ДИПЛОМКА / Диплом Максим / Titulny
.docx
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ДЕПАРТАМЕНТ НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПОЛИТИКИ
И ОБРАЗОВАНИЯ
ФГОУ ВПО
«ЧЕЛЯБИНСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ АГРОИНЖЕНЕРНАЯ АКАДЕМИЯ»
Факультет Технического сервиса в агропромышленном комплексе
Кафедра Хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
ПРОЕКТ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА БУЛОЧЕК НА БАЗЕ ОАО «ПЕРВЫЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ»
Г. ЧЕЛЯБИНСКА
ДИПЛОМНЫЙ ПРОЕКТ
(Выпускная квалификационная работа)
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
ХПСП.ПУПХ.00.000 ПЗ
Дипломник |
М.И. Постовалов
|
Руководитель старший преподаватель
|
Т.А. Пыхтина |
Консультанты:
|
|
по экономической части к. э. н., доцент
|
З.Б. Мешкова
|
Нормоконтролер к. т. н.
|
В.В. Кочурин |
Зав. кафедрой к.б. н.
|
В.В. Чаплинский |
Декан к. т. н., доцент |
С.А. Барышников |
2015