
- •Лабораторная работа №1. Строение животной клетки
- •Лабораторная работа №2. Типы тканей и их функции
- •Лабораторная работа №3. Проведение антропологических измерений
- •Лабораторная работа № 4. Безусловный рефлекс человека
- •Лабораторная работа № 5. Объем внимания
- •Лабораторная работа № 6. Объем памяти
- •Лабораторная работа № 7. Строение головного мозга
- •Лабораторная работа №8. Микроскопическое строение крови человека и лягушки
- •I. Кровь человека
- •II. Кровь лягушки
- •Лабораторная работа № 10. Подсчет пульса до и после дозированной нагрузки
- •Лабораторная работа №11. Первая помощь при кровотечениях
- •Лабораторная работа № 12. Измерение жизненной емкости легких
- •I. Измерение дыхательного объема
- •II. Измерение жизненной емкости.
- •III. Вычисление жизненной емкости
- •Лабораторная работа № 13. Влияние физической нагрузки на частоту дыхания
- •I. Частота дыхания в спокойном состоянии
- •II. Частота дыхания после физической нагрузки
- •III. Количество углекислого газа (диоксида углерода) в выдыхаемом воздухе в спокойном состоянии
- •IV. Количество углекислого газа в выдыхаемом воздухе после физической нагрузки
- •Лабораторная работа № 11. Механическое и химическое пищеварение
- •I. Расщепление жира
- •II. Механическое и химическое расщепление белков
- •Лабораторная работа №18. Санитарная проверка пищевых продуктов
- •1. Экспертиза упаковки
- •2. Экспертиза этикетки
- •Лабораторная работа № 19. Определение норм питания
- •Лабораторная работа № 20. Кожное чувство
- •I. Определение чувствительности
- •II. Различение раздражителей
- •III. Определение раздражителя
- •Лабораторная работа № 21. Строение скелета
- •I. Строение костей
- •II. Строение позвонков
- •III. Отделы скелета
- •Лабораторная работа № 22. Первая помощь при травмах опорно-двигательной системы.
- •Лабораторная работа № 23. Мышцы, их строение и функции
- •I. Виды мышечной ткани
- •II. Группы скелетных мышц
- •Лабораторная работа № 25. Определение слухового порога.
Лабораторная работа № 23. Мышцы, их строение и функции
Для осуществления различных движений в организме человека, как и у всех позвоночных животных, имеются три вида мышечной ткани. Каждому виду ткани свойствен свой тип видоизмененных клеток – мышечных волокон.
Скелетные мышцы образованы поперечнополосатой мышечной тканью, мышечные волокна которой собраны в пучки. Внутри волокон проходят белковые нити – миофибриллы, благодаря которым мышцы способны укорачиваться (сокращаться).
Сердечная мышца, как и скелетная, состоит из поперечнополосатых мышечных волокон. Эти волокна в определенных участках переплетаются. Благодаря этой особенности сердечная мышца способна быстро сокращаться.
Стенки внутренних органов (сосудов, кишечника, мочевого пузыря) образованы гладкой мышечной тканью. Сокращение волокон этой ткани происходит медленно.
К мышцам подходят нервы и кровеносные сосуды. Мышцы могут сокращаться произвольно и непроизвольно.
Цель: ознакомиться со строением мускулатуры, определить функции различных видов мышечной ткани.
Оборудование: микропрепараты различных видов мышц, микроскоп.
Техника безопасности: аккуратно работать с микроскопом. Осторожно обращаться с микропрепаратами. При переводе объектива микроскопа на большое увеличение аккуратно работать с винтом, чтобы не раздавить микропрепарат.
ХОД РАБОТЫ
I. Виды мышечной ткани
1. Рассмотрите микропрепарат скелетной мышцы под малым увеличением микроскопа, затем под большим.
2. Подсчитайте количество ядер в мышечном волокне. Обратите внимание на полоски и форму клеток. Внесите данные в табл. 4. Зарисуйте микропрепарат.
3. Рассмотрите микропрепарат гладкой мышечной ткани под малым и большим увеличением. Обратите внимание на форму клеток и количество ядер. Данные внесите в табл. 4. Зарисуйте микропрепарат.
4. Рассмотрите микропрепарат сердечной мышцы под малым и большим увеличением. Подсчитайте количество ядер в клетке. Обратите внимание на форму клеток и наличие в них полосок. Данные внесите в табл. 4. Зарисуйте микропрепарат.
Сердечная мышца Гладкая мышца Скелетная мышца |
II. Группы скелетных мышц
1. Рассмотрите рисунок костей и мышц плеча (рис. 8), подпишите (мышца сгибатель – бицепс, мышца разгибатель – трицепс, сухожилия).
Рис. 8 Рис. 9
2. Рассмотрите рис. 9. Подпишите основные группы мышц.
Вопросы
1. В чем сходство и различие скелетной и сердечной мышцы?
2. Чем отличаются гладкие мышцы от скелетных и сердечных мышц?
3. Каковы функции различных типов мышечной ткани?
4. Какие движения возможны благодаря сокращениям плечевой мышцы?
5. Как повлияет повреждение одной из мышц- антагонистов на движение мышц?
Проблемные вопросы
1. Как отразится на соответствующей мышце разрыв сухожилий?
2. Предположим, что к скелету прикреплены гладкие мышцы и они способны произвольно сокращаться. Какие движения сможет производить опорно- двигательная система?
3. Почему птица не сможет летать, если будут повреждены нервы, иннервирующие крыло?