Ход работы

1. Рассмотрите внешний вид прорастающей луковицы лука репчатого, отметьте сухие чешуи, зеленые листья, придаточные корни.

2. Разрежьте луковицу вдоль и рассмотрите ее строение. Отметьте донце с отходящими от него придаточными корнями; сухие чешуи; сочные чешуи – основания срединных листьев; верхушечную почку, развертывающуюся в надземный побег с зелеными листьями; боковые почки (при их наличии).

3. Зарисуйте продольный срез луковицы лука, отметьте ее строение.

Описание объекта: Луковица лука репчатого покрыта сухими пленчатыми чешуями, расположенными в один-два слоя. Внутри находятся сочные чешуи, отходящие, как и сухие, от донца – укороченного ширококонического стебля. Наружные сочные чешуи отличаются от внутренних тем, что на верхушках первых из них заметны засохшие листовые пластинки. Это свидетельствует о том, что чешуи луковицы лука – основания (влагалища) зеленых листьев, видоизмененных в связи с запасом веществ. Внутренние чешуи похожи на колпачок и заканчиваются верхушкой влагалища. На верхушке донца находится верхушечная меристема, прикрытая зачатками листьев – верхушечная почка, где закладываются и цветоносные части побега. В пазухах сочных чешуй могут формироваться боковые почки в виде дочерних луковиц.

Рис. 71. Луковица лука репчатого (Allim cepa L.) на продольном срезе:

1 – донце (видоизмененный уплощенный стебель), 2 – придаточные корни,

3 – сухие чешуи, 4 – сочные чешуи – основания срединных листьев,

5 – листовые пластинки зеленых листьев, 6 – верхушечная почка, 7 – пазушная почка.

Выводы: ____________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Работа 72. Строение корневища купены лекарственной (Polygonatum odoratum (Mill.) Druce).

Справка. Корневище – видоизмененный многолетний подземный побег или система побегов с укороченными междоузлиями и чешуевидными листьями. Корневища классифицируются по длине междоузлий (укороченные и удлиненные), по характеру нарастания (моно- и симподиальные), по происхождению – гипогеогенные и эпигеогенные), по направлению роста (горизонтальные, косые, вертикальные). Функции: запас питательных веществ, вегетативное размножение, ежегодное возобновление. От вертикальных или косых корневищ с невыраженными междоузлиями необходимо отличать каудексы (систему побегов многолетнего стержнекорневого растения, образованную нижними, многолетними, одревесневающими укороченными участками побегов, несущими почки возобновления, и соединенные с главным корнем).

Ход работы

1. Рассмотрите гербарный экземпляр купены лекарственной и влажный препарат корневища. Отметьте узлы с чешуевидными листьями или их рубцами, придаточные корни, почку возобновления (пазушную), основание надземного побега, рубцы надземных побегов прошлых лет («соломоновы печати»).

2. Зарисуйте корневище купены, укажите его строение и характер нарастания.

Описание объекта: Укороченное толстое корневище купены возникает и развивается под землей. Запас питательных веществ находится в утолщенном стебле, от узлов которого отходят многочисленные придаточные корни. На конце корневища находится зимующая почка, или почка возобновления с бесцветными чешуями (видоизмененными листьями), являющаяся боковой по происхождению. На корневище хорошо заметны крупные округлые рубцы («соломонова печать») надземных побегов и тонкие рубцы чешуевидных листьев. Весной из почки возобновления вырастает годичный побег, нижняя часть которого (из укороченных метамеров с чешуевидными листьями) остается под землей, а верхняя, надземная, удлиненная, несет цветки в пазухах листьев. После плодоношения надземная часть побега отмирает, оставляя крупный круглый рубец на подземном утолщенном основании этого же побега, которое сохраняется и входит в состав корневища.

Рис. 72. Симподиально нарастающее корневище купены лекарственной (Polygonatum odoratum (Mill.) Druce):

1 – утолщенная ось (стебель), 2 – чешуевидные листья, 3 – рубцы листьев,

4 – рубцы надземных побегов, 5 – придаточные корни, 6 – основание надземного побега, 7 – почка возобновления.

Выводы: _____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________