
- •Введение
- •1. Микроклимат животноводческого помещения и его влияние на организм животного.
- •Выбор участка для строительства животноводческого помещения. Требования к участку. Зонирование животноводческих ферм.
- •Зоогигиенические требования к строительным материалам животноводческого помещения.
- •Зоогигиенические требования к отдельным частям животноводческого помещения при его строительстве.
- •Зоогигиенические требования к технологическому оборудованию животноводческого помещения.
- •Гигиена освещения в животноводческих и птицеводческих помещениях.
- •6.1 Зоогигиенические требования к освещенности в животноводческих помещениях.
- •6.2 Расчет искусственной освещенности.
- •Зоогигиенические требования к кормлению и поению животных.
- •Зоогигиенические требования к микроклимату животноводческого помещения.
- •8.1 Нормативные параметры микроклимата животноводческого помещения.
- •8.2 Расчет объема вентиляции в животноводческом помещении.
- •8.2.3 Расчет часового объема вентиляции в переходный период года (ноябрь, март) и самого холодного месяца (январь).
- •8.3 Расчет теплового баланса помещения для животных.
- •8.3.2 Расчет прихода свободного тепла, выделяемого животными.
- •8.3.7 Анализ расчетов теплового баланса животноводческого помещения:
- •Гигиена уборки навоза в коровнике.
- •Расчет выхода навоза:
- •9.2 Способы удаления навоза из помещения.
- •9.3 Навозохранилища и обеззараживание навоза.
- •Заключение.
- •Список используемой литературы.
1. Микроклимат животноводческого помещения и его влияние на организм животного.
Организм животных находится в постоянном взаимодействии с внешней средой и прежде всего с воздушной. Поэтому создание благоприятного микроклимата в животноводческих помещениях является одним из основных условий сохранения здоровья животных и повышения их продуктивности.
В животноводстве под микроклиматом понимают прежде всего климат помещений для животных, который определяют как совокупность физического состояния воздушной среды, его газовой, микробной и пылевой загрязненности с учетом состояния самого здания и технологического оборудования.
Микроклимат представляет собой внешнюю среду, в которой протекает жизнь животных и с которой они находятся в постоянном взаимодействии. Формирование микроклимата в животноводческих помещениях зависит от климатических условий местности, объемно-планировочных решений зданий, технологии содержания животных, эффективности систем вентиляции, отопления, теплотехнических свойств ограждающих конструкций, эффективности систем и уборки навоза, состава поголовья, плотности размещения, типа кормления животных, распорядка дня, а также от выполнения санитарных требований по содержанию животных и уходу за ними. Экономическая эффективность ведения животноводства зависит от условий рационального содержания животных, которые в значительной мере определяются оптимальным микроклиматом в помещениях. Какими бы высокими породными и племенными качествами не обладали животные, без создания для них благоприятного микроклимата они не в состоянии сохранить здоровье и проявить свои потенциальные производительные способности, обусловленные наследственностью.
Влияние микроклимата на организм животных обусловливается как суммарным воздействием различных его параметров, так и отдельными параметрами. Микроклимат влияет на физиологические процессы в организме животного, а так же на продуктивность, резистентность и здоровье. В результате неудовлетворительного микроклимата в животноводческих помещениях снижается продуктивность животных, воспроизводительность маточного поголовья, увеличиваются затраты кормов на единицу продукции. Кроме того, сокращаются сроки эксплуатации помещений.
Осуществляя санитарно-гигиенические и ветеринарные требования к проектированию, строительству и эксплуатации животноводческих помещений, а также с помощью систематического контроля можно добиться желаемого микроклимата в помещениях для животных. Искусственный микроклимат должен отвечать физиологическим потребностям организма, благоприятствующим получению максимальной продуктивности и сохранению здоровья животных.
-
Выбор участка для строительства животноводческого помещения. Требования к участку. Зонирование животноводческих ферм.
Проектируемые сельскохозяйственные предприятия, здания и сооружения размещают в производственных зонах перспективных населенных пунктов.
За организацию выбора участка для строительства, подготовку необходимых материалов и полноту согласований намечаемых проектных решений отвечает заказчик проекта. Для выбора земельного участка под строительство животноводческих предприятий, зданий и сооружений создают комиссию из представителей заказчика проекта, проектной организации, исполкомов Советов народных депутатов, строительной организации, территориальных и местных органов государственного надзора. В составе этой комиссии обязательное участие принимают представители ветеринарной и санитарно-эпидемилогической служб и зооинженеры. Комиссия составляет акт о выборе площадке для строительства, подписанный всеми ее членами и утвержденный вышестоящими организациями по ведомству заказчика.
Выбор участка подтверждают технико-экономическими расчетами на основании рассмотрения вариантов их возможного размещения.
Участок должен быть сухим, несколько возвышенным, не затопляемым паводковыми и ливневыми водами, относительно ровным с уклоном не более 5о на юг в северных или на юго-восток в южных районах. Территория участка должна достаточно облучаться солнечными лучами и проветриваться, а также быть защищенной от господствующих в данной местности ветров, заносов песка и снега по возможности лесными полосами. На участке должен быть спокойный рельеф, не требующий лишних земляных работ при строительстве. Грунты должны удовлетворять условиям строительства зданий и сооружений. Почвы должны быть крупнозернистыми, обладающими хорошей водо- и воздухопроницаемостью, низкой капиллярной способностью, пригодностью для разведения древесно-кустарниковой растительностью. Участок должен иметь благоприятные грунтовые условия, характеризующие однородностью геологического строения в пределах всей площадки с расчетным сопротивлением грунта 1.5 кг/см2 .
Территорию для размещения ферм крупного рогатого скота крестьянских (фермерских) хозяйств выбирают в соответствии с требованиями СНиП II-97-76 с учетом противопожарных требований, ветеринарно-санитарных правил и требований охраны окружающей среды. Участок для строительства должен быть с низким стоянием грунтовых вод, удобным для подъезда, обеспечен электроэнергией, водой.
С ветеринарно-санитарной точки зрения не допускается для строительства участки, на которых раньше размещали животноводческие и птицеводческие фермы, на месте бывших скотомогильников, навозохранилищ, очистных сооружений, предприятий по переработке кожевенного сырья. Непригодны участки с оврагами оползнями, в замкнутых долинах, котловинах, у подножия гор, а также на землях, загрязненных органическими и радиоактивными отбросами, до истечения сроков, установленных органами санитарно-эпидемиологической и ветеринарной служб. Площадку фермы с основными и вспомогательными зданиями и сооружениями ограждают забором высотой не менее 1,6 м.
Площадка фермы должна быть отделена от ближайшей жилой застройки санитарно-защитной зоной. Размеры санитарно-защитной зоны приведены в таблице 1.
Таблица №1
Фермы |
Единица измерения |
Размер фермы |
Величина санитарно-защитной зоны, м |
По производству молока |
Коров |
8-50 |
100 |
|
51-100 |
200 |
|
По выращиванию нетелей |
Скотомест |
50-100 |
100 |
|
101-500 |
200 |
|
Мясные с полным оборотом стада и репродукторные |
Коров |
8-50 |
100 |
|
51-100 |
200 |
|
По выращиванию телят, доращиванию и откорму молодняка крупного рогатого скота |
Скотомест |
50-100 |
100 |
|
101-500 |
200 |
|
Откормочные площадки |
Скотомест |
50-100 |
200 |
|
101-500 |
500 |
|
Примечания 1 Жилой дом для фермера (работников, обслуживающих ферму) от здания для содержания животных располагают на расстоянии не менее 25 м. 2 Фермы меньших размеров относятся к личным подсобным хозяйствам (подворьям), проектируемым с учетом требований СНиП 2.07.01-89 и СНиП 2.08.01-89. 3 От экологически опасных объектов, предприятий с вредными условиями производства, ферму располагают на расстоянии не менее 1,5 км. |
При проектировании ферм, а также отдельных зданий и сооружений, входящих в их состав, кроме настоящих норм следует учитывать требования СНиП 2.10.03-84, ППБ 01-93 и других норм технологического и строительного проектирования.
При выборе участка для строительства животноводческих предприятий, зданий и сооружений необходимо учитывать природно-климатические условия хозяйства. Располагают по рельефу ниже жилого сектора и с подветренной стороны от него. Расстояния между зданиями должны быть минимальными, равным противопожарным разрывам(10-20м).
Вдоль животноводческих зданий размещают выгульные площадки и кормо-выгульные дворы. Территорию крестьянского (фермерского) хозяйства следует разделять зелеными насаждениями на производственную и жилую зоны. Территорию рекомендуется благоустраивать путем планировки, применения соответствующих покрытий дорог и площадок, обеспечения уклонов и устройства лотков (канав) для стока и отвода поверхностных вод.
Расстояния от открытых водоисточников (рек, озер, прудов) до ферм крестьянских хозяйств следует принимать в соответствии с "Положением о водоохранных зонах (полосах) рек, озер и водохранилищ", утвержденных Постановлением СМ РФ N 91 от 17.03.89 г.
Проектирование благоустройства территории осуществляют в соответствии с требованиями СНиП II-89-80*, СНиП II-97-76 и СНиП 2.05.11-83.
Зооветеринарный разрыв между фермами разных крестьянских (фермерских) хозяйств должен быть не менее 100 м. Расстояние от фермы по производству молока и говядины крестьянского (фермерского) хозяйства до сельскохозяйственных предприятий и отдельных объектов приведены в таблице 2.
Таблица №2.
Наименование сельскохозяйственных предприятий и отдельных объектов
|
Минимальные зооветеринарные разрывы до ферм крестьянских хозяйств, м |
1 Предприятия: |
|
- крупного рогатого скота |
150 |
- свиноводческие: фермы
|
500 |
комплексы |
1000 |
- овцеводческие |
150 |
- козоводческие |
150 |
- коневодческие |
150 |
- верблюдоводческие |
150 |
- звероводческие и кролиководческие |
300 |
2 Птицеводческие хозяйства: |
|
- фермы |
500 |
- птицефабрики |
1000 |
3 Заводы по производству мясокостной муки |
1000 |
4 Биотермические ямы |
500 |
5 Предприятия по изготовлению строительных материалов, деталей и конструкций: |
|
- глиняного и силикатного кирпича, керамических и огнеупорных изделий |
100 |
- извести и других вяжущих материалов |
300 |
6 Предприятия по ремонту сельскохозяйственной техники, гаражи и пункты технического обслуживания сельскохозяйственного назначения |
100 |
7 Межхозяйственные комбикормовые заводы |
150 |
8 Предприятия по переработке: |
|
- овощей, фруктов, зерновых культур |
100 |
- молока, производительностью: |
|
до 12 т/сут |
50 |
более 12 т/сут |
200 |
- скота и птицы, производительностью: |
|
до 10 т/сут |
300 |
более 10 т/сут |
1000 |
9 Склады зерна, фруктов, картофеля и овощей |
100 |
10 Дороги: |
|
- железные и автомобильные федерального и межрегионального значения I и II категории |
300 |
- регионального назначения III категории и скотопрогоны |
150 |
- внутрихозяйственные автомобильные |
50 |
Участки, выделяемые для строительства животноводческих предприятий, зданий и сооружений, должны находиться ближе к основным сельскохозяйственным угодьям и иметь с ними удобную связь, удобный выезд на дороги, связывающие фермы с окружающими населенными пунктами. Между фермой и пастбищами не должны проходить железные дороги, автострады, овраги, балки и водные потоки, которые могут препятствовать продвижению скота.
При разработке генерального плана всю территорию предприятия разбивают на зоны:
-
Зона основных производственных зданий (коровник, телятник, родильное отделение и т. д.).
-
Зона хранения и подготовки к использованию кормов (кормоцех, силосохранилище). В этой зоне обязательно должны быть автомобильные весы.
-
Зона сбора, хранения и подготовки к использованию навоза (навозохранилище, цех приготовления).
-
Зона ветеринарно-санитарных объектов (изолятор, ветлечебница, ветпункт, ветаптека). В этой зоне должен быть дезобарьер.
Требования к взаимному расположению зон:
В соответствии с «розой ветров» основные производственные здания следует располагать продольной осью с севера на юг (допустимое отклонение не более 300 в одну или другую сторону), а так же с надветренной стороны.
Вспомогательные здания должны располагаться с подветренной стороны.
Зона вспомогательных зданий и сооружений |
Зона хранения и приготовления кормов |
Производственная зона |
Зона хранения навоза |