2. Про компанію Carlsberg Ukraine

Власником компанії Carlsberg Ukraine є Група Carlsberg. Carlsberg – найбільша в Північній і Східній Європі та четверта в світі пивоварна група. Компанія володіє портфелем з 500 пивних і значної кількості брендів безалкогольних напоїв. У Carlsberg Breweries працює 41 000 чоловік у 50 країнах світу. Продукти компанії продаються більш ніж на 150 ринках.

До складу групи Carlsberg в Україні входять: Запорізький пиво-безалкогольний комбінат, Київський пивоварний завод і Львівська пивоварня. В Україні компанія представляє наступні бренди: «Славутич», «Львівське», Tuborg, «Балтика», Carlsberg, Holsten, Corona, «Арсенал», «Хмільне», «Квас Тарас», Negra Modelo, Somersby, Guinness, Kilkenny, Harp, Warsteiner.

За підсумками 2012 року Carlsberg Ukraine стала другим за величиною гравцем ринку пива в Україні. За даними ACNielsen частка ринку компанії за обсягами склала 29,2%. Також компанія є лідером на ринку квасу України – згідно з даними 2012 року частка склала 34% за обсягами згідно даних ACNielsen.

10

3. Київський пивоварний завод

Київський пивоварний завод був офіційно відкритий 7 червня 2004 року. І на сьогодні він є найбільш сучасним пивоварним заводом в Україні. У ньому втілились передові світові інновації у пивоварінні та будівництві. Головним достоїнством Київського пивоварного заводу є зручне та функціональне планування приміщення. У одному приміщенні раціонально скомпоновані цехи, відділи та служби. Приміщення ефективно розділене на виробничі та санітарні зони, поряд розміщені відділи, що тісно співпрацюють один з одним. Крім того, на заводі встановлено найновіше обладнання пивної промисловості виробництва Бельгії, Німеччини і Швейцарії. А сам технологічний процес побудований із врахуванням останніх технологій енергозбереження, охорони здоров'я та навколишнього середовища.

Підприємство ставить перед собою місію «задовольняти потреби населення України в якісному вітчизняному пиві, а також підвищувати культуру його споживання».

Київський пивоварний завод отримав сертифікат міжнародних стандартів ISO 9001 (управління якістю продукції) і ISO 14001 (екологічна безпека підприємства і охорона навколишнього середовища).

Потужність першої виробничої лінії Київського пивоварного заводу складає більше 300 млн. Загальна сума інвестицій, спрямованих на будівництво заводу, склала більш як 50 млн. євро. Кількість працівників на Київському пивоварному заводі – більш як 200 чоловік.

Н

11

априкінці червня 2005 року було завершено будівництво другої виробничої лінії Київського пивоварного заводу. Модернізація відбувалась у кілька етапів: монтаж силосів (ємностей для зберігання солоду), збільшення потужностей варильного та бродильного цехів, пропускної спроможності складських приміщень, енергетичного обладнання (холодильного, водоочисного, повітряного компресорів). Загальна щорічна потужність Київського пивоварного заводу після запуску другої лінії досягла 430 млн. літрів. На реалізацію цього проекту компанія спрямувала близько 11 млн. євро.

У 2006 році проводились роботи із монтажу додаткового технічного обладнання у цеху розливу та у відділах фільтрації й підготовки води, а також силосному та дріжджовому відділеннях.