Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
физиология все лекции.doc
Скачиваний:
13
Добавлен:
22.11.2018
Размер:
1.13 Mб
Скачать
  1. Липолитические ферменты.

  • липаза;

  • фосфолипаза А.

Липаза образуется в активном состоянии, но ее дальнейшая активация происходит с участием желчи, главным образом, солей желчных кислот.

Фосфолипаза А образуется в неактивном состоянии, активация происходит при участии трипсина.

Играет основную роль в гидролизе жиров, осуществляет его начальные, промежуточные и заключительные этапы, в результате образуются конечные продукты: глицерин и жирные кислоты, которые и всасываются.

  1. Гликолитические ферменты.

  • амилаза;

  • мальтаза;

  • инвертаза.

Образуются в активном состоянии, амилазу в дальнейшем в большей степени активирует желчь. Осуществляются промежуточные этапы гидролиза углеводов. В небольшом количестве образуются конечные продукты: ди – и моносахариды, которые и всасываются.

Нуклеазы: осуществляют гидролиз нуклеиновых кислот. Рибонуклеаза, дезоксирибонуклеаза образуются в активном состоянии.

Значение: осуществляют начальные этапы гидролиза, действуют на неизмененные нуклеиновые кислоты, в результате образуются промежуточные продукты – нуклеотиды.

Регуляция экзосекреции.

  1. Нервная.

  2. Гуморальная.

Нервная компонента.

Раздражение блуждающего нерва приводит к секреции поджелудочного сока. Хорошо выражена условно-рефлекторная часть механизма секреции. Выделение поджелудочного сока наступает раньше, чем желудочного сока.

Безусловно-рефлекторный механизм секреции: в результате акта еды раздражаются те же рецепторы, что и для слюноотделения.

Гуморальная компонента.

И. П. Павлов установил, что при введении в 12-перстную кишку соляной кислоты, желудочного сока развивается поджелудочная секреция, что объяснил нервными влияниями. Бейлис и Старлинг денервировали 12-перстную кишку и вводили соляную кислоту: наблюдалась секреция поджелудочного сока.

Затем ввели соляную кислоту в кровь, минуя кишечник – секреции не наступило. Снова вводят НС1 в полость 12-перстной кишки, готовят вытяжку из слизистой кишки и вводят в кровь, происходит выраженная секреция поджелудочного сока. В 1902 г. вещество назвали секретин.

Чистый секретин стимулирует образование и секрецию жидкой части поджелудочного сока, действует на выводные протоки железы. За счет действия соляной кислоты образуются гормоны.

Холецистокини-панкреозимин.

Вызывает секрецию ферментативной части поджелудочного сока (действует на железистые клетки).

Менее выраженным стимулирующим влиянием обладают:

  • Гастрин;

  • Серотонин;

  • Инсулин;

  • Бомбезин;

  • Субстанция Р;

  • Соли желчных кислот;

  • Химоденин (оказывает влияние на выделение химотрипсина).

Тормозным влиянием обладают:

  • Глюкагон;

  • Кальцитонин;

  • ЖИП: желудочный ингибирующий пептид;

  • Соматостатин;

  • Панкреатический полипептид;

  • Энкефалин;

В зависимости от рецепторного аппарата модулирующим (+, - ) влиянием обладает ВИП: вазоактивный интестинальный пептид.

Основными стимуляторами секреции являются секретин и блуждающий нерв. Действие блуждающего нерва аналогично панкреозимину (выделение ферментативной части).

Кишечный сок: состав, действие.