2. Учет на току

В этом году в ЗАО им Тимирязева уборка началась 24 июля,поэтому будем исходить из данных прошлого года. Прежде чем приступить к уборке, необходимо удостовериться в зрелости хлебов. Для этого измеряют влажность зерна (стандарт 14%)..

В качестве помощника зав. током я ознакомилась с методом оприходования зерновой продукции. В ЗАО им Тимирязева применяется талонный метод. Комбайнерам и водителям выдаются под расписку блокноты талонов (см. приложение 7). Выданные талоны регистрируются в предусмотренном на это журнале. В талоне осуществляется учет одного бункера зерна, отправленного от комбайнера. Иногда в машину может высыпаться и неполный бункер, тогда в талоне это обязательно указывается. В поле после полной загрузки автомашины зерном комбайнер и водитель обмениваются своими талонами. В них указывается наименование организации, номер талона, Ф.И.О. комбайнера (в талоне комбайнера) и Ф.И.О. водителя (в талоне водителя), номер автомашины.

Прием зерна с поля учитывают в книге весовщика, где указывается № поля, Ф.И.О. водителя, марка автомашины и её номер. Водитель, прибывшей автомашины с зерном, передает заведующему току талоны комбайнеров, затем машину взвешивают и записывают её вес брутто в книгу весовщика, туда же делают записи о весе тары и, вычитая из веса брутто вес тары, определяют вес нетто намолотого зерна. После этого его записывают по комбайнерам. В основном в автомашину входят по два бункера зерна. Поэтому, чтобы распределить вес нетто намолотого зерна между комбайнерами, данный вес делят на два и записывают полученные результаты по каждому комбайнеру. В последней графе книги весовщика с нарастающим итогом записывают вес привезенного зерна от каждого водителя, и к концу дня выводится общая масса намолотого зерна за день. Сами талоны комбайнеров остаются у заведующего тока, в них указывается дата и масса нетто зерна.

Отмечу, что в обязательном порядке осуществляется регулярная проверка исправности весов.

После взвешивания зерно высыпают в ЗАВы для его сортировки. Для отражения результатов сушки и сортировки используют «Акт на сортировку и сушку продукции растениеводства» (бланка документа на предприятии не оказалось).

После этого, отсортированное зерно вывозят в склад. Для этого оформляют требование-накладную (см. приложение 8), где указывают дату составления, отправителя и получателя материальных ценностей, наименование, сорт культуры, номер корреспондирующего счета, единицу измерения, количество отпущенного зерна, цену и сумму. Затем в «Реестре приема зерна и другой продукции» (форма №СП-9) записывают номер путевки, Ф.И.О. водителей, отвозящих зерно на склад, номер их машины, вес брутто, тары, и нетто (см. приложение 9). Затем к концу дня суммируют вес нетто от всех водителей и получают вес зерна, отправленного на склад за день. Реестр приема зерна и другой продукции составляется в двух экземплярах: один остается у заведующего током, а второй сдается в бухгалтерию. Перед отправлением водителям отдаются на руки записки, где указывается номер талона, дата, Ф.И.О. водителя и вес, отвезенного зерна: брутто, тара, нетто. Потом эти записки передаются кладовщику для осуществления записей в Книгу складского учета по зерну.

Сводным документом по учету движения зерна является «Ведомость движения зерна и другой продукции» (Сельхозучет, форма № 80) (см. приложение 13). Она составляется заведующим током ежедневно по каждой культуре и сорту. В ней указывается наименование организации, место хранения - ток, культура, сорт. В данной ведомости также записывают остаток на начало дня, затем на основании реестра приема зерна и другой продукции отражают массу поступившего зерна, а на основании накладных – массу расходованного зерна – либо на продажу, либо на склад, либо на фураж и т.д. Затем выводят остаток на конец дня: остаток на начало дня + приход - расход. К «Ведомости движения зерна и другой продукции» прикрепляют «Реестр приема зерна и другой продукции» и «Накладную -требование». И это ежедневное движение зерна сдается в бухгалтерию.