Регуляция деятельности слюнных желез

Иннервация слюнных желез

Околоушная: парасим. - IX

пара, симпат. - постганглионарные волокна от нейронов верхнего

шейного узла ПСС;

Поднижнечелюстная:

парасим. – VII пара, симпат. – постганглионарные волокна от нейронов верхнего шейного узла ПСС;

Подъязычная: парасим. -

VII пара, симпат. – постганглионарные волокна от нейронов верхнего шейного узла ПСС.

Влияние

парасимпатического

отдела

Медиатор – ацетилхолин ;

Рецепторы секреторных клеток – М- холинорецепторы.

Под влиянием парасимпатических нервов (барабанная струна и языкоглоточный) выделяется большое количество жидкой слюны

– отмывная слюна

Влияние симпатического отдела

Медиатор – норадреналин

Рецепторы секреторных клеток

– альфа-адренорецепторы

Под влиянием симпатических нервов выделяется малое количество густой слюны.

Фазы желудочной секреции:

• Мозговая фаза - осуществляется рефлекторно через ЦНС с участием условных и безусловных рефлексов;

• Желудочная фаза – возникает при

раздражении рецепторного аппарата желудка и высвобождении его гуморальных агентов (нейрогуморальная);

• Кишечная фаза – опосредуется

гуморальными и нервными влияниями с рецепторов кишечника на железы желудка.

Мозговая (сложнорефлекторная)

Гуморальная регуляция

Гастрин –стимулирует выработку HCl и пепсиногена

Гистамин –усиливает секрецию НСl

Бомбезин стимулирует выработку гастрина

Пищевые вещества, влияющие на секреторную функцию желудка

Регуляция секреторной деятельности железы

Иннервация поджелудочной железы осуществляется из солнечного и верхнего брыжеечного сплетений

Фазы панкреатической секреции

Базальная секреция (электролиты 2-3% от max; ферменты 10-15% от max)

Цефалическая фаза

возбуждение n. vagus секреция ферментов

стимуляция G-клеток гастрин (агонист ХЦК)

Желудочная фаза

Кишечная фаза

содержимое желудка(pH < 4,5) в duodenum S-клетки

секретин секрет большого объема, много НСО3-

продукты переваривания белков и жиров I-клетки ХЦКсекреция ферментов

Гуморальная регуляция

Секретин –вырабатывается эндокринными клетками 12-перстной кишки в неактивной форме (просекретин), активируется соляной кислотой желудочного сока – повышает содержание бикарбонатов в поджелудочном соке

Холецистокинин-панкреазимин (ХЦК- ПЗ) – увеличивает секрецию ферментов в pancreas и желчевыделение. Главный стимулятор - жиры