
- •Глава 1. Что такое предприятие 6
- •Глава 2. Концентрация, специализация и кооперирование предприятий 33
- •Глава 3. Основные средства 40
- •Глава 4. Оборотные средства 59
- •Глава 1. Что такое предприятие
- •1.1. Роль предприятия в современном обществе
- •1.2. Производственный процесс — основа деятельности предприятия
- •1.3. Внутренняя и внешняя среда предприятия
- •1.4 Основные тенденции развития мирового рынка
- •1.5. Организационно-правовые формы организации
- •1.6. Структура бизнеса как системы
- •1.7. Производственный процесс и принципы его организации
- •1.7.1. Определение производственного процесса
- •1.7.2. Основные принципы организации производственного процесса
- •1.8. Типы производств и их технико-экономическая характеристика
- •1.9. Производственная структура предприятия
- •Глава 2. Концентрация, специализация и кооперирование предприятий
- •2.1. Концентрация производства
- •2.2. Специализация производства
- •2.3. Кооперирование производства
- •Глава 3. Основные средства
- •3.1. Экономическая сущность, состав и структура
- •3.2. Методы оценки основных средств
- •3.3. Износ и воспроизводство основных средств
- •3.4. Амортизация основных средств
- •3.5. Показатели использования основных средств
- •3.6. Роль капитального строительства в воспроизводстве основных средств. Состав и структура капитальных вложений
- •Глава 4. Оборотные средства
- •4. 1. Оборотные средства: понятие, состав, структура и кругооборот оборотных средств
- •4. 2. Источники формирования оборотных средств
- •4.3. Определение потребности в оборотных средствах
- •4.4. Разработка норм и нормативов оборотных средств
- •Норма оборотных средств по сырью, основным материалам, покупным полуфабрикатам
- •Норма оборотных средств по вспомогательным материалам
- •Норма оборотных средств по топливу
- •Норма оборотных средств по таре
- •Норма оборотных средств по запасным частям
- •Норма оборотных средств по незавершенному производству и полуфабрикатам собственного изготовления
- •4.4.7. Норматив оборотных средств по расходам будущих периодов
- •4.4.8.Норматив оборотных средств в запасах готовой продукции на складе предприятия
- •4.4.9 .Расчет общего норматива оборотных средств
- •4.5. Альтернативные подходы к определению потребности предприятия в оборотных средствах
- •4.5.1. Аналитический подход к определению потребности предприятия в оборотных средствах (на основе экономических данных)
- •4.5.2. Аналитический подход к определению потребности предприятия в оборотных средствах (на основе бухгалтерских данных)
- •4.6. Показатели использования оборотных средств
- •Глава 5. Персонал, производительность и оплата труда
- •5.1. Кадры, их состав и структура
- •5.2. Производительность труда
- •5.3. Показатели оценки производительности труда и методы их расчета
- •5.4. Системы оплаты труда и денежное стимулирование
- •5.4.1. Системы оплаты труда, основанные на учете времени
- •5.4.2. Системы оплаты труда основанные на учете фактически достигнутых результатов
- •5.4.3. Принципы выбора формы оплаты труда
- •Глава 6. Затраты и себестоимость продукции
- •6.1. Понятие затрат и расходов на производство готовой продукции, выполнение работ, оказание услуг
- •6.2. Классификация и группировка затрат на производство
- •6.2.1. Элементы затрат и себестоимость продукции
- •6.2.2. Классификация затрат для определения плановой и фактической себестоимости продукции (работ, услуг)
- •6.2.3. Классификация затрат для целей управления прибылью
- •6.2.4. Классификация затрат для целей контроля и регулирования процесса производства
- •6.3. Калькулирование себестоимости продукции
- •6.4. Методы калькулирования себестоимости
- •Глава 7. Цена, доход, прибыль, рентабельность
- •7.1. Виды цен и их структура
- •7.1.1. Сущность и функции цены
- •7.1.2. Состав и структура цены
- •7.1.3 Классификация цен
- •7.1.4. Факторы, влияющие на уровень цен
- •7.2. Определение термина "доход"
- •7.3. Выручка предприятия
- •7.4. Валовый доход предприятия (добавленная стоимость)
- •7.5. Прибыль предприятия
- •7.5.1. Валовая прибыль
- •7.5.2. Бухгалтерская прибыль
- •7.5.3. Чистая прибыль
- •7.6. Показатели рентабельности
- •7.6.1. Рентабельность активов
- •7.6.2. Рентабельность собственного капитала и «эффект рычага»
- •7.6.3. Рентабельность продаж. Связь рентабельности продаж и рентабельности активов
- •Глава 8. Взаимосвязь величины затрат (расходов) и суммы прибыли
- •8.1. Маржинальный доход
- •8.2. Точка безубыточности
- •8.3. Факторные модели прибыли
- •8.3.1 Модели влияния затрат на прибыль
- •8.3.2. Модели определения границ изменения постоянных и
- •8.3.3. Модели влияния снижения цен на прибыль и объем продаж
- •Глава 9. Методы оценки совокупной стоимости активов предприятия как целостного имущественного комплекса
- •9.1. Метод балансовой оценки совокупной стоимости активов предприятия
- •9.1.1. Оценка по фактически отражаемой стоимости активов
- •9.1.2. Оценка по восстановительной стоимости активов
- •9.1.3. Оценка по стоимости производительных активов
- •9.2. Метод оценки стоимости замещения ("затратный метод")
- •9.2.1. Оценка по фактическому комплексу активов
- •9.2.2. Оценка стоимости замещения с учетом гудвилла
- •9.3. Метод оценки рыночной стоимости целостного имущественного комплекса
- •9.3.1. Оценка по котируемой стоимости акций данного предприятия
- •9.3.2. Оценка по аналоговой рыночной стоимости
- •9.4. Метод оценки предстоящего чистого денежного потока
Глава 3. Основные средства
3.1. Экономическая сущность, состав и структура
В основные фонды включаются средства труда, которые участвуют во многих производственных периодах, сохраняя при этом свою натуральную форму, а их стоимость переносится на изготовляемый продукт частями по мере их износа.
Основными фондами становятся средства труда, когда они вовлечены в производственный процесс или когда начинают выполнять те функции, для которых они предназначены. Например, дороги, входящие в зону предприятия, как и здания, безусловно, должны включаться в основные средства. Что касается дорог за пределами предприятия, то они не должны включаться в основные фонды предприятия, поскольку используются в интересах многих отраслей хозяйства и населением.
Для отнесения объектов к основным средствам необходимо единовременное выполнение следующих условий:
а) использование в производстве продукции, при выполнении работ или оказании услуг либо для управленческих нужд организации;
б) использование в течение длительного времени, т.е. срока полезного использования, продолжительностью свыше 12 месяцев или обычного операционного цикла, если он превышает 12 месяцев;
в) организацией не предполагается последующая перепродажа данных объектов;
г) способность приносить организации экономические выгоды (доход) в будущем.
Срок полезного использования - период, в течение которого использование объекта основных средств приносит доход организации. Для отдельных групп основных средств срок полезного использования определяется исходя из количества продукции (объема работ в натуральном выражении), ожидаемого к получению в результате использования этого объекта.
Основные средства классифицируются по разным признакам: по составу и назначению, по направленности использования, по степени использования, по принадлежности и другим (см. рис. 3.1.).
При определении состава основных средств необходимо руководствоваться Общероссийским классификатором основных фондов [2]. По составу и назначению основные средства подразделяются на 10 групп.
Рис. 3.1. Классификация основных средств
Земельные участки – это переданные в соответствии с действующим законодательством организации в собственность участки земли.
Объекты природопользования – лесные и водные угодья, месторождения полезных ископаемых, переданные организации в собственность в соответствии с действующим законодательством.
Здания – это архитектурно-строительные объекты, назначением которых является создание условий (защита от атмосферных воздействий и пр.) для труда, социально-культурного обслуживания населения и хранения материальных ценностей. К ним относятся производственные корпуса, склады, гаражи др. В состав зданий входят коммуникации внутри зданий, необходимые для их эксплуатации, а именно: система отопления, водопровод, газопровод, канализация, сети электропроводки, телефонов и сигнализации, вентиляция, подъемники и лифты.
Сооружения – это инженерно-строительные объекты, предназначенные для создания условий, необходимых для осуществления производственного процесса путем выполнения технических функций, не связанных изменением предмета труда, или для осуществления непроизводственных функций. К ним относятся: нефтяные скважины, плотины, эстакады, мосты, автомобильные дороги и др. К сооружениям также относятся законченные функциональные устройства для передачи энергии и информации: линии электропередач, теплоцентрали, трубопроводы, радиорелейные линии, кабельные линии связи др.
Машины и оборудование – устройства, преобразующие энергию, материалы и информацию. В зависимости от основного (преобладающего) назначения машины и оборудование делятся на энергетические (силовые), рабочие и информационные.
К энергетическому оборудованию (силовым машинам и оборудованию) относятся машины - генераторы, производящие тепловую и электрическую энергию и машины - двигатели, превращающие энергию любого вида (энергию воды, ветра, тепловую, электрическую) в механическую. Это паровые котлы, двигатели, турбины, генераторы и др.
К рабочим машинам и оборудованию относятся машины, инструменты и прочие виды оборудования, предназначенные для механического, термического и химического воздействия на предметы труда с целью изменения его формы, свойств, состояния. Данная подгруппа основных средств включает все виды технологического оборудования для производства технологической продукции, оборудование сельскохозяйственное, транспортное, строительное, торговое и др.
Информационное оборудование предназначено для преобразования и хранения информации. К нему относится: оборудование системы связи (оборудование телефонной, телеграфной, факсимильной связи); средства измерения и управления (измерительные приборы, регулирующие устройства, оборудование и устройства сигнализации); средства вычислительной техники; оргтехники (множительно-копировальная техника, пишущие машинки, калькуляторы).
Транспортные средства – средства передвижения, предназначенные для перемещения людей и грузов. К ним относятся легковые и грузовые автомобили, автобусы, прицепы и полуприцепы, суда транспортные всех типов, самолеты, вертолеты и др.
Производственный инвентарь – предметы технического назначения, участвующие в производственном процессе. К ним относятся емкости для хранения жидкостей (чаны, бочки, баки), устройства для облегчения производственных операций (рабочие столы, стеллажи) и др.
Хозяйственный инвентарь – предметы конторского и хозяйственного обзаведения, непосредственно не используемые в производственном процессе. К ним относятся часы, предметы противопожарного назначения, спортивный инвентарь и др.
Рабочий, продуктивный и племенной скот – лошади, волы и прочие рабочие животные; коровы, овцы и другие животные, которые используются для получения продуктов (молока, шерсти): жеребцы-производители и племенные кобылы (нерабочие), быки-производители, коровы, хряки-производители и прочий племенной скот.
К многолетним насаждениям относятся все виды искусственных насаждений: плодово-ягодные (деревья и кустарники), озеленительные и декоративные (на территории предприятия, улице, площади), живые изгороди.
К основным средствам относятся также капитальные вложения на коренное улучшение земель (осушительные, оросительные и другие мелиоративные работы) и в арендованные объекты основных средств.
Капитальные вложения в многолетние насаждения, коренное улучшение земель включаются в состав основных средств ежегодно в сумме затрат, относящихся к принятым в эксплуатацию площадям, независимо от окончания всего комплекса работ.
К другим видам основных средств относятся фонды библиотек, органов научно-технической информации, архивов, музеев, животные цирков, зоопарков, служебные собаки и прочие.
По направленности использования основные средства подразделяются на производственные и непроизводственные.
К производственным основным средствам относятся объекты, использование которых направлено на систематическое получение прибыли, т.е. они используются в процессе производства промышленной продукции, в строительстве, сельском хозяйстве, торговле и общественном питании и других видах деятельности.
К непроизводственным основным средствам относятся объекты, которые не участвуют в производственном процессе и используются для непроизводственного потребления (жилые дома, больницы, поликлиники и др.).
По степени использования основные средства подразделяются на действующие, находящиеся в эксплуатации, и бездействующие, находящиеся на консервации или в запасе.
По принадлежности основные средства подразделяются на собственные, принадлежащие организации, и арендованные, не принадлежащие организации и находящиеся во временном пользовании за определенную плату.
Производственные основные фонды можно разделить на две части: активные и пассивные. К активной части относят те средства, которые непосредственно воздействуют на предметы труда, участвуют в производстве продукции (например, силовые и рабочие машины и оборудование, некоторые измерительные и регулирующие приборы и устройства, инструменты, транспортные средства и т.п. ).
К пассивной части относят средства, содействующие превращению предметов труда в готовую продукцию, т.е. не воздействующие на предметы труда, а лишь создающие условия для нормального хода производства (здания, сооружения, инвентарь и т.д.).
Следует отметить, что научно-технический прогресс вносит элемент условности в деление основных производственных фондов на активные и пассивные. Так, в современном агрегате транспортирующее устройство не является самостоятельным элементом. Оно, как правило, встроено в рабочую машину или поточную линию и представляет собой его неотъемлемую часть. В современных рабочих машинах программные, контролирующие устройства являются их составными частями, что заставляет признать их активными в составе основных фондов.