- •1. Органы по сертификации: цель и направления работ.
- •8. Цели и принципы стандартизации. Нормативные документы в области стандартизации, порядок их разработки и утверждения.
- •11. Требования к содержанию стандартов на методы контроля.
- •15. Статистическое регулирования технологических процессов.
- •16. Методика определения затрат на обеспечение качества.
- •19. Область распространения технических регламентов. Объекты технического регулирования.
- •25. Понятия «качество продукции», «потребительная стоимость», «свойства» и их взаимосвязь.
- •26. Сертификация системы качества – цели и задачи, ее роль в техническом регулировании.
- •27. Использование экспертных методов в квалиметрии. Формирование экспертных групп.
- •28. Свойства продукции. Системно-комплексный подход к улучшению качества продукции.
- •29. Ответственность изготовителей за несоответствие продукции. Их обязанности при получении.
- •30. 33.Роль добровольной сертификации. Порядок проведения добровольной сертификации.
- •31. Повышение качества продукции как фактор конкурентоспособности предприятия.
- •32. Значение повышения качества в условиях рыночной экономики.
- •37. Категории и виды стандартов, обозначение стандартов, характеристики основных символов.
- •40. Понятие и значение правового обеспечения качества продукции. Законодательство о правах потребителя.
- •45. Принципы и методы оценки технического уровня.
- •46. Правовые основы метрологической деятельности по управлению качеством.
- •48. 52.Понятие терминов «оценка соответствия» и «подтверждение соответствия». Цели, принципы и формы подтверждения соответствия.
- •50. Порядок проведения испытаний продукции. Виды испытаний.
- •51. Понятие национальной системы стандартизации и основные документы, регламентирующие ее функционирование. Определение основных понятий.
1. Органы по сертификации: цель и направления работ.
Орган по сертификации: привлекает испытательные лаборатории, аккредитованные в порядке, установленном Правительством РФ; осуществляет контроль за объектами сертификации; ведет реестр выданных им сертификатов соответствия; информирует соответствующие органы государственного контроля о продукции, поступившей на сертификацию, но не прошедшей ее; выдает сертификаты соответствия, приостанавливает или прекращает действие выданных им сертификатов соответствия и информирует об этом федеральный орган исполнительной власти и органы государственного контроля за соблюдением требований технических регламентов; обеспечивает предоставление заявителям информации о порядке проведения обязательной сертификации; определяет стоимость работ по сертификации; принимает решение о продлении срока действия сертификата соответствия.
2. Система НАССР как основная модель управления качеством и безопасностью пищевой продукции. Стандарты ISO 22000.
Цель системы: повышение уверенности в безопасности пищевой продукции и продовольственного сырья; повышение стабильности качества пищевой продукции и продовольственного сырья; содействие проведению государственного контроля и надзора за соблюдением обязательных требований.
Стандарты ISO 22000 - это первый международный стандарт, на основании которого можно внедрить и сертифицировать систему менеджмента безопасности пищевой продукции. В нем рассмотрены вопросы информирования, управления системой и контроль рисков.
3. Государственный контроль и надзор за соблюдением требований технических регламентов.
Органами государственного контроля за соблюдением требований технических регламентов контроля являются федеральные органы исполнительной власти, органы исполнительной власти субъектов РФ, подведомственные им государственные учреждения, уполномоченные на проведение контроля. Государственный контроль осуществляется должностными лицами этих органов - руководителями (или их заместителями) государственных организаций. Объектами государственного контроля являются продукция, процессы ее производства, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации.
4. Компьютерные системы обеспечения менеджмента качества.
5. Задачи и функции технического контроля. Виды технического контроля.
Технический контроль – это проверка соответствия объекта контроля установленным техническим требованиям. Суть контроля заключается в получении информации о состоянии объекта контроля, о признаках и показателях его свойств и сопоставлении полученных результатов с установленными требованиями, зафиксированными в чертежах, технических условиях, стандартах, договоров на поставку и других документах. Входной контроль, Операционный контроль, Приемочный контроль, Сплошной контроль, Выборочный контроль, Непрерывный контроль, Периодический контроль, Летучий контроль
.
6. Документационное обеспечение системы менеджмента качества.
7. Законодательство о техническом регулировании. Основные понятия и принципы технического регулирования.
Сферой применения закона «О тех. регулировании» являются отношения, возникающие при: разработке, принятии, применении и исполнении обязательных требований к продукции, процессам производства, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации; разработке, принятии, применении и исполнении на добровольной основе (см. выше) выполнению работ или оказанию услуг; оценке соответствия. Основным принципом технического является применение единых правил (см. выше). Требования устанавливаются в документах двух видов: технических регламентах и стандартах. Обязательные для применения и исполнения требования к объектам технического регулирования устанавливаются только в технических регламентах. Стандарт это документ, в котором в целях добровольного многократного использования устанавливаются характеристики продукции, правила осуществления и характеристики процессов производства, эксплуатации…(см. выше).