Идеальная технология выращивания риса без предварительного выращивания рассады, без пахоты и борьбы с сорняками

Когда происходит переход на новую технологию, и это касается не только перехода на ЕМ-технологию, возникают вопросы, сколько будет стоить такой переход и как при этом изменится урожайность. Очень хорошо, когда с внедрением технологии урожаи начинают расти, но что делать, если отмечается снижение урожая и на второй, и на третий год. Естественно, что обычному человеку трудно решиться на такое. Полученный нами к настоящему времени солидный опыт позволяет утверждать, что фермеру не придется ждать месяцы и годы, чтобы увидеть результаты внедрения ЕМ-технологии. Однако на начальном этапе испытания ЕМ-технологии у нас случалось всякое. В подтверждение этого я могу привести пару примеров.

Шоичиро Табата ведет фермерское хозяйство на северо-западном побережье Центральной Японии в Сакаи-маши, префектура Фукуи, где он уже более 40 лет борется с трудностями внедрения метода естественного земледелия. Отказ от использования сельскохозяйственных химикатов, в том числе гербицидов и искусственных удобрений, не облегчил его жизнь. Несмотря на огромные усилия ему удавалось получать урожай не больше 6 bales 10 соток. Это было значительно меньше урожая фермеров, использовавших традиционные технологии.

Так обстояли дела, когда он впервые узнал об ЕМ-технологии и без каких-либо колебаний решил внедрить ее в своем хозяйстве. В первый же год он получил урожай в размере 8 bales с 10 соток, однако это было все же меньше, чем при использовании традиционной технологии. На второй год урожай составил 8,6 bales с 10 соток, а на третий год 9 bales, что уже было сопоставимо с размером урожаев, полученных при помощи традиционной технологии.

По сравнению с урожаями последнего десятилетия такой результат представлял значительный прогресс, но если это было пределом, который позволяла достичь ЕМ-технология, было трудно убедить фермеров отказаться от традиционной технологии в пользу ЕМ. Если бы можно было убедить их, что урожаи, получаемые с применением ЕМ, сравнимы с урожаями, достижимыми при обычной технологии, появилась бы надежда склонить к применению ЕМ-технологии фермеров, желающих выращивать экологически чистый рис.

Однако, только на четвертый год применения ЕМ показали, на что они способны. Если на третий год Табата получил урожай риса, сравнимый с урожаями, получаемыми при использовании традиционной технологии, то на четвертый год собранный им урожай составил 11bales с 10 соток, что соответствовало рекордным урожаям традиционной технологии. Ситуацию, подобную этой, можно считать идеальной для фермера, использующего методы естественного земледелия. Выращиваемый им рис не только обладает хорошими вкусовыми качествами, но он также безопасен для тех, кто его ест. А сама технология, при которой не используется химия, безопасна для здоровья тех, кто выращивает этот рис.

Однако методы органического земледелия, основанные на ЕМ-технологии, преследуют еще более высокие цели. Я уже касался этого вопроса в предыдущем издании этой книги. Конечной целью этой технологии является получение высоких урожаев при одновременном сокращении трудовых затрат. Другими словами, эта технология позволяет отказаться от вспашки земли перед посадкой риса, допускает прямой посев риса на полях, а также сокращает работу по борьбе с соряками. Кроме того ЕМ-технология позволяет увеличить урожайнсть риса.

С самого начала применения ЕМ-технологии Шоичиро Табата на трех сотках проводил эксперимент по прямому севу риса без вспашки земли и прополки. Ему потребовалось три года, чтобы убедиться в эффективности этой технологии. В 1994 году с трех соток он собрал 3,5 bales, что соответствовало урожаю более 11bales с 10 соток. Такой результат явился доказательством преимущества безпахотной ЕМ-технологии над традиционной.

Как только метод естественного земледелия с применением ЕМ получил широкое распространение, а прямой сев риса без вспашки и прополки стал основной сельскохозяйственной практикой, появилась возможность получать более высокие по сравнению с традиционной технологией урожаи при одновременном сокращении трудовых и материальных затрат. ЕМ-технология позволяет достичь таких же результатов и при выращивании других зерновых культур. Эти результаты являются основой моих оптимистических надежд на то, что с помощью ЕМ-технологии будет решена прогнозируемая на будущее проблема нехватки продуктов питания.

Увеличение урожая не означает рост трудовых затрат

Использование ЕМ-технологии не ограничивается только выращиванием риса. С помощью этой технологии получены рекордные урожаи фруктов и овощей, которые невозможно было получить путем использования обычных сельскохозяйственных технологий. Я хочу рассказать немного о том, как и почему были получены такие результаты.

Стоит мне только заявить, что я знаю метод, который позволяет получить урожай риса в 20bales и даже больше, без сомнения появятся люди, которые заявят, что такое невозможно. Совершенно так же, несмотря на многочисленные примеры рекордных урожаев, полученных на незатапливаемых чеках, будут люди, которые не поверят в это, или заявят, что это «случайность, объясняемая серией счастливых совпадений.»

Мне хотелось бы спросить таких людей: «А кто установил стандарты урожаев, полученных в предыдущие годы?» Величины урожаев могут изменяться в зависимости от времени года и зависеть от человеческого фактора. Нет ничего необычного в том, что такой «средний» урожай собирается подряд два или даже три раза. Если мы признаем, что интенсивность роста растений зависит от количества поступающей солнечной энергии и способности растений усваивать ее, мы счастливы, когда нам удается собрать несколько больший, чем обычно, урожай.

Моя мысль станет вам более понятна, если я попытаюсь объяснить ее на примере человеческого мозга. Мозг обычного человека насчитывает порядка 15 миллиардов клеток, из которых, как утверждают ученые, мы используем только 2-3%. Если считать это общепринятым фактом и принять за основу моей аргументации, можно полагать, что если бы кто-то смог хоть чуть-чуть увеличить процент использования своих мозговых клеток, то он бы мог считаться супергением. И это не все, т.к. незначительные изменения в каком-либо организме могут вызвать серьезные последствия в том же самом организме.

Рак является одним из ярких примеров этого. Например, самое незначительное увеличение числа антиоксидантов в живом организме, например организме человека, достаточно для подавления ракового заболевания. И наоборот, уменьшенеие содержания антиоксидантов чуть ниже требуемого минимума создает условия, в которых организм не может контролировать образование раковых клеток. Именно это я имею в виду, когда говорю, что микрокосмические отклонения могут вызвать изменения в макрокосмических пропорциях.

Что касается производства сельскохозяйственной продукции, существует общее мнение, что любое увеличение производства может быть достигнуто только путем увеличения финансовых вложений. Например, большинство людей считают, что увеличение вдвое урожая какой-либо культуры повлечет за собой увеличение как минимум вдвое цены на нее. Но так ли обстоят дела на самом деле? Вовсе нет. Они могут утверждать, что очень тяжело удвоить урожай не увеличивая значительно расходы на его выращивание. Несмотря на неопровержимые свидетельства всегда найдуться люди, которые не захотят воспринимать их всерьез или будут утверждать, что исключения подтверждают правила. Похоже, мало кто осознает, что люди склонны к ограниченному мышлению.

В первом издании этой книги я говорил о многофункциональности ЕМ-технологии и о том, что одним из свойств ЕМ является то, что они инициируют ферментацию и разложение органического вещества. Внесенные в почву, они стимулируют зимогенное разложение в почве органических остатков от собранного урожая, продукты которого доступны для усвоения корнями других растений. Более того, так как в результате этого процесса образуется большое множество активных субстанций и антиоксидантов, ЕМ также повышают активность клеток растений, способствуя увеличению их роста и энергетики. (и предотвращают потери энергии)

Так как активность ЕМ заставляет все развиваться в положительном направлении, т.е. в сторону регенерации, мечты становятся явью. В результате использования ЕМ продуктивность сельского хозяйства значительно возрастает без увеличения трудовых и материальных затрат. Это стало возможно в результате разработки путей ипользования скрытого потенциала, который всегда существует в природе.