- •История туризма
- •Тема 1. Введение
- •Тема 2. История путешествий как наука и как литературный жанр.
- •Тема 3.
- •Туризм эпохи античности
- •Древняя Греция (VIII в.– I в. До н.Э.),
- •Древний Рим (IV в. До н.Э. – I в.Н.Э.)
- •Тема 4. Путешествия эпохи средневековья
- •Тема 5. Развитие туризма в Новое время. (XV – XVIII века).
- •Тема 6. Русские путешественники. Вклад русских землепроходцев в открытие и освоение новых земель
- •Тема 7. Становление туризма как отрасли экономики (XIX – начало XX века).
- •Тема 8. Туристско-экскурсионная деятельность в Российской империи (XVIII – начало XX века)
- •Тема 9. Туристско-экскурссионное дело в ссср
- •Тема 10. Международный туризм в XX в.
История туризма
Тема 1. Введение
История туризма как наука
Научное творчество – часть истории культуры
История путешествий связана с историей культуры, логикой ее развития, культурным обликом эпох, типами и моделями поведения человека
И.Т. создает модель «человека путешествующего» для разных культур
Предмет и цели науки
И.Т. - наука, изучающая путешествия с древности до наших дней в широком культурном контексте
Цель – выявить причины становления и логику развития данного явления
Реализация цели - изучение материальной и бытовой культуры народов; выявление ее составляющих – путешествий, гостеприимства, туризма
Задачи науки - изучить:
Истоки туризма, динамика развития, социокультурные последствия
Связь И.Т. с определенным типом культуры
Изменения в географии путешествий
Формирование системы гостеприимства и ее достижения
Предпосылки становления организованного туризма
Особенности развития российского туризма
Методы исследования
Описательные, в т.ч. наблюдение, сбор информации, картографирование
Сравнительно-исторические (компаративные) – выявление аналогий в культуре и быте народов
Реконструкция исторических процессов с помощью информационных технологий
Путешествие и туризм
Путешественник – любое лицо, совершающее поездку между двумя и более географическими пунктами; профессия, дающая средства к существованию.
Туризм – частный случай путешествий с четко определенными целями, а также деятельность по осуществлению таких путешествий (материальная база, уровень обслуживания, спортивные достижения)
Гостеприимство – совокупность средств размещения, питания и развлечения туристов; традиции встречи гостей
Периодизация истории путешествий и туризма
Предыстория туризма – до нач. XIXв.
Становление и развитие элитарного туризма – XIXвек
Становление социального туризма – IполовинаXXв.
Развитие массового туризма – период после IIМировой войны
Периодизация истории туризма (А.С.Запесоцкий)
Начальный этап, предыстория туризма
Этап становления туризма как отрасли (1841-1914 гг.)
Этап становления массового туризма (1914-45 гг.)
Этап формирования индустрии туризма (к. 1940-х гг. и далее)
Первый этап - предыстория туризма.
С древних времен народы Средиземноморья располагали географическими описаниями, содержащими общие представления о соседних территориях.
В античные времена основными мотивами путешествия были торговля, образовательные цели, паломничество, лечение.
Для развития обмена и торговых связей требовались достоверные и подробные сведения о странах, их населении и обычаях.
Финикийцы на больших и прочных кораблях выходили за пределы бассейна Средиземного моря, плавали вдоль западных берегов Европы и Африки.
Древнегреческие ученые Геродот ( V в. до н.э.), Пифей ( IV в. до н.э.). путешествовали с целью изучения новых территорий.
Др. Греция - спортивные поездки: Олимпийские игры с участием тысяч спортсменов, любителей спорта и почитателей искусств из Эллады и др. государств Средиземноморья. К этому событию сооружались специальные дома для отдыха атлетов и зрителей.
Большая подвижность была характерна для населения Древнего Рима. Например, образовательные поездки в Грецию римлянин из богатых семей.
Развлекательные путешествия в Грецию, особенно к местам с теплыми минеральными источниками. Перемещение богатых путешественников требовало соответствующей организации их отдыха.
Вклад в расширение познания окружающего мира внесли арабские путешественники VII-XI вв., так, купец из Басры Сулейман побывал в Китае, Индии и других странах.
В средние века усиливается религиозный фактор путешествия - поклонение святыням христианства и мусульманства. Однако, все они расширяли географические познания человека.
Наиболее массовое передвижение людей в Европе - крестовые походы, которые предпринимались европейскими рыцарями и следовавшими за ними купцами в целях захвата чужих богатств и территорий.
Эпоха Ренессанса и Просвещения усиливает индивидуальный характер и образовательную направленность поездок.
Распространены путешествия к целебным источникам.
Образовательный "гран-тур" по Европе молодые дворян.
Предпосылки для великих географических открытий конца XV - второй пол. XVII века. Число неизвестных мест на карте мира неуклонно сокращалось. Подробные описания рек, морей, материков и стран оставили Афанасий Никитин, Марко Поло, Васко де Гама, Христофор Колумб.
Второй этап - элитарный туризм и зарождение массового туризма.
Революционные изменения в развитии транспорта: изобретение парохода Фултоном в 1807г., паровоза - Стефенсом в 1814г., совершенствование почтовой связи, расширение сети дорог в Европе.
Результат - большая надежность и скорость передвижения при снижении расходов на путешествия.
Морское сообщение старого Света и Америки, крупные пароходные компании.
Предпосылки массового туризма: научно-технический прогресс. социальная борьба трудящихся, введение гарантированных отпусков, растущее благосостояние общества.
Первые предприятия по обслуживанию временных посетителей. На смену скромным пансионам и "комнатам для гостей" в монастырях и религиозных миссиях приходят гостиницы.
Во второй половине XIX века индустрии отдыха расширяет сферу своего производства: появляются бюро путешествий, организующие туристические поездки и реализацию туров потребителю.
Третий этап - начало становления массового туризма.
Первая мировая война, экономическая депрессия 30-х гг. и вторая мировая война - негативные факторы развития туризма. В период между двумя мировыми войнами туризм становится массовым.
Качественно новый характер туристические поездок - не только с развлекательными, но и познавательными целями. Маршруты по историческим местам, памятникам культуры. Подавляющая часть международного туристского движения приходилась на Европу.
Четвертый период - массовый туризм.
Дальнейшее развитие туризма после Второй мировой войны. Туризм приобретает действительно массовый характер: из предмета роскоши он становится потребностью для большинства населения высокоразвитых индустриальных стран.
Европейский туризм 50-х гг. был ориентирован преимущественно на прием американских туристов. В 60-е и 70-е гг. - быстрый экстенсивный рост как въездного, так и выездного туризма, а также увеличение числа туристических предприятий и объемов их производства.
Массовый туризм
После второй мировой войны массовый конвейерный туризм трансформировался в массовый дифференцированный. Принимает участие не только элита, но и средний класс, а с 80-х гг. и население с низким уровнем доходов.
Конвейерные туризм предполагает относительный примитивизм и однообразность потребностей и мотивации туристов и обезличенно-конвейерный характер производимых услуг. Характерен не столько широкий, сколько глубокий ассортимент услуг.
На рубеже 60-70-х гг. формируется «общество потребления материальных благ». Усложняется мотивация туристического спроса: наряду с рекреационным развиваются образовательный, коммуникативный и инвестиционный туризм.
Со второй половины 70-х гг. одновременно с дифференциацией туристического спроса в предложение усиливается тенденция к специализации и диверсификации. Это приводит к расширению ассортимента представляемых услуг в рамках специализации фирмы, проникновение туристических фирм в другие области сферы услуг.
Все это сохраняет свою актуальность и на протяжении 80-х гг.
Факторы: растущее единство и взаимозависимость, расширение межнациональных контактов в сфере экономики, усиление инвестиционного аспекта туризма. Деловой туризм (бизнес-туры, ярмарки, конференции, симпозиумы и др.) - часть современного производственного процесса.
Растёт значение коммуникативного аспекта туризма: туристические поездки с целью коммуникации и установления гуманитарных контактов, посещение друзей и знакомых, религиозный и этнический туризм.
Факторы развития туризма
Оформление социальных институтов (торговля, религия, спорт, искусство, наука, образование, досуг) – стимулирование развития путешествий
Торговля: расширение рынков сбыта, торговые путешествия
Физкультура и спорт: участники и зрители Олимпийских игр и др. соревнований
Наука и образование: познание мира, обмен информацией, связи с коллегами
Мировые религии: миссионерство и паломничество, религиозные войны
Урбанизация: развитие материальной и духовной культуры, концентрация населения, ряд проблем и потребностей, в т.ч. в путешествиях
Техника и коммуникации: средства удовлетворения потребностей, средства передвижения, инфраструктура туризма
Социально-экономические: рост благосостояния, бюджет времени, структура досуга населения
Потребительская культура населения («общество благосостояния и потребления»)
Геополитические: распределение потоков туристов и доходов от туризма, выявление центров туризма