6.Экономическая эффективность возделывания винограда

Выращивание виноградных насаждений связано с использовани-1-м значительных земельных, трудовых и материально-технических ресурсов, поэтому повышение эффективности производства винограда означает увеличение выхода высококачественной продукции с каждого гектара плодоносящих виноградников при одновременном снижении затрат труда и средств на единицу продукции.

Так, повышение урожайности ведет, как правило, к снижению трудоемкости продукции даже при увеличении затрат труда на 1 га плодоносящих виноградников, снижению себестоимости продукции, увеличению денежной выручки и прибыли с единицы площади, повышению уровня рентабельности.

Смета затрат по технологической карте по уходу за интенсивным садом и уборке урожая

Затраты	На 1 га
Зарплата с начислением, руб. Горюче-смазочные материалы, руб. Контейнеры Удобрения, руб. Ядохимикаты, руб. Гербициды, руб. Ящики (37,5 тыс. шт. )	18023,5 2145,4 5664,0 2096,0 1214,0 130,0 12000,0
Всего	41272,9
Накладные расходы( 9,2 %),руб. Налоговые начисления Страховые платеж 2%,руб. Сметная прибыль (плановые накопления 5 %),руб. НДС (18%),руб.	7719,2 7192,3 1625,1 6500,4 16250,9
Итого сметная стоимость, руб.	120542,2

7.Выводы и предложения

Одно из древнейших растений на земле - виноград. Ещё с древних времен люди занимаются его выращиванием. Символом труда, мирной жизни и конечно же плодородия является виноградная лоза и грозди.

Сама виноградная лоза довольно таки растение податливое и человек,в зависимости от желания и назначения, может придать кусту самые разные формы. Из виноградной лозы можно сооружать, создавать огромные галереи. А как завораживающе смотрятся покрытые им арки и беседки. При желании её можно поднять на довольно приличную высоту. Для этих целей следует верно подобрать сорт и определить место посадки.

Так же немаловажным фактором является знание биологических особенностей сорта. Сам виноград имеет ценные питательные свойства и замечательные вкусовые качества. Виноград широко используется в лечебных и общеукрепляющих целях. Довольно веско влияет на обмен веществ в организме человека. Не обошел и народную медицину стороной. Стебли, высушенные ягоды и даже листья издавна применяются у народников.

Кроме того, в домашних условиях, научились хранению винограда в свежем виде. Также его маринуют и делают варенье, соки, джемы и даже мёд. При ярком энтузиазме, климат никогда не буде преградой для выращивания винограда.

Любители этой культуры выращивают виноград повсеместно — как в средней полосе, так и в северных районах. Виноградная лоза пробыв в сырой земле до нескольких месяцев, не теряет своей плодоносной активности.

8. Список используемой литературы

1.Горбунов В. Выращивание винограда - 2012. - С.17-53

2.Н. П. Ивонин Виноградник любителя - С.62

2.Коваль Н.М., Комарова Е.С., Мартьянова О.А. Настольная книга виноградаря - 1978 - С.240

3.Морозова Галина Степановна Виноградарство, под ред. К.В. Смирнова - С.45

4.Темный М. М. Любительское виноградарство - 1988. - С.70

5.Потапенко А.И. Русский зимостойкий виноград - 2007. - С.148

6.C.C.Coлoмoнoв Всё о винограде - 2005. - С.23-29

7.Галущенко В.Т. Виноград - 2008. - С.57

8.Татьянченко А. Виноград на даче - 2010. - С.66

9.Мухаметшина Л. Виноград на даче - 2009. - С.37