- •Введение
- •Задание на проектирование
- •1 Материальный баланс процесса получения инвертного сиропа
- •1.1 Приготовление инвертного сиропа
- •1.2 Приготовление сахарного раствора
- •1.3 Определение объёма 10 % – ной соляной кислоты для проведения гидролиза
- •1.4 Определение количества 10 %-го раствора бикарбоната натрия для нейтрализации соляной кислоты
- •2 Тепловой баланс процесса получения инвертного сиропа
- •2.1 Тепловой баланс при нагревании сахарного раствора. Определение тепловой нагрузки и массового расхода теплоносителя
- •2.2 Тепловой баланс при охлаждении инвертного сиропа водой. Определение тепловой нагрузки, количества хладоагента и его массового расхода
- •3 Тепловые расчёты
- •3.1 Определение коэффициентов теплоотдачи и теплопередачи при обогреве реактора насыщенным водяным паром
- •3.1.1 Теплоотдача при механическом перемешивании
- •3.1.2 Теплоотдача при пленочной конденсации насыщенного пара
- •3.2 Определение коэффициентов теплоотдачи и теплопередачи при охлаждении реактора водой
- •3.2.1 Теплоотдача при механическом перемешивании
- •3.2.2 Теплоотдача при охлаждении реактора водой, проходящей через гладкую цилиндрическую рубашку корпуса к стенкам корпуса
- •4 Определение поверхности теплообмена и размеров рубашки, змеевика или трубчатки
- •4.1 Расчёт необходимой площади поверхности теплообмена при нагревании сахарного сиропа в емкостном реакторе
- •4.2 Расчёт необходимой площади поверхности теплообмена при охлаждении инвертного сиропа в емкостном реакторе
- •5 Технологический расчёт мешалки
- •6 Расчёт и выбор рамного фильтр-пресса
- •7 Расчёт пластинчатого насоса
- •8 Расчёт объёма и размеров ёмкостей
- •9 Автоматизированное управление процессом получения инвертного сиропа
- •Список литературы
- •МетодиЧні вказівки до виконання куросвого проекту «Розрахунок та автоматизація місткисного реактора з механічним перемішуючим пристроєм для виготовлення інвертного сиропа»
3.1.2 Теплоотдача при пленочной конденсации насыщенного пара
При обогреве аппарата насыщенным водяным паром [3] происходит конденсация на плоской или цилиндрической вертикальной поверхности высотой Н при ламинарном течении пленки конденсата (теоретическая формула Нуссельта) и коэффициент теплоотдачи от горячего теплоносителя 1, Вт/(м∙К) рассчитываем по формуле:
, (3.9)
где – коэффициент теплопроводности конденсата, Вт/(м·К); – плотность конденсата, кг/м3; r – удельная теплота конденсации насыщенного пара, Дж/(кг∙К); – динамическая вязкость конденсата, Па∙с (по прил. А табл. А.4); Н – высота стенки, на которой идет конденсация, м; – разность температур между стеной и конденсатом (ориентировочно принимают 5÷10 С).
Вт/(м2∙К).
Истинное значение коэффициента теплоотдачи от горячего теплоносителя , Вт/(м∙К), определяется по выражению:
, (3.10)
где – коэффициент, зависящий от концентрации неконденсирующих газов в паре, приY = 1 % (рис. 3.1).
Определим коэффициент теплоотдачи с учётом данных, приведенных на рис.3.1,= 0,45.
Вт/(м2∙К).
Для плоской стенки коэффициент теплопередачи К, Вт/(м2∙К), определяется по уравнению
, (3.11)
где α1 и α2 – коэффициенты теплоотдачи для горячего и холодного теплоносителей, Вт/(м2∙К); – термическое сопротивление стенки и загрязнений, (м2∙К)/Вт.
Рисунок 3.1 – Влияние примесей воздуха на коэффициент теплоотдачи
, (3.12)
где – толщина стенки аппарата, м;– коэффициент теплопроводности стенки аппарата, Вт/(м·К), определяются по табл. 3.1;= 7,5 мм, нержавеющая сталь;= 0,5 мм, эмаль.
Таблица 3.1 – Коэффициенты теплопроводности некоторых материалов при 0–100 °С
Материал |
, кг/м3 |
, Вт/(м·К) |
Эмаль |
2350 |
0,872 ÷ 1,163 |
Алюминий |
2700 |
203,5 |
Бронза |
8000 |
64,0 |
Латунь |
8500 |
93,0 |
Медь |
8800 |
384 |
Свинец |
11400 |
34,9 |
Сталь |
7850 |
46,5 |
Нержавеющая сталь |
7900 |
17,5 |
Чугун |
7500 |
46,5 ÷ 93,0 |
Вт/(м2К).
3.2 Определение коэффициентов теплоотдачи и теплопередачи при охлаждении реактора водой
3.2.1 Теплоотдача при механическом перемешивании
Если в реакторе происходит процесс охлаждения реакционной массы с перемешиванием механической мешалкой, то коэффициент теплоотдачи к реакционной массе, Вт/(м2∙К), определяется по уравнению (3.1). Расчет проводят аналогично приведенному в п. 3.1 при средней температуре реакционной массы (инвертного раствора), tср = 70 °С.
,
,
,
Вт/(м2∙К).
3.2.2 Теплоотдача при охлаждении реактора водой, проходящей через гладкую цилиндрическую рубашку корпуса к стенкам корпуса
Коэффициент теплоотдачи от жидкости, проходящей через гладкую цилиндрическую рубашку корпуса к стенкам корпуса [8] 1, Вт/(м2∙К) рассчитываем по формуле
, (3.13)
где иf – коэффициенты из табл. 3.2; – теплопроводность теплоносителя, Вт/(м·К) [6];Hруб – высота цилиндрической части рубашки, м.
Параметр определяют по формуле
, (3.14)
где , – соответственно температура стенки и средняя расчетная температура теплоносителя в рубашке, С; – параметр, для воды определяется по табл. 3.3.
Таблица 3.2 – Зависимость коэффициентов иfот произведения критериев
f | ||
До 10-3 |
0,450 |
0 |
От 10-3 до 5·102 |
1,180 |
0,125 |
От 5·102 до 2·107 |
0,540 |
0,250 |
Более 2·107 |
0,135 |
0,330 |
Таблица 3.3 – Параметр для воды, используемой в качестве теплоносителя
Температура воды, °С |
10-9 |
Температура воды, °С |
10-9 |
0 |
2,64 |
60 |
68,0 |
10 |
8,0 |
80 |
102 |
20 |
15,5 |
100 |
147 |
30 |
27,0 |
150 |
290 |
40 |
39,0 |
200 |
493 |
В первом приближении эти температуры находят по выражениям:
, (3.15)
, (3.16)
где ,и– соответственно температура перемешиваемой среды, температуры теплоносителя на входе в рубашку и на выходе из неё, °С.
С.
При этом значение (конечная температура охлаждающей воды С) является заданной величиной, так же можно её определить по объёмному расходу теплоносителя VT, м3/с. Уточним
, (3.17)
где и – плотность, кг/м3 и удельная теплоемкость теплоносителя, Дж/(кгК) при средней температуре [2]; – количество тепла, отданного хладоагенту, Вт.
Объёмный расход теплоносителя VT, м3/с, определим из массового расхода G’в , кг/с:
, (3.18)
С,
С,
,
Вт/(м2К).
При расчёте температуры стенки апарата используют метод последовательных приближений, в соответствии с которым по формуле (3.19) определяют температуру стенки аппарата во втором приближении и сравнивают её с температурой стенки в первом приближении:
, (3.19)
где F – площадь теплообменной поверхности выбранного аппарата, м2; Q – количество тепла, отданного хладоагенту, Вт.
С.
Для проверки точности приведеного расчета следует определить параметр , характеризующий степень приближения температурыв первом приближении к расчетной температурево втором приближении по формуле:
, (3.20)
.
При приближение считается удовлетворительным. Тогда средняя разность температурбудет определяться по уравнению:
, (3.21)
где t – температура среды (заданная величина), °С.
В том случае, когда , температура стенки принимается равной значениюи расчёт повторяется.
Принимаем ==37 °С, тогда:
,
Вт/(м2×К),
°С,
.
Итак, для получения удовлетворительных результатов расчёта, приняли температуру стенки = 37 °С, тогда:
C,
Вт/(м2К).
Коэффициент теплопередачи К, Вт/(м2∙К), при охлаждении реактора водой определяется по уравнению (3.11):
Вт/(м2∙К).