Основы зоогигиены и ветеринарии

Уясните понятия «ветеринария» и «антропозоонозы».

Необходимо знать рекомендуемые нормативы по уходу за животными. Основные причины незаразных заболеваний – несоблюдение зоогигиенических норм кормления, содержания и использования животных.

Изучением заразных заболеваний занимается эпизоотология и паразитология. Многие инфекционные заболевания являются общими для человека и животных (туберкулёз, бруцеллёз, сибирская язва и др.).

Необходимо соблюдать правила личной гигиены при работе в животноводстве.

Изучите схему влияния атмосферных факторов и микроклимата помещений на здоровье сельскохозяйственных животных.

Задание 2.3.1. Дайте характеристику породы КРС хозяйства, заполнив следующую таблицу.

Наименование породы

Масть

Происхождение породы

Живая масса, кг

Удой, кг

Получено телят от 100 коров

Срок хозяйственного использования коров, лет

Средний % жира в молоке

Затраты на 1 ц молока

тёлок при рождении

в возрасте первой случки

коров

быков-производителей

средний по стаду

рекордный

корм. ед, ц

чел. -ч

Задание 2.3.2. Рассчитайте удой коровы за 4-ю лактацию, если за 3-ю он составил

3500 кг.

Задание 2.3.3. Охарактеризуйте породу свиней вашей зоны, заполнив следующую таблицу.

Порода

Масть

Происхождение породы

Живая масса, кг

Плодовитость, гол.

Убойный выход, %

Среднесуточный прирост живой массы, г

Затраты корма на 1 кг прироста, корм. ед

поросят при рождении

откормочного молодняка

взрослых

ремонтного молодняка

молодняка на откорме

взрослых животных на откорме

маток

хряков

Задание 2.3.4. Ответьте на вопросы:

1. В чём состоят особенности кормления супоросных и подсосных маток?

2. Какие существуют виды откорма свиней?

Задание 2.3.5. Запишите последовательность операций при организации стрижки овец.

Задание 2.3.6. Ознакомьтесь с содержанием и кормлением лошадей в хозяйстве, с распорядком работ на конюшне, с правилами поения и эксплуатации лошадей. Научитесь запрягать и седлать лошадь.

Задание 2.3.7. Перечислите основные принципы промышленной технологии при производстве яиц и мяса птицы и дайте им краткую характеристику.

Задание 2.3.8. Ознакомьтесь с технологией производства яиц (мяса птицы) в одном из хозяйств зоны и производственными показателями. Данные запишите в тетрадь.

Задание 2.3.9. Укажите параметры оценки суточного молодняка и параметры микроклимата, необходимые для выращивания цыплят.

Живая масса	Активность	Опушенность	Окраска клюва, ног	Группы оценки молодняка

Возраст, дней	Температурный режим, градусы		Световой режим, час				Влажность воздуха, %		Плотность посадки, гол. на м2		Тип клеточных бактерий
	в клетках	в зале		I вариант	II вариант

Задание 2.4.1. Ознакомьтесь в хозяйстве с планом ветеринарно – санитарных мероприятий, с техникой проведения дезинфекции помещений, основными дезинфицирующими средствами. Дайте зоогигиеническую оценку 2-3 помещений (вместе с ветеринарным работником), данные запишите в тетрадь по схеме:

гигиеническая оценка участка для животноводческой фермы;

нормативные данные микроклимата помещений (температура, влажность, чистота воздуха);

состояние подстилки;

гигиеническое состояние воды и кормов;

хранение навоза.

Задание 2.4.2. Опишите основные антропозоонозы и соблюдение санитарных правил при работе с животными.