1. Место и роль сельского хозяйства в экономике Республике Беларусь. Структура агропромышленного комплекса.

Сельское хозяйство является одной из самых важных отраслей народного хозяйства Республики Беларусь. Роль его заключается в следующем:

1. Обеспечивает население продуктами питания. Спрос населения на товары народного потребления почти на 75% покрывается за счет сельского хозяйства.

2. Дает сырье для перерабатывающей промышленности.

3. Оказывает решающее влияние на развитие промышленности. Сельское хозяйство является основным потребителем материальных ресурсов: тракторов, комбайнов, грузовых автомобилей, горюче-смазочных материалов, минеральных удобрений и др.

4. Важнейшая сфера приложения труда. В сельских регионах проживает 30% населения (2,8 млн.чел.), работающих 450 тыс.чел.

5. Важнейший источник накопления (более трети от всего народнохозяйственного комплекса). От состояния и темпов развития сельского хозяйства во многом зависит рост экономики всей страны.

АПК – это совокупность отраслей народного хозяйства, связанных между собой технологически, экономически, организационно и подчиненных единой цели – снабжение населения продовольствием, а промышленности – сырьем. АПК решает также социальную инфраструктуру села.

В состав АПК входят следующие укрупненные отрасли:

Сельское хозяйство, лесное хозяйство, заготовки, пищевая промышленность, мукомольно-крупяная и комбикормовая, легкая промышленность (первичная переработка сырья), торговля и общественное питание, ремонт тракторов и сельхозмашин, строительство в отраслях АПК.

АПК Беларуси состоит из 4-х сфер:

1. Непосредственно само сельское хозяйство, т.е. предприятия и организации занимающиеся производством сельскохозяйственной продукции. В валовой продукции АПК занимает около 70%.

2. Сфера производства средств производства для АПК, т.е. отрасли промышленности, которые работают на сельское хозяйство.

3. Сфера, занимающаяся переработкой продуктов сельского хозяйства. Здесь сосредоточены пищевкусовая, мясная и молочная, рыбная, мукомольно-крупяная, комбикормовая промышленности. Кроме того, в данную сферу включены частично легкая промышленность, торговля продовольственными товарами и общественное питание.

4. Сфера, занимающаяся обустройством производственной и социальной инфраструктуры села.

Роль и значение агропромышленного комплекса в экономике страны заключается также в использовании огромных ресурсов, так основные фонды АПК занимают около 40% всех производственных фондов республики. В АПК занято примерно 30% всех ныне работающих. Конечная продукция этого комплекса дает около 70% всего товарооборота. Важнейшей задачей в работе АПК является сбалансированная, согласованная работа всех 4-х сфер, паритет цен между ними и своевременные расчеты за продукцию.

2. Себестоимость продукции: понятие, виды и показатели. Классификация затрат включаемых в себестоимость.

Себестоимость – один из важнейших показателей экономической эффективности, который показывает, во что обходится предприятию производство того или иного вида продукции.

Рассчитывают себестоимость валовой продукции и себестоимость единицы продукции. Сумма всех производственных затрат (ПЗ) предприятия на получение продукции представляет собой себестоимость валовой продукции (Свп); ее можно представить в следующем виде:

ПЗ = Свп = А+МЗ +ОТ

где А – амортизация основных фондов;

МЗ – материальные затраты (потребленные оборотные фонды);

ОТ – оплата труда.

Себестоимость единицы продукции (С) определяют путем деления общей суммы затрат (ПЗ) на количество продукции в натуральном выражении (ВП):

На практике исчисляют следующие виды себестоимости:

Технологическая себестоимость: включает технологические и общепроизводственные расходы;

Производственная себестоимость, помимо технологической, включает общехозяйственные расходы.

Полная (коммерческая) себестоимость отражает все затраты на производство и реализацию продукции.

Все производственные затраты, включаемые в себестоимость продукции (работ и услуг) классифицируются по различным признакам:

По роли в процессе производства: подразделяются основные и накладные;

- основные (корма, затраты на содержание основных средств, оплата труда);

- накладные (общехозяйственные и общепроизводственные).

По способу включения в себестоимость:

- прямые;

- косвенные (связанные с производством нескольких видов продукции).

По составу:

- простые (одноэлементные);

- комплексные (состоят из нескольких простых).

По отношению к объему производства:

- условно-переменные (изменяются пропорционально объему производства);

- условно-постоянные (не зависят от объема производства).

Все затраты, образующие себестоимость продукции, группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим элементам:

- Материальные затраты;

- Затраты на оплату труда с отчислениями на соц. нужды;

- Амортизация;

- Страхование;

- Прочие затраты.

Элемент «Материальные затраты» включает затраты производственного характера: корма, семена, удобрения, нефтепродукты, электроэнергия, запчасти, средства защиты растений и животных и др.

Элемент «Затраты на оплату труда» состоит из затрат на оплату труда основного производственного персонала предприятия, включая премии.

Классификация затрат по элементам служит основой для определения потребности в фонде оплаты труда и в материальных ресурсах.

Затраты классифицируются по статьям, такая классификация необходима для расчета себестоимости единицы продукции.

В статью «Оплата труда с отчислениями на социальные нужды» включают: заработную плату за фактически выполненную работу.

В статью «Семена и посадочный материал» входят затраты на семена и посадочный материал собственного производства и покупные, используемые для посева (посадки) соответствующих сельскохозяйственных культур.

В статью «Удобрения минеральные и органические» включают затраты на вносимые в почву под сельскохозяйственные культуры минеральные и органические удобрения.

В статью «Средства защиты растений и животных» входят затраты на приобретение и хранение пестицидов, протравливателей, гербицидов, других химических и биологических средств.

По статье «Корма» отражаются затраты на корма собственного производства и покупные.

В статью «Содержание основных средств» включают соответствующие затраты по основным средствам, используемым непосредственно в производстве.

По статье «Работы и услуги» отражают стоимость работ и услуг вспомогательных производств.

По статье «Организация производства и управления» отражают общепроизводственные расходы (затраты по организации производства и управлению в бригадах, фермах, цехах предприятия) и общехозяйственные.