ГОУ ВПО «Уральская государственная медицинская академия

Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию»

Кафедра биохимии

Утверждаю

Зав. каф. проф., д.м.н.

Мещанинов В.Н.

_____‘’_____________2007 г

Методическая разработка к практическому занятию № 30 (для преподавателей)

Факультет: лечебно-профилактический, медико-профилактический, педиатрический.

Курс: 2

Семестр: 4

1. ТЕМА ЗАНЯТИЯ: Водно-электролитный и микроэлементный обмен.

2. УЧЕБНАЯ ЦЕЛЬ ЗАНЯТИЯ: Дать представление о биологической роли макро- и микроэлементов, их участии в обмене у здорового человека и при различных патологиях.

3. ЗАДАЧИ ЗАНЯТИЯ:

1. Показать механизмы поддержания водного баланса организма.

2. Дать представление о действии факторов, влияющих на содержание основных макроэлементов организма и биологическую роль микроэлементов.

3. Научить студентов интерпретировать результаты анализа макроэлементов, распознавать недостаток микроэлементов.

4. ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ЗАНЯТИЯ: 3 акад. часа.

5. МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ ЗАНЯТИЯ: учебная комната

6. ОСНАЩЕНИЕ ЗАНЯТИЯ:

6.1. Набор для входного тест-контроля знаний студентов по теме занятия.

6.2. Набор химреактивов для определения содержания железа и хлорид-анионов в сыв-ке крови.

6.3. Образцы периферической крови людей.

6.4. Химическая посуда, дозаторы, штативы.

6.5. Микрокалькулятор (приносят студенты).

7. ПЛАН ПРОВЕДЕНИЯ ЗАНЯТИЯ:

7.1. Организационные вопросы – 3 мин.

7.2. Введение. Формулировка актуальности, цели и задач практического занятия – 7 мин.

7.3. Проведение тест – контроля исходного уровня знаний студентов – 20 мин.

7.4. Рассмотрение теоретических вопросов темы – 45 мин.

7.5. Перерыв – 10 мин.

7.6. Продолжение рассмотрения теоретических вопросов темы – 20 мин.

7.7. Самостоятельное выполнение студентами лаб. работы и составление отчета – 25 мин.

7.8. Подведение итогов занятия – 5 мин.

8. КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ПО ТЕМЕ ЗАНЯТИЯ:

8.1. Назовите основные пути поступления, распределения и выведения воды и солей в организме.

8.2. Биологическая роль воды.

8.3. Напишите схему регуляции водно-солевого баланса посредством системы РААС (ренин-ангиотензинII-альдостерон).

8.4. Роль атриопептида в регуляции водно-солевого баланса.

8.5. Биологическая роль и обмен основных электролитов плазмы крови: Na⁺, Cl^–, K⁺, HCO₃^–.

8.6.Биологическая роль Са²⁺.

8.7. Регуляция обмена Са²⁺ (роль паратгормона, кальцитонина, кальцитриола).

8.8. Запишите этапы синтеза кальцитриола.

8.9. Неорганический и липоидный фосфор.

8.10. Роль микроэлементов: Mg²⁺, Mn²⁺.

8.11. Роль Cu. Значение церулоплазмина, болезнь Коновалова-Вильсона.

8.12. Роль микроэлементов: Co, Fe²⁺, Fe³⁺, Ni, Mo, Se, J.

8.13. Тяжелые металлы (свинец, ртуть, медь, хром и др.), их токсическое действие.

ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАТЕРИАЛ ПО ТЕМЕ ЗАНЯТИЯ

Водно-солевой обмен– обмен воды и основных электролитов организма (Na⁺,K⁺,Ca²⁺,Mg²⁺,Cl^-,HCO₃^-,H₃PO₄).

Электролиты– вещества, диссоциирующие в растворе на анионы и катионы. Их измеряют в моль/л.

Неэлектролиты– вещества, недиссоциирующие в растворе (глюкоза, креатинин, мочевина). Их измеряют в г/л.

Минеральный обмен– обмен любых минеральных компонентов, в том числе и тех, которые не влияют на основные параметры жидкой среды в организме.

Вода– основной компонент всех жидкостей организма.

Биологическая роль воды

1. Вода является универсальным растворителем для большинства органических (кроме липидов) и неорганических соединений.

2. Вода и растворенные в ней вещества создают внутреннюю среду организма.

3. Вода обеспечивает транспорт веществ и тепловой энергии по организму.

4. Значительная часть химических реакций организма протекает в водной фазе.

5. Вода участвует в реакциях гидролиза, гидратации, дегидратации.

6. Определяет пространственное строение и свойства гидрофобных и гидрофильных молекул.

7. В комплексе с ГАГ вода выполняет структурную функцию.