Практикум УЦП Смирнова,Нос

21

Задание 8. Перечислите основные способы оптимизации цепей поставок?

а) сокращение всех видов потерь; улучшение обслуживания потребителей; улучшение коммуникаций в цепи поставок; более полная координация усилий по стыковке друг с другом всех звеньев в цепи поставок;

б) сокращение всех видов потерь и деятельности, не добавляющих ценности; улучшение обслуживания потребителей; улучшение коммуникаций в цепи поставок; сокращение времени на разработку новой продукции; более полная координация усилий по стыковке друг с другом всех звеньев в цепи поставок;

в) сокращение всех видов потерь и деятельности, не добавляющих ценности; улучшение коммуникаций в цепи поставок; разработка новых информационных технологий; более полная координация усилий по стыковке друг с другом всех звеньев в цепи поставок.

22

ТЕМА 4 КОНФИГУРАЦИЯ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ СЕТИ ЦЕПЕЙ ПОСТАВОК

Вопросы для обсуждения

1.Сетевая структура цепей поставок.

2.Границы и структурные размерности сети.

3.Участники цепей поставок.

4.Типы связей между участниками цепей поставок.

Рекомендуемая литература

Основная:

1.Смирнова Е.А.Управление цепями поставок: Учебное пособие. – СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2009. – 121 с.

2.Сток Дж. Р., Ламберт Д. М. Стратегическое управление логистикой: Пер. с англ. 4-е изд. - М.: ИНФРА-М, 2005. – 797с.

Дополнительная:

3.Бауэрсокс Д.Дж., Клосс Д.Дж. Логистика. Интегрированная цепь поставок. - М.: Изд-во ЗАО «ОЛИМП-БИЗНЕС», 2010.–

644 с.

4.Джиллингем М., Лайсонс К. Управление закупочной деятельностью и цепью поставок. – М.: Юрайт-Издат, 2010. – 798 с.

5.Иванов Д.А. Управление цепями поставок.– СПб.: Изд-во Пи-

литех. ун-та, 2009. – 660 с.

6.Основы логистики: Учебник для вузов / Под ред. В.В. Щербакова.- СПб.: Питер, 2009. – 432 с.

7.Управление цепями поставок: Справочник издательства Gower / Под ред. Дж. Гаторны. – М.: ИНФРА-М, 2008. – XXXIV.–

670 с.

8.Шехтер Д., Сандер Г. Логистика. Искусство управления цепочками поставок / Пер. с англ.; под науч. ред. проф. В.И. Сергеева. – М.: Претекст, 2008. – 230 с.

Методические рекомендации

В процессе изучения данной темы студенты должны разобраться в особенностях построения сетевой структуры цепей поставок, научиться определять ее участников, находить место фокусной компании и ее положение по отношению к остальным членам цепи. В зависимости от того, какая компания является центральной компанией, т.е. компанией, чье руководство определяет структуру цепочек поставок, такой будет сетевая структура. При

23

этом поставщиками первого уровня будут те организации, у которых покупает товары и услуги непосредственно центральная компания, а поставщиками второго уровня — поставщики поставщиков первого уровня и т.д.

Помимо этого студентам необходимо научиться определять элементы и параметры цепи поставок. Управление цепями поставок – это комбинация трех тесно взаимодействующих элементов; структуры цепочек поставок, бизнес-процессов, происходящих в цепочках поставок, и компонентов управления цепочками поставок. Блок-схема цепочек поставок — это сеть членов цепочек поставок и связей между ними. Бизнес-процессы - это виды деятельности, предоставляющие потребителям конкретную ценность. Компоненты управления — это управленческие переменные, при помощи которых бизнес-процессы интегрируются и управляются в пределах всех цепочек поставок.

Тремя базовыми аспектами сетевой структуры компании являются: 1) участники цепочек поставок; 2) структурные координаты сети; 3) различные типы связей между процессами внутри цепочек поставок. Все три аспекта связаны с первым элементом

— сетевой структурой цепочек поставок.

При определении сетевой структуры необходимо установить, кто является участником цепочек поставок. Включение всех типов участников может привести к тому, что цепочки станут излишне сложными — они вырастут за счет участников, которые подключаются к сети на более глубоких уровнях. В этом случае интегрирование всех связей процессов со всеми участниками, входящими в цепочки поставок, и управление ими часто становится непродуктивным, если вообще возможным. Поэтому здесь важно установить критерии, позволяющие определить, какие участники важны для обеспечения успеха компании и поэтому должны пользоваться особым вниманием и получать ресурсы от компании. Чтобы очень сложная сеть была управляемой, следует проводить различие между основными и вспомогательными участниками.

При описании, анализе и управлении цепочками поставок важно учитывать три структурные размерности сети: горизонтальную структуру, вертикальную структуру и горизонтальное положение центральной компании относительно конечных точек цепочек поставок. Термин «горизонтальная структура» определяет число уровней цепочки поставок. Отдельная цепочка может быть как длинной, с многочисленным числом звеньев, так и ко-

24

роткой, когда таких звеньев мало. Вертикальная структура характеризует число поставщиков/потребителей, входящих в каждый уровень. Компания может иметь узкую вертикальную структуру с небольшим числом компаний на каждом уровне или высокую (широкую) вертикальную структуру, когда в каждый уровень входит много поставщиков или потребителей. Третья структурная размерность центральной компании — ее горизонтальное положение в границах всех цепочек поставок. Компания может позиционироваться в начале цепочки, т.е. близко к началу первичного источника поставок, или в конце цепочки, т.е. близко к конечному потребителю, а также где-то в середине — между конечными точками всех цепочек.

Также в процессе определения сетевой структуры можно выделить четыре основных типа связей между бизнеспроцессами: управляемые, отслеживаемые, неуправляемые и связи с объектами, не входящими в цепочки поставок, т.е. внешними.

Практическое задание

Построить сетевую структуру цепи поставок для выбранной фокусной компании. Для этого необходимо:

1.Определить формат и границы сетевой структуры цепи поставок.

2.Определить участников цепи поставок с разделением на основных и вспомогательных.

3.Установить виды связей между участниками цепи поставок. Результат представить в виде схемы сетевой структуры с

необходимыми пояснениями. Построить сетевую структуру цепи поставок можно, основываясь на приведенной на рисунке 3 схеме.

26

Тестовые задания

Задание 1. На какой стадии процесс управления цепями поставок является наиболее чувствительным?

а) на стадии закупки, т.к. с этого начинается процесс управления цепью поставок;

б) на стадии производства, т.к. именно эта стадия является технически и технологически самой сложной;

в) на стадии продажи, так как стоимость «проявляется» только при реализации продукции конечному потребителю.

Задание 2. На основе каких параметров можно определить формат сетевой структуры?

а) границы сети, участники цепи поставок, типы связей между участниками цепей поставок;

б) участники цепи поставок, границы и структурные размерности сети;

в) границы и структурные размерности сети, участники цепи поставок, типы связей между участниками цепей поставок.

Задание 3. Какие бывают структурные размерности сети?

а) положение фокусной компании по отношению к границам сетевой структуры, горизонтальная и вертикальная сетевая структура;

б) горизонтальная и вертикальная сетевая структура, структурные составляющие первого и второго уровней;

в) горизонтальная и вертикальная сетевая структура, структурные составляющие поставщиков и потребителей всех уровней.

Задание 4. Что характеризует горизонтальную сетевую структуру?

а) количество каналов поставки; б) число уровней поставщиков и потребителей в цепочке

поставок; в) положение фокусной компании по отношению к границам

сетевой структуры.

Задание 5. Чем определяется вертикальная сетевая структура?

а) числом поставщиков или потребителей, входящих в каждый уровень;

27

б) числом уровней поставщиков и потребителей в цепочке поставок;

в) положением фокусной компании по отношению к границам сетевой структуры.

Задание 6. По какому принципу всех участников цепи поставок можно разделить на ключевых и вспомогательных?

а) в зависимости от того, как тот или иной участник цепи влияет на ценность, предоставляемую конечным потребителям или другим заинтересованным лицам;

б) в зависимости от того, на каком уровне находится тот или иной поставщик или покупатель;

в) в зависимости от того, является ли поставщик или покупатель участником цепи поставок.

Задание 7. Какие типы связей возникают между участниками цепей поставок?

а) управляемые связи, неуправляемые связи, не входящими в цепь поставок;

б) управляемые связи, отслеживаемые связи, связи с объектами, не входящими в цепь поставок;

в) управляемые связи, неуправляемые связи, отслеживаемые связи, связи с объектами, не входящими в цепь поставок.

Задание 8. Что такое отслеживаемые связи между участниками цепей поставок?

а) это связи, которыми фокусная компания не может или считает нецелесообразным управлять, но осуществляет мониторинг за ними по мере необходимости;

б) это связи, которыми фокусная компания не может или считает нецелесообразным управлять или осуществлять мониторинг за ними;

в) это связи между фокусной компанией и наиболее важными объектами, которые она выделяет для интегрирования и управления.

Задание 9. Для чего фокусной компании необходимо отслеживать связи между участниками цепей поставок?

а) чтобы повышать эффективность их управления; б) чтобы снижать риски сбоев в продвижении продукции в

цепи поставок;

28

в) чтобы повышать эффективность их управления и снижать риски сбоев в продвижении продукции в цепи поставок.

Задание 10. Могут ли объекты, не входящие в цепь поставок, оказать влияние на ее эффективность?

а) не могут, так как они не являются участниками цепи поставок;

б) могут, так как отдельные участники сети могут быть включены в конкурирующие цепи поставок;

в) не могут, так как между такими объектами не установлены партнерские отношения.

29

ТЕМА 5 ОСНОВЫ ПЛАНИРОВАНИЯ И ПРОЕКТИРОВАНИЯ

ЦЕПЕЙ ПОСТАВОК

Вопросы для обсуждения

1.Управление организационными изменениями в цепях по-

ставок.

2.Цели и задачи планирования цепей поставок.

3.Логика стратегического планирования и проектирования цепей поставок.

Рекомендуемая литература

Основная:

1.Смирнова Е.А.Управление цепями поставок: Учебное пособие. – СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2009. – 121 с.

2.Бочкарев А.А. Планирование и моделирование цепи поставок: Учеб. пособие. - М.: Изд-во «Альфа-Пресс», 2008. – 192 с.

Дополнительная:

3.Бауэрсокс Д.Дж., Клосс Д.Дж. Логистика. Интегрированная цепь поставок. - М.: Изд-во ЗАО «ОЛИМП-БИЗНЕС», 2010.–

644 с.

4.Джиллингем М., Лайсонс К. Управление закупочной деятельностью и цепью поставок. – М.: Юрайт-Издат, 2010. – 798 с.

5.Иванов Д.А. Управление цепями поставок.– СПб.: Изд-во Пи-

литех. ун-та, 2009. – 660 с.

6.Модели и методы теории логистики: Учебное пособие. 2-е изд. / Под ред. В.С. Лукинского. – СПб.: Питер, 2008. – 448 с.

7.Основы логистики: Учебник для вузов / Под ред. В.В. Щербакова.- СПб.: Питер, 2009. – 432 с.

8.Сток Дж. Р., Ламберт Д. М. Стратегическое управление логистикой: Пер. с англ. 4-е изд. - М.: ИНФРА-М, 2005.– 797 с.

9.Управление цепями поставок: Справочник издательства Gower / Под ред. Дж. Гаторны. – М.:ИНФРА-М, 2008. – XXXIV.– 670 с.

10.Шехтер Д., Сандер Г. Логистика. Искусство управления цепочками поставок / Пер. с англ.; под науч. ред. проф. В.И. Сергеева. – М.: Претекст, 2008. – 230 с.

Методические рекомендации

При изучении данной темы предложен общий подход к логистическому планированию, включая обзор полезных аналити-

30

ческих инструментов. Тема посвящена подробному описанию методологии трехэтапного планирования логистики. Студентам необходимо разобраться в особенностях каждого из этих этапов. Задача первого этапа — выявление проблем через оценку текущих технико-экономических возможностей и планирование путей дальнейшего развития. Проектирование и планирование логистической системы следует начинать со всесторонней оценки текущей ситуации. Цель заключается в том, чтобы понять внешнюю среду, процесс и оперативные характеристики существующей системы, а также определить, какие изменения представляются уместными. Процесс оценки необходимости и желательности изменений, называемый технико-экономическим обоснованием проекта, включает в себя ситуационный анализ, выработку концептуальной схемы анализа проекта и оценку соотношения издержек и выгод. Этот этап охватывает определение целей и ограничений проекта, выработку критериев оценки результатов, выбор техники анализа и составление проектного задания (рабочего плана проектирования).

На втором этапе осуществляются сбор и анализ данных, в том числе отбор предпосылок анализа, сбор и проверка данных, первичный анализ проекта и анализ альтернатив. Выработка детальных плановых предпосылок и определение информационных потребностей планирования опираются на результаты, достигнутые на этапе 1 — в ходе технико-экономического обоснования проекта и составления проектного задания. Специфические задачи этой стадии таковы: (1) определить технику и методы анализа;

(2) выбрать и проанализировать плановые предпосылки; (3) определить источники данных; (4) собрать данные; (5) проверить достоверность результатов.

Содержание последнего этапа составляет выработка рекомендаций по внедрению проекта и окончательного плана его реализации. По результатам анализа альтернатив и анализа чувствительности разрабатываются рекомендации для руководства. При этом решают четыре задачи: (1) выявить лучший вариант развития, (2) оценить его издержки и выгоды, (3) дать оценку риска и (4) подготовить представление плана руководству.

Практическое задание

Провести планирование деятельности фокусной компании на основе приведенной ниже схемы.