18.Пластиды. Типы. Строение. Функции.

Высшие растения:

1. Хлоропласты – фотосинтез. Этиоляция – разрушение хлорофиллов без света. Этиопласты – хлоропласты без хлорофилла. Строение хлоропластов: округлые; мембрана собрана в складки; на складках находятся хлорофиллы; складки расположены параллельно поверхности хлоропластов; складки называются тиллакоиды, стопки называются гранами; в строме присутствуют каратиноиды и первичный крахмал (зерна).

2. Лейкопласты – бесцветные, форма разная, внутренние складки выражены плохо, находятся вне освещенных частей растений. Функции: накопление углеводов, белков, жиров, эфирных масел. Амилопласты – накопление крахмала. Протеинопласты – накопление белков, Липидопласты – накопление жиров.

3. Хромопласты – придают окраску листьям, плодам, цветкам, оттенки оранжевого. Видоспецифичны, внутренняя мембрана почти без выростов. Могут образовываться из хлоропластов или лейкопластов. Функции: привлечение внимания к плодам и цветкам. Пластиды могут взаимопревращаться, но невозможно превращение из хромопластов в хлоропласты.

Низшие растения – деления нет (хроматофоры). Хлоропласты всегда одинаковой формы, хроматофоры разнообразные. Общие свойства:

• Двумембранное строение, в пластидах синтез веществ, внутренняя мембрана собрана в складки.

• Не способны к размножению. В клетках образовательных тканей – пропластиды (из них выходят всевозможные пластиды), они могут делиться перетяжкой.

• Внутренняя среда - строма. В стромах ДНК, РНК, белки.

Пластиды – полуавтономные органоиды, вне клетки не живут.

19.Митохондрии. Строение. Функции.

Двумембранные, наружная гладкая, внутренняя покрыта кристами. Количество непостоянно. Деление пополам или почкование. Функции: синтез АТФ (в результате дыхания), транспорт веществ из цитоплазмы и обратно, синтетическая функция (процесс образования АТФ из АДФ). Внутри находится коллоид – матрикс. В нем – ДНК и РНК (синтез белка). Синтез липидов и других жироподобных веществ (эфирные масла). Полуавтономоные органоиды.

20.Вакуоль. Формирование. Функции.

Особенность растительных клеток. В молодых клетках не сформирована, формируется в онтогенезе клетки. В образовательных клетках центральная вакуоль может отсутствовать. Есть меристемы с вакуолью. В образовании вакуоли принимают участие лизосомы. Тяжи протопласта тянутся сквозь вакуоль. Ядро подвешено на тяжах. По мере роста тяжи рвутся и ядро оттесняется к краю мембраны. Тонопласт – мембрана, которая ограничивает вакуоль. Клеточный сок – водный раствор эргастических веществ (конечных продуктов обмена). По химической реакции клеточный сок может быть: нейтральный, кислотный, щелочной. Функции вакуоли: запасание веществ (углеводы, сахара, белки – алейроновые зерна, соли неорганических и органических кислот – могут быть в виде кристаллов), отходы жизнедеятельности – дубильные вещества (тонины, сворачивание белков), алкалоиды (яды, кофеин, морфин, хинин), компоненты млечного сока, гликозиды (яды, БАВ)

21.Состав клеточного сока.

22.Клеточные включения.

23.Осмос.

Осмос – перемещение веществ через полупроницаемую мембрану из плотных веществ в менее плотные.

24.Тургор.

25.Ядро. Строение. Функции.

Ядро – центральный органоид клетки, отвечающий за хранение и передачу и управление всеми процессами в клетке. Присутствует во всех живых клетках, кроме клеток ситовидных трубок (протопласт живой, но ядра нет). Ядро бесцветное. Форма ядра. Молодые клетки – сферическая, занимает центральное положение. По мере роста может сплющиваться, оттесняясь на периферию, размеры почти не меняются. Роль ядра в клетке. В интерфазном – контроль всеми процессами жизнедеятельности с помощью синтеза белка. В делящейся клетке – ядро передает информацию дочерним клеткам. За эту функцию отвечают хромосомы. Хроматины – раскрученные хромосомы.

На мембране ядерной оболочки идет синтез белка и липидов. На время мейоза ядерная оболочка разрушается. Мембрана имеет поры.

Ядрышки – скопление белков РНК, через них проходит ДНК. Функции – синтез рибонуклеопротеидов. Перед делением ядрышки разрушаются.