1) Присоединения

2) обмена

3) Замещения

4) окислительно-восстановительной

328. В реакции горения аминов в избытке кислорода образуется:

1) NO, CO₂, H₂O

2) N₂, CO, CO₂, H₂O

3) N₂, CO₂, H₂O

4) N₂O₅, CO₂, H₂O

329. Этаналь является веществом, формула которого имеет вид:

1) HCOH 2) HCOOH

3) CH₃COOH 4) CH₃CHO

330. Для непредельных УВ характерны следующие виды изомерии:

1) цис-транс

2) конформационная

3) оптическая

4) динамическая

331. Эпимеризация протекает в:

1) в кислой среде,

2) в щелочной среде,

3) в присутствии окислителей,

4) в присутствии восстановителей

332. Укажите моносахарид, который является b,D- галактопиранозой: 4

333. При гидролизе О-метил-2,3,4,6-тетраметил-a,D-глюкопиранозида в кислой среде 3

образуется:

334. Для глюкопиранозы характерна конформация:

1) плоского шестиугольника,

2) «ванны»,

3) «кресла»,

4) «конверта»

335. D- глюкоза и D- галактоза являются:

1) эпимерами,

2) энантиомерами,

3) цис- и транс-изомерами,

4) структурными изомерами

336. Укажите общую качественную реакцию на белки и пеп­тиды.

1) ксантопротеиновая реакция

2) биуретовая реакция

3) реакция Льюиса

4) реакция Эдмана.

337. Даны три аминокислоты. Сколько можно образовать трипептидов, содержащих по одному остатку каждой из ами­нокислот?

1) 1

2) 3

3) 6

4) 27.

338. Даны две аминокислоты. Сколько можно образовать тетрапептидов, содержащих по два остатка каждой из ами­нокислот?

1)3

2) 6

3)8

4) 16

339. Определите молекулярную формулу трипептида, образованного остатками только одной кислоты — глицина, ( h₂nch₂cooh )

1) c₆h₁₅n₃o₆

2) C₆H₁₃N₃O₅

3) C₆H₁₁N₃O₄

4) C₆H₉N₃O₃.

340. При окислении глюкозы в слабокислой среде образуется:

1) глюкаровая кислота

2) глюкуроновая кислота

3) глюконовая кислота

4) идуровая к-та

341. Амилоза – это фракция:

1) клетчатки

2) гепарина

3) гликогена

4) крахмала

342. Сахароза – это:

1) 1,4-b-D-галактопиранозидо-a-D-глюкопираноза

2) 1,1-a-D-глюкопиранозидо-b-D-глюкопиранозид

3) 1,2-a-D-глюкопиранозидо-b-D-фруктофуранозид

4) 1,4-a-D-глюкопиранозидо-a-D-глюкопираноза

343. b-D-фруктофураноза, входящая в состав тростникового сахара – это:3

344. Определите молекулярную о формулу предельного углеводорода при сжигании 8,6 г, которого (н.у.) образовались 13,44 л оксида углерода (IV). 1) этан 2) пропан 3) пентан 4) гексан.

345. При ферментативном гидролизе Ile-Trp образуются α-аминокислоты

1) и 2) и

3) и 4) и

346. Какой электронный эффект проявляет группа ОН: а) в спиртах б) в фенолах?

1) а) акцепторный б) донорный

2) а) мезомерный б) индуктивный

3) а) +М б) -I

4) а) -I б) +М.

347. Какое из перечисленных карбонильных соединений обладает наибольшей активностью в реакциях нуклеофильного присоединения

1) дифенилкетон

2) этаналь

3) ацетон

4) трихлорэтаналь

348. Реакцией 2-метилпропаналя с водородом получают

1) бутанол-1

2) 2-метилпропанол-1

3) 2-метилпропановую кислоту

4) бутановую кислоту

349. С помощью какого реактива можно доказать гидролиз аспирина?

1) ROH, 2) FeCI₃,

3) HCI, 4) NaOH.

350. Укажите правильную общую формулу дипептидов

1) NH₂—СН—СО—NH—СН—СООН

│ │

R R'

2)

R—СН—СО—R'—СН—СООН

│ │

NH₂ NH₂

3)

СООН—СН—NH—CO—СН— R

│ │

R R'

4) (H₂NOH(R)COOH)₂-H₂O

351. Сколько алканов образуется по реакции Вюрца при взаимодействии йодистого этила и йодистого изопропила:

а) один б) два в) три

1) а 2) б 3) в 4) а, в

352. Объем (н.у.) воздуха , необходимый для полного сгора­ния 20 л (н.у.) бутана

равен _____ л

1) 850

2) 750

3) 650

4) 550

353. α-аминокислота тирозин – это

     1. аминокислота с неполярным алифатическим радикалом

     2. аминокислота с полярным алифатическим радикалом

     3. аминокислота с ароматическим неполярным радикалом

     4. аминокислота с полярным ароматическим радикалом