Как избежать применения гербицидов при уничтожении ядовитых сорняков на пастбище для скота

На острове Хоккайдо знакомство с ЕМ-технологией началось в 1990 году в г.Асахикава. Несколько фермеров – членов сельскохозяйственной коммуны создали группу по изучению методов выращивания безопасной для потребителей сельскохозяйственной продукции без использования химических удобрений и ядохимикатов. Узнав об ЕМ-технологии, эти фермеры стали ядром местной организации, поставившей себе целью пропаганду и внедрение ЕМ-технологии на о.Хоккайдо.

К настоящему времени уже достигнуты значительные успехи по выращиванию риса и множества видов овощей и фруктов, таких как томаты, зеленый перец, мицуба (ароматическое зонтичное растение, используемое в кулинарии), дыни и арбузы, картофель, лук, сладкая кукуруза и тыква. Полученные результаты способствовали продвижению технологии во все районы Хоккайдо в такой степени, что финансирование организаций, занимающихся пропагандой и внедрением ЕМ-технологии включено в официальный бюджет администрации Хоккайдо.

Хоккайдо славится самой высокой в Японии концентрацией молочнотоварных ферм, поэтому на острове очень большое внимание уделяется содержанию пастбищ для скота. Одной из серьезнейших проблем, связанных с пастбищами, является контролирование роста щавеля. Это очень устойчивый и неприхотливый сорняк, который трудно поддается контролю и может возобладать на пастбище.

Это очень вредный сорняк, так как высокое содержание щавелевой кислоты в нем делает его ядовитым для скота. Взрослые особи способны узнавать его и не есть, а вот молодняк может по ошибке съесть щавель, в результате чего у телят развивается диарея, которая очень ослабляет организм молодых животных.

Однако с помощью ЕМ эту проблему можно решить, причем очень быстро. Для этого необходимо смешать твердые и жидкие отходы животных ( т.е. екскременты и мочу), обработать их ЕМ и разбросать по пастбищу. ЕМ не уничтожают сорняк. Они практически не наносят им никакого вреда. Наоборот, они вызывают их бурный рост. Возникает вопрос, зачем это делать и как ЕМ помогают решить проблему?

Объяснение этому лежит в многостороннем воздействии ЕМ на щавель. ЕМ активизирует рост щавеля, в связи с чем его листья становятся более нежными и привлекательными для его естественного врага – личинок kogataruriha-mushi, насекомого, которое кормится листьями щавеля.

Увеличение нежности листьев щавеля привлекает kogataruriha-mushi, который откладывает яйца на листья щавеля в значительно большем количестве, чем обычно. То, что личинки kogataruriha-mushi являются естественным врагом щавеля, известно уже достаточно давно, и ученые-аграрии ищут пути их использования для контроля роста щавеля, однако до настоящего времени им не удавалось найти способы более активного привлечения этих насекомых к поеданию щавеля.

Теперь обработка щавеля ЕМ-препаратом эффективно снижает содержание в нем щавелевой кислоты, что делает его более привлекательным для личинок насекомых. В результате этого kogataruriha-mushi усиленно размножаются и быстро выедают до самых корней вредный для животных щавель. Эта информация является еще одним примером того, как использование ЕМ дает неожиданные преимущества применяющим их фермерам.

Раньше для уничтожения щавеля использовались обычные гербициды, однако с их помощью невозможно было избавиться от него за один прием. Стоимость очистки 10 соток пастбища с использованием ядохимикатов составляет порядка ¥7,500 (US$62.50.). Использование ЕМ дает возможность отказаться от закупки химикатов и уменьшает стоимость удобрений, позволяя одновременно избавиться от вредного для скота щавеля, увеличить количество и качество зеленого корма и продлить сроки обновления пастбищ (²) .

Расходы на удобрения уменьшились в пять раз

В этом разделе я хочу рассказать об успехах, достигнутых при выращивании в теплице зеленого перца. Я уже рассказывал, как жители г.Миязаки последовали примеру г.Кани и внедрили систему переработки отходов с помощью ЕМ. Теперь я хочу рассказать, как власти городка Такайо-маши, префектура Миязаки, объдинили свои усилия с фермерами и внедрили ЕМ-технологию в животноводноводческие хозяйства своего района.

Зная, что из отходов животных можно получить высококачественное удобрение, Сейджиру Мицутани решил использовать его для выращивания в своей теплице зеленого перца. На ферме, где выращивали свиней, используя ЕМ-технологию, он заказал навоз, но того количества, которое ему могли поставить, было недостаточно. Тогда он достал необходимые ингредиенты и сам приготовил ЕМ-бокаши. После высадки рассады на грядки, он регулярно опрыскивал растения ЕМ в соответствии с данными еиу инструкциями.

Он как-то слышал об успехах, достигнутых в результате применения ЕМ, и с нетерпением ждал хороших результатов в своей теплице. Однако, как он рассказал, сначала растения росли медленно и по темпам роста отставали от растений, выращиванмых по традиционной технологии в других хозяйствах.

Беспокойство его стало расти. Успокаивало его только то, что корневая система растений в его теплице была значительно мощнее корневой системы растений в теплицах других фермеров, пользующихся традиционной технологией. Мицутани вел запись своих наблюдений, которые воспроизведены здесь для читателей.

2 ноября. Появились признаки поражения растений sclerotal disease. Контроль болезни затруднен резкими колебаниями температуры.

8 ноября. Ежедневное опрыскивание ЕМ остановило развитие заболевания. Цвет обсыпался, что вызывает у меня беспокойство.

12 ноября. Началось формирование плодов, но они опадают, не достигнув больших размеров. В соседних хозяйствах начался сбор урожая.

15 ноября. Ситуация не меняется. Провел дополнительное удобрение растений ЕМ-навозом, смешанным с ЕМ-бокаши.

17 ноября. Ситуация немного улучшилась. Я нервничаю, наблюдая, как соседи собирают и отгружают на рынок свою продукцию.

19 ноября. Наконец-то ситуация меняется в лучшую сторону. Я уже готов начать отгрузку своей продукции.

1 декабря. Начал сбор урожая. Приближаюсь к результатам прошлого года. Растения выглядят вполне здоровыми.

13 декабря. Все идет прекрасно. Каждый день занят сбором урожая.

4 февраля. Лучше и быть не может, дела идут прекрасно. Плоды по форме, цвету и плотности выглядят чудесно. Фактически ни у кого урожай не тянет на степень В.

15 февраля. В соседних хозяйствах сбор урожая проводится один раз в шесть дней. Я собираю урожай каждые четыре дня. Темпы созревания урожая не падают.

2 марта. Подбил результаты отгрузки урожая на конец января. Полученные результаты за декабрь и январь значительно превосходят прошлогодние.

Несмотря на пережитые Мицутани волнения, урожай, снятый за два месяца этого года оказался на одну треть больше урожая, полученного за шесть месяцев предыдущего года. Перспективы урожая на оставшиеся четыре месяца были также радужными.

В этой же местности были получены очень хорошие результаты при выращивании в теплице огурцов.

Я уже говорил о том, что лето 1993 года в Японии было довольно холодным. В июне и июле того года на юге о.Кюсю прошли сильнейшие ливни, которые вызвали разрушительные наводнения и оползни, нанесшие огромный урон сельскому хозяйству этого района.

Гунтаро Нанокачи на своей ферме выращивает огурцы в открытом грунте. Он уже готов был начать сбор урожая, когда протекавшая рядом река разлились из-за проливных дождей и затопила его поля, уничтожив выросший урожай.

Когда вода спала, фермер увидел на поле только голые плети с пожелтевшей листвой.

Он уже был готов смириться со случившимся, когда фермер Фуджио Гото, активно пропагандировавший ЕМ-технологию на юге Кюсю, предложил Нанокачи, которому терять все равно уже было нечего, провести эксперимент и опрыскать остатки растений огурцов ЕМ-препаратом. Нанокачи опрыскал оставшиеся растения раствором ЕМ в концентрации1:250 и через 4-5 дней на плетях огурцов стали появляться новые листья и соцветья, которые обещали дать нормальные плоды.

Однако этот район вновь пострадал от сильнейшего за последние десятилетия тайфуна и его урожай опять был уничтожен. Тем не менее, полученный опыт вселил в фермера уверенность в возможности ЕМ. Он решил применить ЕМ-технологию в своей теплице и, не теряя времени, взялся за необходимые приготовления.

Он начал с изготовления ЕМ-бокаши. Каждую неделю он опрыскивал растения раствором ЕМ. За три месяца с декабря по февраль, как он сообщил, полученные результаты значительно превзошли результаты предыдущих лет, а урожайность и доходы от полученного урожая оказались самыми высокими в районе. Он также был поражен экономичностью ЕМ-технологии. Если затраты на удобрения и ядохимикаты в предыдущие годы составляли ¥250,000 (US$2,083) на 10 соток, то расходы на внедрение ЕМ-технологии составили не более одной пятой от этой суммы.

Действительно жизнеспособная система естественного земледелия

Фермер Мичио Такашима занимается только сельским хозяйством. На своей ферме площадью 140 соток, которая находится в префектуре Фукуи на северном побережье Центральной Японии, он выращивает различные овощи, включая аспарагус, огурцы, томаты, баклажаны, дайкон, китайскую и обычную капусту. Несмотря на давний интерес к методам естественного земледелия, он до недавнего времени в силу ряда обстоятельств ( низкие урожаи, не очень привлекательный вид овощей и т.д.) вынужден был пользоваться традиционными методами.

Однако, получив информацию об ЕМ-технологии и ознакомившись с результатами ее применения на ферме своего знакомого, он сделал вывод, что эта технология имеет множество преимуществ, и решил внедрить ее на своей ферме. Эффективность технологии Такашима решил проверить при выращивании дайкона, который сеется осенью. Ход и результаты этого опыта он описал в своем дневнике наблюдений.

Внесение органики. Ранняя весна. Привез куринный помет и удобрил им землю из расчета четыре двухтонных грузовика на 10 соток. Запахал его в землю и обработал растворами ЕМ2 в концентрации 1:2000, а затем ЕМ4 в концентрации 1:3000 из расчета 200 л на 10 соток.

Севооборот – предшествовавшая культура. Предшествующей культурой на этом участке была черная тыква. Несмотря на сильные ливни и недостаток солнечных дней урожай был хороший. По остаткам растений разбрызгал раствор ЕМ2 в концентрации 1:2000, а затем раствор ЕМ4 в концентрации 1:3000 в расчете 200 л на 10 соток, затем запахал их в землю.

Посев. 25 августа посеял семена дайкона.

Сорт. Посеял taibyo sobutori, т.к. он устойчив к заболеваниям.

Сбор урожая. С начала ноября до конца января следующего года.

В течение всего периода вегетации Такашима проводил обработку растений ЕМ. До октября каждые 10 дней он обрабатывал посадки растворами ЕМ2 в концентрации 1:2000, а затем ЕМ4 в концентрации 1:3000 , а с начала октября и до сбора урожая - раствором ЕМ5 в концентрации 1:1000 – 1:1500 из расчета 200 л на 10 соток.

В начале вегетации растения подверглись нашествию бабочек и вредных насекомых, однако это нашествие было почти полностью ликвидировано путем обработки посадок растворами ЕМ.

Хотя погода в этот год была прохладной, урожай, собранный Такашимой, составил 5000 плодов дайкона с 10 соток. Особенно следует отметить, что к концу периода сбора урожая плоды дайкона достигали размера одного метра, причем отличались прекрасным вкусом и оставались нежными, т.е. не деревенели.

Если раньше Такашима весь свой урожай отправлял на рынок, то теперь покупатели стали сами приезжать за овощами к нему на ферму. Это позволяло ему экономить до 8% на рыночных и транспортных расходах, что увеличивало общий доход.

В целом фермерская община с недавнего времени все больше и больше осознает вред, наносимый применением хмических удобрений и ядохимикатов. Однако, несмотря на все опасения большинство фермеров продолжает пользоваться традиционными методами в основном потому, что якобы только они помогают избегать проблем низких урожаев и плохой реализации продуктов, которыми страдает метод естественного земледелия. Урожаи при использовании существующих методов естественного земледели составляют 60-70% от урожаев, получаемых при традиционном земледелии, однако никто почему-то не говорит о качестве конечной продукции. Все эти вместе взятые факторы определяют причины, почему обычному фермеру тяжело решиться перейти к практике естественного земледелия.

Однако, такие суждения таят в себе большую ошибку. Основным требованием к сельскохозяйственному продукту, который является продуктом питания, является его безопасность для потребителя. Кроме того, состав входящих в него питательных веществ должен соответствовать приемлемому стандарту. Продукты , выращенные по традиционной технологии с использованием искусственных удобрений и ядохимикатов, не могут удовлетворять этим требованиям, поэтому использование химии необходимо значительно ограничить.

Товарный вид продуктов – это общепринятая ошибочная условность. В пользу продуктов органического земледелия говорит то, что они «вкусные и полезные независимо от их внешнего вида», однако такое отношение к ним искажается ложным мнением, что внешний вид должен соответствовать их истинному качеству.

Наше зрение, восприятие на вкус и на запах, выступают как датчики, обеспечивающие защиту нашего организма. Отсюда следует, что мы инстинктивно отвергаем все то, что наши ощущения считают вредным для нас. Естественно, это происходит тогда, когда наши чувствительные органы, наши «датчики», находятся в нормальном рабочем состоянии.

Если мы принимаем эту точку зрения, тогда идем дальше. Если визуально продукт, который мы намеревались съесть, оценивается как неподходящий для употребления, такой продукт следует считать результатом ошибки, допущенной при его выращивании. Если традиционные методы земледелия, предполагающие использование химических удобрений и ядохимикатов, позволяют вырастить продукты, имеющие привлекательный внешний вид, то вкус и аромат таких продуктов желает быть лучшим. Все больше и больше детей отказываются есть овощи. Это можно расценивать как отрицательную реакцию на продукты, выращенные с использованием искусственных удобрений и ядохимикатов, которые по своим качествам напоминают скорее фураж для животных, чем еду для людей.

Истина заключается в том, что овощи, умело выращенные с использованием методов естественного земледелия, имеют вкус, какой они должны иметь, и поэтому дети, заявляющие, что они не любят овощи, едят их с удовольствием.

Таким образом, с одной стороны мы имеем традиционные методы естественного или органического земледелия, которые дают небольшие урожаи не очень красочно выглядящих продуктов, с другой стороны современные интенсивные методы земледелия, при использовании которых продукты имеют проблемы вкуса и безопасности. Если все «за» и «против» каждого из этих методов положить на чаши весов здравого разума, думаю, что перевесит метод натурального органического земледелия.

Тем не менее, в настоящее время ЕМ-технология все шире входит в практику земледелия. Способная исправить недостатки традиционных технологий естественного земледелия, она может обеспечить получение высоких урожаев сельскохозяйственных культур отличного качества, когда прекрасный вид плодов вполне соответствует их вкусу.

Под впечатлением результатов, достигнутых Мичио Такахаши, растет количество фермеров, использующих при выращивании овощей ЕМ-технологию. Сейчас Такахаши обсуждает с ними вопрос организации магазина, который бы торговал только продуктами, выращенными с использованием ЕМ-технологии.

Прекрасные овощи и фрукты – результат применения ЕМ-технологии

Я хотел бы более подробно рассказать еще о нескольких выдающихся результатах, достигнутых японскими фермерами. Хотел бы начать с Масаджи Фуджии из г.Симоносеки, провинция Ямагучи, расположенном на юго-западе о. Хонсю. Фуджии решил поэкспериментировать с выращиванием баклажанов на площадях, первоначально предназначенных для выращивания риса.

В обычных условиях баклажаны выбрасывают одно-два соцветия в межузлии, однако растения, которые Фуджии выращивал на почве, предварительно удобреной ЕМ-бокаши и обработанной раствором ЕМ, выбросили соцветия, больше похожие на соцветия томатов. Соцветия появились и во второй раз на межузлиях, с которых уже были сняты созревшие плоды. Такое невозможно представить при использовании обычных методов земледелия.

Я хотел бы более подробно рассказать еще о нескольких выдающихся результатах, достигнутых японскими фермерами. Хотел бы начать с Масаджи Фуджии из г.Симоносеки, провинция Ямагучи, расположенном на юго-западе о. Хонсю. Фуджии решил поэкспериментировать с выращиванием баклажанов на площадях, первоначально предназначенных для выращивания риса.

В обычных условиях баклажаны выбрасывают одно-два соцветия в межузлии, однако растения, которые Фуджии выращивал на почве, предварительно удобреной ЕМ-бокаши и обработанной раствором ЕМ, выбросили соцветия, больше похожие на соцветия томатов. Соцветия появились и во второй раз на межузлиях, с которых уже были сняты созревшие плоды. Такое невозможно представить при использовании обычных методов земледелия.

После высадки рассады раз в несколько дней Фуджии проводил внекорневую подкормку растений, опрыскивая их раствором ЕМ1 в концентрации 1:3000, и два раза в месяц (всего шесть раз до начала сбора урожая) поливал растения. Он также приготовил вытяжку из ЕМ-бокаши, залив некоторое его количество раствором ЕМ в концентрации 1:1000 и выдержав в нем два дня. Ее он также испльзовал для подкормки растений в корневой зоне. Он рассказал мне, что результатом его усилий явился прекрасный урожай баклажанов, отличавшихся прекрасным цветом, блеском, плотностью и вкусом плодов.

Применение ЕМ оказалось эффективным и при обработке ими фруктовых деревьев. Синтаро Мори, проживающий в префектуре Эхиме, о. Сикоку, занимается садоводством. Он очень доволен результатами внедрения ЕМ-технологии в своем садовом хозяйстве. «Урожаи и их качество значительно возросли, и это при том, что труда в сад я стал вкладывать в десять раз меньше», говорит он.

Со слов Мори, до внедрения ЕМ-технологии деревья в его саду ужасно страдали от различных вредителей. Для борьбы с ними он стал более интенсивно использовать ядохимикаты, однако это увеличивало угрозу его здоровью, поэтому он перешел на традиционные методы органического земледелия. Однако в результате этого урожаи фруктов снизились в два раза, что явилось очередной проблемой. Внедрение ЕМ-технологии позволило ему установить полный контроль над вредителями в своем саду и теперь его плантация является прекрасным примером того, как надо вести садовое хозяйство.

Яманаши, расположенный на востоке центральной Японии, славится виноградом. Несколько фермеров объединили свои усилия для исследования влияния ЕМ-технологии на возделывание винограда. Виноград является довольно капризной культурой и считают, что при его возделывании трудно обойтись без ядохимикатов и гормональных препаратов. Такехару Такано решил применить ЕМ-технологию на своем винограднике и добился значительного успеха.

Такано использует ЕМ в своем хозяйстве с 1988 года, когда я начал читать там лекции по ЕМ-технологии и давать фермерам практические советы. Он начал испытывать ЕМ-технологию сразу, как только узнал о ней. Так как первые результаты были очень хорошие, со следующего года он стал применять ЕМ-технологию на всем своем винограднике. Однако вскоре его постигла беда.

Урожай винограда в тот год оказался довольно низким в основном по причине неблагоприятных погодных условий. Однако другой причиной этого явилось то, что при внедрении ЕМ-технологии он использовал методы традиционной технологии и не произвел обработку почвы ЕМ. Это послужило для него хорошим уроком и следующий год он начал с приготовления ЕМ-бокаши, которым удобрил все 63 сотки своего виноградника. Собранный им в тот год урожай винограда на 13% превысил обычный среднегодовой урожай. Виноград, выращенный с использованием ЕМ-технологии, по содержанию сахара и вкусовым качествам превосходит виноград, выращенный по традиционной технологии, а при благоприятных погодных условиях эта технология позволяет вообще в течение всего сезона не использовать ядохимикаты.

Фруктовые деревья, такие как яблоня, персик, японская груша очень подвержены воздействию различных вредителей. Чтобы избежать снижения урожая, на первоначальной стадии внедрения ЕМ-технологии допускается использование ядохимикатов. Постепенно с ростом активности ЕМ в почве необходимость обработки фруктовых деревьев ядохимикатами будет естественно уменьшаться и через несколько лет можно будет полностью отказаться от их использования.(³)

Из вышесказанного следует, что в каждом случае внедрения ЕМ-технологии следует учитывать специфические условия и, если к этому процессу подойти творчески, ваш успех будет обеспечен, что подтверждают многочисленные примеры.

Производители и потребители должны обходиться без посредников

Процесс признания и внедрения ЕМ-технологии во все большем числе сельскохозяйственных коммун сопровождается другим явлением, которое становится все более очевидным. Оно заключается в налаживании прямых отношений между производителем и потребителем в обход рынков, где торгуют посредники. Об одном из инициаторов этой кампании, Ясунори Тамане, проживающем в префектуре Чиба, я уже рассказывал в предыдущей главе. Кроме риса Тамане занимается выращиванием порядка 70 различных видов овощей.

Тамане выращивает эти овощи на 200 сотках без использования каких-либо ядохимикатов и искусственных удобрений с целью удовлетворить спрос покупателей на экологически чистые продукты. Со всей этой работой он не управился бы без помощи жены и сына. Ферма Тамане является ярким примером, демонстрирующим способность ЕМ-технологии сократить трудовые затраты.

Стремление Тамане установить прямые отношения между производителем и потребителем сельскохозяйственной продукции привело к созданию организации «Друзья земли», членами которой являются уже 90 семей. Два раза в неделю Тамане завозит свежие овощи в 20 точек. Одновременно он собирает переработанные кухонные отходы, которые на договорной основе поставляют ему члены организации «Друзья земли». Таким образом благодаря такой организации взаимоотношений с потребителями Тамане обеспечивает свои поля прекрасным органическим удобрением. А это в свою очередь помогает ему получать рекордные урожаи овощей.

Эта оригинальная система имеет два достоинства: во-первых, члены ассоциации имеют возможность покупать по вполне приемлемой цене свежие и безопасные для употребления продукты, во-вторых, они имеют возможность сбывать переработанные кухонные отходы. С другой стороны, Тамане имеет стабильный рынок сбыта своих овощей и надежный источник эффективных органических удобрений. На мой взгляд это наиболее эффективная схема организации отношений между производителем и потребителем, которая также обеспечивает надежную реализацию производимых населением ЕМ-ферментированных кухонных отходов.

Другим показательным примером является группа, объединяющая жителей города Такефу-ши и его пригородов в префектуре Фукуи. Фермеры и жители города, потребляющие производимые ими продукты, создали группу под названием «Друзья земли и здорового быта», задачей которой является обеспечение производства безвредных для здоровья людей продуктов. С этой целью группа организует различные мероприятия, в том числе компании по запрещению распыления с самолетов ядохимикатов. Активность группы носит многосторонний характер, включая пропаганду внедрения ЕМ-технологии в выращивание риса, создание потребительских кооперативов, объединяющих производителей и потребителей, пропаганду ЕМ-переработки кухонных отходов и производства компостов.

Уникальной чертой этой группы является то, что фермеры и потребители продукции этих ферм являются совладельцами сельскохозяйственных угодий и совместно обрабатывают их. Группа привлекает местных учителей, работников средств информации, а также врачей к участию в проекте, целью которого является разъяснение обычным людям основных принципов земледелия. Она также проводит различные акции, в ходе которых пропагандируются достижения ЕМ-технологии в земледелии, в том числе при возделывании риса, организует выезды горожан в сельскую местность накануне сбора урожая, чтобы они получили представление о том, что такое земледелие.

Целью этой активности является также повышение осведомленности об ЕМ и ЕМ-технологии людей, ответственных за организацию сельскохозяйственного производства или хотя бы как-то связанных с ним. Задачей проводимых мероприятий является не просто организация оппозиции традиционным методам земледелия и использованию искусственных химических удобрений и ядохимикатов, а ознакомление людей, представляющих различные слои общества, с широкими возможностями ЕМ-технологии, являющейся альтернативой традиционным методам, и достигнутыми с ее помощью результатами.

Примечания

Стр. 150

(1) организация, продвигающая ЕМ-технологию на о.Хоккайдо: Существуют две организации, занимающиеся внедрением ЕМ-технологии на о.Хоккайдо: Ассоциация Хоккайдо по продвижению ЕМ ( Hokkaido EM Fukkyu-kai ) и Совет Хоккайдо по применению ЕМ (Hokkaido EM Fukkyu Kyogikai).

Стр.153

(2) сроки обновления пастбищ: Это относится к состоянию луговых трав в определенный период их жизненного цикла, когда они увядают. Использование ЕМ, однако, настолько улучшает условия их роста, что во-первых, повышается их питательная ценность и урожайность, а во-вторых, удлинняется продолжительность жизненного цикла.

Стр.167

(3) наконец появится возможность: Различные виды сельскохозяйственной деятельности и

различные условия этой деятельности могут потребовать различных подходов на начальном этапе внедрения ЕМ-технологии. Д-р Хига настаивает, что независимо от вида деятельности при внедрении ЕМ-технологии нельзя ни в коем случае ограничиваться полумерами. Те, кто взялся за внедрение ЕМ-технологии, должны быть уверены в успехе и добросовестно и скрупулезно придерживаться рекомендаций руководств по ЕМ-технологии. Однако при определенных обстоятельствах на начальном этапе допускается паралельное использование химикатов.

Например, у садоводов могут возникнуть определенные проблемы, особенно, если ко всему прочему у них бедные почвы. В этом случае, отказавшись от минеральных удобрений и ядохимикатов, перейдя полностью на ЕМ-технологию по принципу «все или ничего», в первый год применения ЕМ садоводы могут оказаться без урожая, если плодоносящие деревья будут поражены каким-либо заболеванием. Д-р Хига соглашается, что в таких случаях, в зависимости от складывающейся ситуации, на начальной стадии перехода к ЕМ-технологии возможно с целью предотвращения заболевания растений ограниченное использование ядохимикатов перед их посадкой, а если заболевания избежать не удасться, после использования ядохимикатов обработку ЕМ проводить очень аккуратно. Во всяком случае использование ядохимикатов нужно постепенно уменьшать, а когда почва станет достаточно здоровой, полностью отказаться от их использования.

Другая ситуация. Почву в хозяйстве, где периодически происходят вспышки заболеваний, необходимо оздоровить до такого состояния, когда она сможет сама противостоять этим болезням. Для этого во время переходного периода с целью обеспечения определенного уровня урожайности допускается ограниченное применение химии.

В любом случае применение химикатов должно быть сведено к минимуму, обеспечивающему защиту от болезней. Если следовать таким путем, применение различных приемов ЕМ-технологии в период от посадки растений до уборки урожая будет способствовать дальнейшему улучшению состояния почвы. В первый же год применения ЕМ фермеры, опираясь на собственный опыт или с помощью специалистов могут наблюдать, как земли на опытных участках становятся настолько оздоровленными, что способны противостоять болезням без применения ядохимикатов, и, опираясь на этот опыт, полностью отказываться от применения ядохимикатов и переходить к полномасштабному внедрению ЕМ-технологии на своих фермах. В любом случае использование ЕМ-технологии вполне оправдывает себя.