- •Директор иЕиГн фгоу впо сфу
- •УчебнОе пособиЕ по циклу лабораторных работ
- •Раздел 2. Физиология растительной клетки 7
- •Раздел 3. Водообмен растений 17
- •Раздел 4. Минеральное питание 26
- •Раздел 5. Дыхание растений 34
- •Раздел 6. Фотосинтез 43
- •Раздел 7. Рост и движения растений 54
- •Раздел 8. Устойчивость растений к неблагоприятным факторам среды 59
- •Правила по технике безопасности
- •Модуль 1.
- •Раздел 2. Физиология растительной клетки
- •Занятие 1. Методы изучения проницаемости протоплазмы растительной клетки.
- •Задание 1. Проницаемость живой и поврежденной протоплазмы для клеточного сока
- •Задание 2. Накопление красок в вакуолях
- •Задание 3. Наблюдение колпачкового плазмолиза
- •Задание 4. Определение жизнеспособности семян по окрашиванию цитоплазмы
- •Занятие 2. Изучение осмотических свойств растительной клетки. Задание 5. Определение осмотического давления клеточного сока методом плазмолиза
- •Задание 6. Определение водного потенциала растительной ткани методом полосок (по Лилиенштерн)
- •Задание 7. Определение водного потенциала тканей листа методом Шардакова
- •Раздел 3. Водообмен растений Занятие 3. Изучение водного режима растений (4 ч)
- •Задание 8. Определение форм воды в растительных тканях
- •Задание 9. Определение интенсивности транспирации хлоркобальтовым методом
- •Задание 10. Определение интенсивности транспирации весовым методом
- •Задание 11. Определение степени открытия устьиц методом инфильтрации
- •Сделать вывод о степени открытия устьиц исследуемого растения. Задание 12. Определение водного дефицита растений
- •Раздел 4. Минеральное питание Занятие 4. Изучение минерального питания растений.
- •Задание 13. Обнаружение отдельных элементов, входящих в состав растений
- •Задание 14. Влияние аэрации на поглощение питательных веществ корнями растений
- •Задание 15. Рост растений на растворах чистых солей и на их смеси (антагонизм ионов)
- •Задание 16. Влияние анионов и катионов солей на форму и время плазмолиза
- •Задание 17. Физиологическая реакция солей
- •Задание 18. Смещение рН питательного раствора корнями растений
- •Модуль 2. Раздел 5. Дыхание растений
- •Занятие 5. Изучение ферментов дыхания растений Задание 19. Обнаружение дегидрогеназ в семенах гороха
- •Задание 20. Обнаружение пероксидазы в соке клубня картофеля
- •Задание 21. Определение активности каталазы газометрическим методом
- •Занятие 6. Определение интенсивности дыхания Задание 22. Упрощенный метод определения интенсивности дыхания (по Бойсен-Иенсену)
- •Занятие 7. Определение дыхательного коэффициента Задание 23. Определение дыхательного коэффициента прорастающих семян
- •Раздел 6. Фотосинтез
- •Занятие 8. Изучение свойств фотосинтетических пигментов Задание 24. Химические и оптические свойства пигментов листа
- •Занятие 9. Определение фотосенсибилизирующего действия хлорофилла Задание 25. Фотосенсибилизирующее действие хлорофилла на реакцию переноса водорода (по а.А.Гуревичу)
- •Задание 26. Разделение фотосинтетических пигментов методом бумажной хроматографии
- •Задание 27. Определение количества хлорофилла в листьях колориметрическим методом
- •Занятие 10. Определение интенсивности фотосинтеза Задание 28. Определение интенсивности фотосинтеза по накоплению углерода в листьях
- •Модуль 3. Раздел 7. Рост и движения растений
- •Занятие 11. Изучение ростовых процессов растений Задание 29. Определение зоны роста стебля
- •Задание 30. Периодичность роста древесных побегов
- •Задание 31. Задерживающее и стимулирующее действие гетероауксина на рост
- •Задание 32. Нарушение геотропизма корней эозином
- •Задание 33. Хемотропизм корней пшеницы
- •Задание 34. Эпинастические и гипонастические изгибы листьев под влиянием гетероауксина
- •Модуль 4. Раздел 8. Устойчивость растений к неблагоприятным факторам среды
- •Занятие 12. Изучение устойчивости растений к неблагоприятным факторам Задание 35. Защитное действие сахаров на протоплазму при отрицательных температурах.
- •Задание 36. Определение жароустойчивости по ф.Ф. Мацкову
- •Список использованной литературы
Федеральное агентство по образованию
Федеральное государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Сибирский федеральный университет»
УТВЕРЖДАЮ
Директор иЕиГн фгоу впо сфу
_____________/_В.А. Сапожников/
«_____» _____________2007 г.
УчебнОЕ пособиЕ по циклу лабораторных работ
Дисциплина Физиология растений
(наименование дисциплины в соответствии с ФГОС ВПО и учебным планом)
Укрупненная группа 020000 – Естественные науки
(номер и наименование укрупненной группы)
Направление 020200.62 – Биология (бакалавр)
(номер и наименование направления, специальности)
Институт фундаментальной биологии и биотехнологии
Кафедра Физиологии растений и биотехнологии
Красноярск
2007
УчебнОе пособиЕ по циклу лабораторных работ
составлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по укрупненной группе 020000 – Естественные науки, направления 020200.62 - Биология
Учебное пособие составили:
профессор каф. физиологии растений и биотехнологии Гольд В.М.
_______________
зав. каф. физиологии растений и биотехнологии Гаевский Н.А.
_______________
доцент каф. физиологии растений и биотехнологии Голованова Т.И.
_______________
доцент каф. физиологии растений и биотехнологии Белоног Н.П.
_______________
ст. преп. каф. физиологии растений и биотехнологии Горбанева Т.Б.
_______________
Учебное пособие обсуждено на заседании кафедры Физиологии растений и биотехнологии
«______» _________________ 2007 г. протокол № _____________
Заведующий кафедрой Гаевский Н.А. __________________
(фамилия, и. о., подпись)
Учебное пособие обсуждено на заседании НМСИ _____________
__________________________________________________________________
«______» __________________ 2007 г. протокол № _____________
Председатель НМСИ __________________________________________
(фамилия и. о., подпись)
Содержание
ПРАВИЛА ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ 5
МОДУЛЬ 1. 6
Раздел 2. Физиология растительной клетки 7
Занятие 1. Методы изучения проницаемости протоплазмы растительной клетки. 7
Задание 1. Проницаемость живой и поврежденной протоплазмы для клеточного сока 8
Задание 2. Накопление красок в вакуолях 9
Задание 3. Наблюдение колпачкового плазмолиза 10
Задание 4. Определение жизнеспособности семян по окрашиванию цитоплазмы 11
Занятие 2. Изучение осмотических свойств растительной клетки. 11
Задание 5. Определение осмотического давления клеточного сока методом плазмолиза 11
Задание 6. Определение водного потенциала растительной ткани методом полосок (по Лилиенштерн) 14
Задание 7. Определение водного потенциала тканей листа методом Шардакова 15
Раздел 3. Водообмен растений 17
Занятие 3. Изучение водного режима растений (4 ч) 17
Задание 8. Определение форм воды в растительных тканях 18
Задание 9. Определение интенсивности транспирации хлоркобальтовым методом 20
Задание 10. Определение интенсивности транспирации весовым методом 22
Задание 11. Определение степени открытия устьиц методом инфильтрации 23
Сделать вывод о степени открытия устьиц исследуемого растения. 24
Задание 12. Определение водного дефицита растений 24