Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
а.э.7.doc
Скачиваний:
13
Добавлен:
09.11.2018
Размер:
175.62 Кб
Скачать

Министерство сельского хозяйства российской федерации

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ

УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Кафедра

агрохимии,

защиты растений

и агроэкологии

Опд.Ф.07.01 фитопатология

Лабораторное занятие № 7. методы фитоэкспертизы семян. ГОЛОВНЕВЫЕ БОЛЕЗНИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР. Ржавчинные и прочие болезни зерновых культур.

Методические указания Специальность 110102 Агроэкология

УФА 2009

УДК 632

ББК 44.7

М 54

Обсуждены и одобрены на заседании кафедры агрохимии, защиты растений и агроэкологии (протокол № 1 от 1 сентября 2009 г)

Рекомендовано к изданию методической комиссией агрономи- ческого факультета (протокол № 1 от 5 октября 2009г.)

Составитель ассистент Иргалина Р.Ш.

Рецензент: канд. биол. наук, доцент кафедры ботаники, физиологии и селекции растений Исаев Р.Ф.

Ответственный за выпуск: зав. кафедрой агрохимии, защиты растений и агроэкологии, профессор Гайфуллин Р.Р.

Формат бумаги 60х84 1/16 Усл. печ. л. 0,31

Гарнитура «Таймс». Тираж 25

Кафедра агрохимии, защиты растений и агроэкологии

Тема 7. Методы фитоэкспертизы семян. Головневые болезни зерновых культур. Ржавчинные и прочие болезни зерновых культур

Цель занятияознакомиться с основными головневыми, ржавчинными и прочими заболеваниями зерновых культур

Задание: 1. Определить, описать и зарисовать:

а) головневые болезни зерновых культур;

б) ржавчинные и прочие болезни зерновых культур;

в) провести фитоэкспертизу посевного материла.

Материалы к занятиям: гербарный материал злаков, поражен-ных твердой головней пшеницы, головней проса, твердой головней ячменя, пыльной головней ячменя, твердой головней овса, пыльной головней овса, пузырчатой головней кукурузы, стеблевой головней ржи, пыльной головней пшеницы; бурой ржавчиной пшеницы, стеблевой ржавчиной злаков, корончатой ржавчиной овса, бурой ржавчиной озимой ржи, желтой ржавчиной злаков, корневых гнилей злаков, бактериоза овса, спорыньи ржи, снежной плесени озимых, мучнистой росы пшеницы; семена пшеницы или ячменя со спорами твердой головни, микроскопы, препоравальные иглы, предметные стекла, покровные стекла, пробирки на 100 мл, пипетки, колбы, дистиллированная вода

Общие сведения

Головня зерновых вызывается грибами класса Basidiomycetes,

подкласса Teliosporomycetidae, порядка Ustilaginales.

Внешние признаки у этой группы заболеваний однотипны. Пораженные органы растений (завязи, колоски, метелки, початки, стебли) превращаются в черную пыль, представляющую скопление телиоспор.

Головневые грибы отличаются узкой филогенетической специа-лизацией. Каждый вид гриба паразитирует на определенной куль-туре. Для того чтобы осуществлять меры борьбы, важно знать, где сохраняется инфекция, как и когда происходит заражение.

У большинства головневых заражение осуществляется только один раз в течение вегетационного периода, т.е. возможна только

4

первичная инфекция. Различают почвенный (проростковый), цветковый и вегетативный типы заражения.

При почвенном (проростковом) типе заражается проросток в почве, споры находятся обычно на поверхности семян и под пленками, реже на пораженных растительных остатках или в почве. К этой группе относятся следующие виды головни: твердая пшеницы, каменная (твердая) ячменя, стеблевая ржи, пшеницы, черная ячменя, твердая и пыльная овса, головня проса.

Цветковый тип характеризуется заражением растения в период цветения от инфекционного начала (зачаточная грибница), которое сохраняется внутри семени, что характерно для пыльной головни пшеницы и ячменя.

При вегетативном типе заражения поражение возможно в течение всей вегетации как прошлогодними, так и вновь образовавшимися спорами.