права. Международное сотрудничество. Понятие «устойчивое развитие».

Тема 11. Устойчивый туризм. Профессиональная ответственность.

ПК-2: владением основными методами защиты персонала и населения от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий

Устойчивый туризм. Профессиональная ответственность.

Устойчивый туризм. Профессиональная ответственность.

Экологические принципы рационального природопользования и охраны природы. Основы экономики природопользования. Экозащитная техника и технологии. Экологизация промышленного производства.

Тема 9. Экологические принципы рационального природопользования и охраны природы. Основы экономики природопользования. Экозащитная техника и технология

Тема 10. Основы экологического права. Международное сотрудничество. Понятие «устойчивое развитие».

Тема 11. Устойчивый туризм. Профессиональная ответственность.

ПК-10: готовностью применять нормативно-технологическую документацию, регламентирующую гостиничную деятельность

Подходы с точки зрения экологической проблематики. Понятие экологический менеджмент. Экологический туризм. Экомаркировка в туризме. Формирование профессиональной ответственности.

Подходы с точки зрения экологической проблематики. Понятие экологический менеджмент. Экологический туризм. Экомаркировка в туризме. Формирование профессиональной ответственности.

Воздействие туристической деятельности на окружающую среду. Подходы с точки зрения экологической проблематики. Понятие экологический менеджмент. Экологический туризм. Экомаркировка в туризме. Формирование профессиональной ответственности.

Тема 10. Основы экологического права. Международное сотрудничество. Понятие «устойчивое развитие».

Тема 11. Устойчивый туризм. Профессиональная ответственность.

ПК-11 готовностью использовать оптимальные технологические процессы в гостиничной деятельности, в том числе в соответствии с требованиями потребителя

Воздействие туристической деятельности на окружающую среду. Подходы с точки зрения экологической проблематики. Понятие экологический менеджмент. Экологический туризм. Экомаркировка в туризме. Формирование профессиональной ответственности

Воздействие туристической деятельности на окружающую среду. Подходы с точки зрения экологической проблематики. Понятие экологический менеджмент. Экологический туризм. Экомаркировка в туризме. Формирование профессиональной ответственности

Воздействие туристической деятельности на окружающую среду. Подходы с точки зрения экологической проблематики. Понятие экологический менеджмент. Экологический туризм. Экомаркировка в туризме. Формирование профессиональной ответственности.

Тема 11. Устойчивый туризм. Профессиональная ответственность.

ПК -12 готовностью к освоению теоретических основ проектирования функциональных процессов гостиниц и других средств размещения на основе применения современных технологий и методов проектирования

Воздействие туристической деятельности на окружающую среду. Подходы с точки зрения экологической проблематики. Понятие экологический менеджмент. Экологический туризм. Экомаркировка в туризме. Формирование профессиональной ответственности

Подходы с точки зрения экологической проблематики. Понятие экологический менеджмент. Экологический туризм. Экомаркировка в туризме. Формирование профессиональной ответственности.

Воздействие туристической деятельности на окружающую среду. Подходы с точки зрения экологической проблематики. Понятие экологический менеджмент. Экологический туризм. Экомаркировка в туризме. Формирование профессиональной ответственности.

Тема 11. Устойчивый туризм. Профессиональная ответственность.

ПК-14 способностью использовать методы мониторинга рынка туристских услуг

Понятие устойчивое развитие. История понятия. Принципы устойчивости. Альтернативные источники энергии. Устойчивые виды транспорта. Формирование устойчивого местожительства. Индикаторы устойчивого развития. Международное сотрудничество в области охраны окружающей среды. Экологическая этика и право.

Воздействие туристической деятельности на окружающую среду. Подходы с точки зрения экологической проблематики. Понятие экологический менеджмент. Экологический туризм. Экомаркировка в туризме. Формирование профессиональной ответственности.

Понятие устойчивое развитие. История понятия. Принципы устойчивости. Альтернативные источники энергии. Устойчивые виды транспорта. Формирование устойчивого местожительства. Индикаторы устойчивого развития. Международное сотрудничество в области охраны окружающей среды. Экологическая этика и право Воздействие туристической деятельности на окружающую среду. Подходы с точки зрения экологической проблематики. Понятие экологический менеджмент. Экологический туризм. Экомаркировка в туризме. Формирование профессиональной ответственности.

Тема 10. Основы экологического права. Международное сотрудничество. Понятие «устойчивое развитие».

Тема 11. Устойчивый туризм. Профессиональная ответственность