53
.docx53.характеристика семейств Theaceae(чайные), Clusiaceae(клюзиевые)
Theaceae(чайные)
Включает24 рода и около 560 видов. Широко культивируется в Закавказье, краснодарском крае, некоторых станах центральной Азии в виде кустарниковой культуры.
Все чайные- деревья или кустарники, широко распространенные в тропиках. Листья их цельные, простые, часто кожистые, без прилистников.
Цветки одиночные, крупные, обоеполые, актиноморфные
Околоцветник ярко окрашенный, обычно двойной, но чашечка и венчик иногда нечетко отграничены друг от друга. Число долей околоцветника варьирует от 5 до 16. Обычно имеются прицветники. Тычинки многочисленные,свободные.
Гинецей ценокарпный, сросшийся из 3-5 плодолистиков, завязь верхняя, трех-, пятигнездная. Столбики свободные или сросшиеся.
Пример формулы цветка:
Чайное дерево( camellia sinensis)-
Чайные- перекрестноопыляемые растения. Опылители- пчелы, осы, мухи, иногда муравьи и жуки.
Плод: ценокарпный- коробочка или ягода. Семена без эндосперма, с прямым или согнутым зародышем. Изученные виды содержат алкалоиды и дубильные вещества. Ценнейшие среди чайных является чайный куст.
Clusiaceae(клюзиевые)
К нему относятся в основном древесные растения. Тычинки в их цветках различным образом срастаются, а завязь обычно имеет цельное или лопастное, часто сидячее рыльце.
В семействе много крупных деревьев, дающих качественную древесину.
Плоды сочные. К ним относится один из замечательных фруктов – мангустан , семена которого окружены сочной душистой белой мякотью очень приятного вкуса.
Из семян многих представителей семейства получают технические и пищевые масла..