МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
уЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ
«ГРОДНЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Кафедра биологической химии
Курс лекций по биохимии
Пособие для студентов лечебного и педиатрического факультетов
Гродно
2009
УДК
ББК
К93
Рекомендовано Центральным научно-методическим советом УО «ГрГМУ» (протокол № ___ от ___________).
Авторы: зав. каф. биологической химии, проф. В.В. Лелевич;
доц. И.О. Леднева;
канд. мед. наук, ассист. М.Н. Курбат;
доц. Н.Э. Петушок;
доц. В.В. Воробьев.
Рецензент: зав. каф. биохимии Гродненского государственного университета им. Я. Купалы д-р биол. наук И. Б. Заводник.
|
К93 |
Курс лекций по биохимии: пособие для студентов лечебного и педиатрического факультетов / В.В. Лелевич [и др.]. – Гродно: ГрГМУ, 2009. – 332 с. |
ISBN
В пособии представлены и систематизированы современные сведения по всем разделам биохимии. Рассматриваются основные положения статической, динамической и фундаментальной биохимии. Приведена характеристика метаболизма белков, углеводов, липидов, нуклеиновых кислот внорме и при некоторых патологических состояниях. Охарактеризованы особенности метаболизма в различных органах и тканях. Изложены современные представления о молекулярных основах наругшений при ряде патологических состояний и болезней.
Предназначено для студентов медицинских вузов, биологов, врачей.
УДК
ББК
ISBN
© УО «ГрГМУ», 2009
Список сокращений
АДГ – антидиуретический гормон (вазопрессин)
АДФ – аденозиндифосфорная кислота, аденозиндифосфаты
АКТГ – адренокортикотропный гормон
АлАТ – аланинаминотрансфераза
АМФ – аденозинмонофосфат
цАМФ – циклический аденозин-3',5'-монофосфат
АсАТ – аспартатаминотрансфераза
АТФ – аденозинтрифосфорная кислота
АТФ-аза – аденозинтрифосфатаза
АХАТ – КоА-холестеролацилтрансфераза
ГАМК – γ-аминомасляная кислота
ГДФ – гуанозиндифосфат
ГТФ – гуанозинтрифосфат
ДНК – дезоксирибонуклеиновая кислота
ДОФА – диоксифенилаланин
ДФФ – диизопропилфторфосфат
ИМФ – инозинмонофосфат
КоА – кофермент (коэнзим) А
КоQ – кофермент (коэнзим) Q
ЛДГ – лактатдегидрогеназа
ЛП – липопротеины
ЛПВП – липопротеины высокой плотности
ЛПЛ – липопротеинлипаза
ЛПНП – липопротеины низкой плотности
ЛПОНП – липопротеины очень низкой плотности
ЛППП – липопротеины промежуточной плотности
ЛХАТ – лецитинхолестеролацилтрансфераза
МАО – моноаминооксидаза
ПОЛ – перекисное окисление липидов
ПЦР – полимеразная цепная реакция
РНК – рибонуклеиновая кислота
мРНК – матричная РНК
рРНК – рибосомальная РНК
тРНК – транспортная РНК
СТГ – соматотропный гормон
ТАГ – триацилглицеролы
ТДФ – тиаминдифосфат
ТТГ – тиреотропный гормон
УДФ – уридиндифосфат
УТФ – уридинтрифосфат
ФАФС – 3-фосфоаденозин-5-фосфосульфат
ХМ – хиломикроны
ЦНС – центральная нервная система
ЦТД – цепь тканевого дыхания
ЦТК – цикл трикарбоновых кислот, цикл Кребса
Глава 1 введение в биохимию
Биологическая химия – наука, изучающая химическую природу веществ, входящих в состав живых организмов, превращения этих веществ (метаболизм), а также связь этих превращений с деятельностью отдельных тканей и всего организма в целом.
Биохимия – это наука о молекулярных основах жизни. Существует несколько причин тому, что в наши дни биохимия привлекает большое внимание и быстро развивается.
Во-первых, биохимикам удалось выяснить химические основы ряда важнейших биохимических процессов.
Во-вторых, обнаружены общие пути превращения молекул и общие принципы, лежащие в основе разнообразных проявлений жизни.
В-третьих, биохимия оказывает все более глубокое воздействие на медицину.
В-четвертых, быстрое развитие биохимии в последние годы позволило исследователям приступить к изучению самых острых, коренных проблем биологии и медицины.