- •Работа 1
- •Изучение влияния токсичных металлов на организм
- •Некоторые компоненты дыма, выдыхаемого при курении мкг/на одну сигарету
- •Используя приведенные сведения о наиболее распространенных токсичных металлах, начертите схему взаимосвязи источников токсичных веществ природной среды и человека:
- •1.2. Изучение влияния экотоксикантов на организм человека
- •Обработка результатов и выводы
- •Газовые выбросы из источников, связанных с производством продукции, сжиганием отходов и шлаков, содержащих хлорорганические вещества
1.2. Изучение влияния экотоксикантов на организм человека
При оценке социально-экономических условий жизнедеятельности людей в антропоэкосистемах учитывается один из важнейших критериев - условия питания населения. Важными факторами, влияющими на качество пищи, являются технология выращивания пищевых продуктов, способы их хранения, переработки, доставки потребителям, в том числе организация торговли, приготовление пищи, ее калорийность, пищевая ценность, регулярность питания, организация общественного питания и т. д.
Многочисленные примеры повышенного содержания в продуктах растительного происхождения и животноводческой продукции радионуклидов, пестицидов, тяжелых металлов, нитритов, нитратов показывают, насколько качество пищевых продуктов зависит от условий выращивания сельскохозяйственной продукции, рационов питания сельскохозяйственных животных и как важно учитывать это обстоятельство в антропоэкологических исследованиях.
Изучите содержание таблиц 1 и 2. Дополните последнюю графу таблицы 2 рекомендациями по защите от опасных веществ.
Таблица 1
Основные экотоксиканты окружающей среды
|
Название |
Источники |
Проявление |
Рекомендации |
|
|
|
воздействия |
по защите |
|
|
|
на организм |
от опасных веществ |
|
1. Летучие |
Растворители, |
Хлорсодержащие ра- |
Отказ от использования |
|
органичес- |
чистящие сред- |
створители - опухоли, |
источников опасных |
|
кие соеди- |
ства, дезинфи- |
рак; галогенсодержа- |
веществ; работа в хорошо |
|
нения |
цирующие |
щие углеводороды - |
проветриваемом помеще- |
|
|
средства, крас- |
поражение нервной и |
нии |
|
|
КИ, клеи, пес- |
сердечно-сосудистой |
|
|
|
тициды, кон- |
систем, почек и печени; |
|
|
|
серванты древе- |
образование в организ- |
|
|
|
сины |
ме диоксинов, вызыва- |
|
|
|
|
ющих снижение имму- |
|
|
|
|
нитета, появление |
|
|
|
|
уродств и мутаций |
|
|
2. Фор- |
Прессован- |
Рак, заболевания орга- |
Выращивание комнатных |
|
мальдегид |
ные плитки, |
нов дыхания, голово- |
растений, которые хоро- |
|
|
клеи, ковровые |
кружение |
шо поглощают формаль- |
|
|
покрытия |
|
дегид; нанесение на пане- |
|
|
|
|
ли шеллака {натуральной |
|
|
|
|
смолы) |
|
3. ддт |
Все виды пести- |
В организме вступают в |
Использование фильтров |
|
и другие |
цидов |
реакцию с множеством |
для очистки воды; отказ |
|
пестици- |
|
веществ, давая неизвес- |
ОТ применения пестици- |
|
ды |
|
тные соединения. Мно- |
дов в земледелии |
|
|
|
гие являются канцеро- |
|
|
|
|
генами |
|
|
4. Продук- |
Сигаретный и |
Возникновение заболе- |
Отказ от курения, хоро- |
|
ты сгора- |
папиросный |
ваний системы органов |
шая вентиляция в поме- |
|
ния СО, |
дым; газовые |
дыхания, головные |
щениях;контрольза |
|
С02, N02, |
плиты, выхлоп- |
боли, рак |
работой автотранспорта |
|
802 и др. |
ные газы авто- |
|
|
|
|
мобилей |
|
|
|
5. Пыль |
Дизельный |
Аллергии, заболевания |
Проведение влажной |
|
|
транспорт; |
органов дыхания |
уборки, использование |
|
|
ТЭЦ; сжигание |
|
занавесок на форточках |
|
|
мусора; пред- |
|
|
|
|
приятия без |
|
|
|
|
очистных уста- |
|
|
|
|
новок |
|
|
|
6. Асбест |
Строительные |
Аллергии, заболевания |
Покрытие асбестсодержа- |
|
|
материалы; |
дыхательной системы, |
щих материалов специ- |
|
|
теплоизоля- |
рак (отсроченный эф- |
альными пленками |
|
|
торы |
фект через 10-30 лет) |
|
|
7. Болез- |
Загрязненные |
Желудочно-кишечные |
Мытье горячей водой с |
|
нетворные |
и запыленные |
заболевания |
мылом; хранение продук- |
|
бактерии |
помещения |
|
тов в упаковке или за- |
|
|
|
|
крытой посуде, использо- |
|
|
|
|
вание холодильников |
Таблица 2
Способы улучшения экологической обстановки в вашем доме
|
Фактор среды |
Неблагоприятные последствия |
Возможности |
|
|
|
|
влияния фактора |
замены без- |
|
|
|
|
вредными |
|
|
|
|
средствами, |
|
|
|
|
и способы |
|
|
|
|
снятия вред- |
|
|
|
|
ного влияния |
|
1. Низкая температура |
Теплопотери, значительный расход |
Утепление |
|
|
в жилище |
энергии |
окон и дверей |
|
|
2. Синтетические ткани |
Раздражение кожи и возникновение |
|
|
|
и ковровые изделия (кап- |
аллергий из-за выделения летучих |
|
|
|
рон, нейлон, поли эфир- |
токсичных продуктов |
|
|
|
ные,полиакрилонит- |
|
|
|
|
рильные, поливинилхло- |
|
|
|
|
ридные ,полиолефиновые) |
|
|
|
|
3. |
Косметика и парфю- |
|
|
|
мерия: |
|
|
|
|
духи |
Аллергические реакции. |
|
|
|
помада |
Токсичное воздействие соединений |
|
|
|
|
|
висмута и жиров в нес в ежей помаде. |
|
|
пудра |
Токсичное воздействие соединений |
|
|
|
|
|
цинка. |
|
|
кремы |
Коньюнктивиты, дерматиты, пора- |
|
|
|
|
|
жения легких |
|
|
шампуни |
|
|
мыло туалетное |
Возникновение аллергий. |
|
краски для волос |
|
|
лак для волос |
Раздражение кожи, канцерогенное |
|
|
воздействие. |
|
лак для ногтей |
Наркотическое воздействие ацетона и |
|
|
других растворителей на кровеносную, |
|
|
нервную и дыхательную системы. |
|
дезодорант тела |
Раздражение слизистой оболочки, |
|
|
удушье. |
|
дезодорант воздуха |
Наркотическое воздействие |
|
4. Моющие средства: |
Аллергии, катаральные изменения, |
|
стиральные порошки |
раздражения слизистых оболочек |
|
5. Чистящие средства |
Аллергии, катаральные изменения и |
|
|
раздражения слизистых оболочек. При |
|
|
попадании в реки и озера - уничтоже- |
|
|
ние живых организмов. |
|
Средства для чистки окон |
Наркотический зффект, токсичное воз- |
|
|
действие изопропанола. |
|
Препараты для очистки |
Поражения щелочью слизистых оболо- |
|
труб |
Чек и кожи. |
|
Крем для обуви и сред- |
Воспаление слизистых оболочек |
|
ства для защиты ее от |
|
|
влаги |
|
|
6. Отбеливающие и де- |
Раздражение кожи и слизистых оболо- |
|
зинфицирующие сред- |
чек, а также канцерогенное воздей- |
|
ства |
ствие формалина |
|
7. Пестициды |
Токсическое воздействие |
|
8. Строительные и отде- |
Раздражают кожу и слизистые оболоч- |
|
лочные материалы; клеи |
ки; .Момент" .Феникс. поражают |
|
|
нервную систему, могут вызвать рак. |
|
Краски масляные |
Токсическое воздействие тяжелых |
|
|
металлов и органических растворителей |
|
Лаки масляные, паркет- |
Воздействие токсичных и канцероген- |
|
ный лак, змали и |
ных веществ. |
|
нитрозмали |
Пожароопасны; содержат наркотичес- |
|
|
кие вещества, поражают )рганы крове- |
|
|
творения. |
|
Древесностружечные |
Выделяющийся формальдегид обладает |
|
и древесноволокнистые |
мутагенными свойствами. |
|
плиты |
|
|
Пленочные материалы |
Выделяют токсичные формальдегид и |
|
для облицовки ДСП |
акриловую кислоту. |
|
Линолеум |
Хлорвинил и пластификаторы могут |
|
|
вызывать хроническое отравление. |
|
Мебельная ткань и зана· |
Химические волокна электризуются, |
|
вески |
плохо впитывают влагу, содержат ток- |
|
|
сичные при меси |
|
9. Упаковки: |
Загрязнение окружающей среды, поте· |
|
металлические |
ря дорогостоящих материалов. |
|
Полиэтиленовые, полистирольные и др.
Многослойная и многокомпонентная упаковки |
Не разлагаются бактериями и не растворяются; при нагревании разлагаются с образованием токсичных соединений.
Не поддаются переработке, загрязняют окружающую среду |
