- •Конспект лекций по курсу «управление качеством» Лекция 1 Управление качеством, как специализированный вид управленческой деятельности.
- •1. Приоритеты в конкуренции товаров на современном рынке.
- •2. Анализ существующей практики менеджмента.
- •Лекция 2 Понятие качества и формирование качества. Качество, требования к качеству.
- •Принцип отражения качества.
- •Петля качества (принцип жизненного цикла).
- •Производство
- •Производство
- •Лекция 3. Основные определения и понятия менеджмента качества Понятия «управление качеством» и «система управления качеством».
- •Цели и политика в области качества.
- •Обеспечение качества.
- •Лекция 4. Стандартизация требований к качеству. Уровни стандартизации и виды стандартов.
- •Международная стандартизация.
- •Международная организация по стандартизации
- •Международная электротехническая комиссия (iec)
- •Европейская стандартизация Цели европейской стандартизации
- •Европейский комитет по стандартизации (cen)
- •Европейский комитет по стандартизации в электротехнике (cenelec)
- •Лекция 5. Общие сведение о стандартах iso серии 9000. Этапы стандартизации требований к обеспечению и управлению качеством.
- •Производство
- •Значение стандартизации требований к обеспечению и управлению качеством.
- •Лекция 6 Структура стандартов iso серии 9000. Стандарты iso серии 9000 включают 25 международных стандартов:
- •Классификация стандартов iso серии 9000 по содержанию.
- •Классификация стандартов серии iso 9000 по назначению.
- •Основополагающие стандарты.
- •Стандарты по категориям продукции.
- •Стандарты по проверке систем качества.
- •Стандарты и проекты по элементам системы качества.
- •Лекция 7. Три модели систем качества (стандарты iso 9001, iso 9002, iso 9003).
- •Лекция 8. Построения системы качества в соответствии с требованиями стандарта iso серии 9001.
- •Группа I. Требования к организационным и управленческим процедурам. Ответственность руководства.
- •Система качества
- •Анализ контракта
- •Управление документацией и данными.
- •Корректирующие и предупреждающие действия.
- •Управление протоколами качества.
- •Внутренние проверки качества.
- •Группа II. Процессы и методы управления продукцией. Управление продукцией, поставляемой потребителем.
- •Статус продукции по результатам контроля и испытаний.
- •Управление продукцией, не соответствующей установленным требованиям
- •Лекция 9. (продолжение лекции 8) Построения системы качества в соответствии с требованиями стандарта iso серии 9001. Группа III. Методы, процессы и приборы контроля. Контроль и испытания.
- •Группа IV. Процессы, формирующие качество на стадиях жизненного цикла продукции.
- •Лекция 10. Национальные и международные премии по качеству. Основные понятия о премиях по качеству.
- •Порядок проведения национальных и международных премий по качеству.
- •Модели американской и европейской премии по качеству.
- •Европейская премия по качеству.
- •Группа критериев «Обеспечение результатов». Критерий «Система качества и процессы».
- •Роль лидеров.
- •Управление персоналом.
- •Управление ресурсами
- •Стратегия и планирование.
- •Группа критериев «Результаты». Удовлетворенность потребителей.
- •Деловые результаты.
- •Удовлетворенность персонала.
- •Влияние на общество
- •Сопоставление критериев премий по качеству и требований стандартов iso серии 9000.
- •Лекция 11 Концепция «Всеобщее управление качеством». Особенности концепции «всеобщее управление качеством».
- •Цикл управления в системе tqm.
- •Планирование совершенствования
- •Реализация совершенствования.
- •Причинно-следственный анализ
- •Самооценка.
- •Основные стратегии tqm.3
- •Стратегия 1 - Ведущая роль высшего руководства в управлении качеством.
- •Стратегия 2 - Обучение качеству, привлечение к управлению, мотивация и изучение интересов сотрудников.
- •Стратегия 3 – Рыночная ориентация бизнеса.
- •Стратегия 4 - Разработка программ в целях постоянного улучшения качества.
- •Лекция 12 Экономика качества. Управление экономикой качества.
- •Формы финансовой отчетности о деятельности в области качества.
- •Управление затратами на качество.
- •Управление стоимостью низкого качества.
- •Управление затратами на процессы.
- •Управление затратами на качество. Определение затрат на качество.
- •Структура затрат на качество.
- •Затраты на предупреждающие действия.
- •Затраты на оценку качества.
- •Затраты на дефекты в процессе производства.
- •Затраты на дефекты, выявленные вне производства.
- •Управление затратами на качество.
- •Лекция 13. Сертификация системы качества. Общие сведения о сертификации систем качества.
- •Цели сертификации системы качества.
- •Органы по сертификации систем качества.
- •Государственная система сертификации УкрСепро.
- •Функции Госстандарта в системе УкрСепро:
- •Функции научно-технической комиссии в системе УкрСепро.
- •Функции органов по сертификации продукции в системе УкрСепро.
- •Функции Украинского учебно-научного центра по стандартизации, метрологии и сертификации в системе УкрСепро.
- •Негосударственная система сертификации (на примере представительства tuv).
- •Процедуры сертификации системы качества.
- •Лекция 14. Аудит системы качества.
- •3.1 Назначение и виды аудита качества.
- •Аудит качества бывает внешним и внутренним.
- •Объекты аудита качества.
- •Аудит качества системы.
- •Аудит качества продукции.
- •Аудит продукции, готовой к поставке потребителю.
- •Аудит продукции в процессе производстве
- •Аудит качества процесса.
- •Серия стандартов iso 10011.
- •Iso 10011-1:1990. Проверка
- •Iso 10011-2:1991. Квалификационные требования к аудиторам по проверке систем качества.
- •Iso 10011-3:1991. Управление программами проверок.
Обеспечение качества.
В схеме, представленной на Рис. 11 показано, что между формулировкой политики качества и ее реализацией в рамках системы качества находится комплекс мероприятий, называемый «обеспечение качества» в рамках системы обеспечения качества. Обеспечение качества включает в себя все систематизированные и планируемые виды деятельности, необходимые для выполнения установленных требований. К таким видам деятельности относятся планирование качества, регулирование качества, контроль качества. Схема обеспечения качества представлена на Рис. 13.

Стандарт ISO 8402 дает следующее определение:
Обеспечение качества - все планируемые и систематически осуществляемые в рамках системы качества виды деятельности (которые могут быть подтверждены, если это требуется), необходимые для создания достаточной уверенности в том, что объект будет выполнять требования к качеству.
Для подтверждения деятельности по обеспечению качества необходимо вести соответствующую документацию по всем проведенным работам. Результатом деятельности по обеспечению качества является гарантия того, что продукция или услуга будет удовлетворять требованиям качества. Все мероприятия по обеспечению качества базируются на требованиях к качеству. Требования к качеству должны полностью отражать потребности потребителя.
Существуют внешние и внутренние цели обеспечении качества:
-
Внутренние цели обеспечения качества формируются на уровне подразделений и создают уверенность руководства организации в способности реализовать политику в области качества.
-
Внешние цели обеспечение качества формируются на уровне конкретных контрактов и создают гарантии потребителям в том, что заказанная продукция или услуга будет представлена в оговоренный срок с оговоренным качеством.
Процедуры обеспечения качества могут быть объединены в две группы:
Производственные процедуры охватывают деятельность над материальными объектами, которые прямо или косвенно влияют на качество создаваемой продукции. Значительная часть производственных процедур обеспечения качества реализуется в подразделениях вспомогательного производства и направлена на поддержание основных технологических процессов на соответствующем уровне:
-
проверка и поддержание в рабочем состоянии технологического оборудования
-
проверка и поддержание в рабочем состоянии контрольно-измерительных приборов,
-
контроль качества покупных изделий, сырья и материалов,
-
проверка хранения и обслуживания продукции,
Управленческие процедуры охватывают деятельность, связанную с подготовкой, принятием и организацией выполнения управленческих решений по обеспечению (улучшению) качества. Сюда относятся процедуры регистрации данных о качестве, их обработки, накопления, упорядочения, хранения, а так же анализа и моделирования ситуаций, выработки корректирующих и предупреждающих действий. Управленческие процедуры, как правило, объединяются в циклы управления: (планирование организация учет контроль анализ регулирование). Эти циклы осуществляются над всеми элементами системы качества, в том числе над производственными процедурами обеспечения качества.
Составляющие элементы категории «обеспечение качества» (планирование, регулирование и контроль) взаимосвязаны, и образуют непрерывный процесс формулирования и реализации требований к качеству в рамках системы качества.
Стандарт ISO 8402 дает следующее определение:
Планирование качества - деятельность, которая устанавливает цели и требования к качеству, применению элементов системы качества.
Планирование качества охватывает:
а) Планирование качества продукции: идентификация, классификация и оценка характеристик качества, а также установление требований к качеству;
б) Планирование управленческой и исполнительской деятельности: подготовка к применению системы качества, в том числе организационная деятельность и составление календарного графика;
в) Подготовку программы качества и выработку положений по улучшению качества.
Планируемые показатели качества могут превосходить нормы, регламентируемые законодательством, либо нормы, принятые стандартами конкурирующих организаций. В таком случае повышенные планируемые показатели качества оформляются в виде стандарта предприятия и оказывают большое влияние на конкурентные позиции предприятия.
Контроль качества - сопоставление соответствия предписанных требований с измеренными характеристиками продукции или услуги.
Регулирование качества - устранение несоответствий характеристик продукции или услуги с предписанными требованиями.
