Альдегиды и кетоны.

Альдегиды — класс органических соединений, содержащих функциональную карбонильную группу. В альдегиде две валентности атома углерода карбонила заня­ты алкильным радикалом и атомом водорода.

По международной номенклатуре ИЮПАК (IUPAC) названия альдегидов производят от названий со­ответствующих углеводородов с прибавлением суффикса -аль, или от исторически сложившихся названий соответ­ствующих карбоновых кислот, в которые они превращают­ся при окислении (муравьиный альдегид, уксусный альде­гид и т.д.).

Кетоны - органические вещества, в молекулах которых карбонильная группа связана с двумя углеводородными радикалами.Общая формула кетонов: R1–CO–R2.