Практичне заняття № 10 (2 год) Тема: «Порядок ліцензування туристичної діяльності та сертифікація туристичних послуг»

Цілі:

1) ознайомитися з порядком та умовами ліцензування туристичної діяльності в Україні;

2) проаналізувати порядок ліцензування та сертифікації за законодавчою базою України;

3) довести необхідність сертифікації та стандартизації туристичних послуг різних складових туристичної індустрії.

Ключові слова: туристична політика, управління туристичною сферою, закон України «Про туризм», ліцензія, ліцензійні умови, сертифікація, стандартизація.

План

1. Ліцензування в туризмі.

2. Сертифікація та стандартизація сфери складових індустрії туризму (за видами туристичних підприємств, за складовими туристичної сфери).

3. Порядок надання туристичних послуг. Регіональні і місцеві правила та інструкції.

4. Порядок проведення екскурсійної діяльності.

5. Ліцензування та сертифікація транспортних перевезень.

6. Сертифікація закладів готельного господарства та ресторанного бізнесу.

Питання для самоконтролю:

1. Які види туристичної діяльності підлягають ліцензуванню?

2. Назвіть ліцензійні умови та правила їх виконання.

3. Які вимоги пред’являються до матеріально-технічної бази, кадрового складу та інші умови забезпечення ліцензійних умов?

4. Що таке сертифікація та стандартизація сфери туризму? Як вона проходить?

5. Розкажіть про порядок надання туристичних послуг та регіональні і місцеві правила та інструкції.

6. Охарактеризуйте порядок надання дозволів на туристичний супровід.

7. Які пред’являються вимоги до екскурсоводів?

8. Які правила ліцензування автотранспортних перевезень, сертифікації маршрутів?

9. Які державні стандарти та правила сертифікації засобів готельного господарства Вам відомі? Їх характеристика.

10. Як проходить сертифікація закладів ресторанного бізнесу?

Основна література:

1. Закон України про внесення змін до Закону України "Про туризм" // Відомості Верховної Ради України. - 2004. - № 13.

2. Наказ Про затвердження Ліцензійних умов провадження тур операторської та турагентської діяльності. http://zakon1.rada.gov.ua/cgi-bin/laws/main.cgi?nreg=z1123-07

3. ЗУ «Про ліцензування певних видів господарської діяльності». http://zakon1.rada.gov.ua/cgi-bin/laws/main.cgi?nreg=1775-14

Додаткова література:

1. Державна служба туризму та курортів. Режим доступу: www.tourism.gov.ua

2. Ліцензійні умови провадження господарської діяльності з організації іноземного, внутрішнього, зарубіжного туризму, екскурсійної діяльності / Наказ Держкому України з питань регуляторної поліики та підприємництва і Держкоммолодьспортутуризму від 17.01.2001 р. № 7/62

3. Правила користування готелями та надання готельних послуг в Україні, 2004 р.

4. Михайліченко Г.І. Практика організації туристичних подорожей. К. : КНТЕУ, 2003. – 162 с.

5. На допомогу підприємцеві туристичної галузі : методичний посібник. Частина 1, 2, К. : Інс-т туризму ФПУ, 2005.

6. ДСТУ 28681.0-90 Стандартизация в сфере туристско-экскурсионного обслуживание. Основные положения

7. ДСТУ 28681.1-95 туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг

8. ДСТУ 28681.2-95 туристско-экскурсионное обслуживание. Туристские услуги. Общие требования

9. ДСТУ 28681.3-95 туристско-экскурсионное обслуживание. Требования из обеспечения безопасности туристов и экскурсантов

10. ДСТУ 28681.4-95 туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц

11. Уніфіковані технології готельних послуг / За ред. Федорченка.