3.Значение животноводства в экономике оао «Птицефабрика«Спутник».

Птицеферма является одной из крупнейших птицеферм в Оренбургской области ( около 15% от потребления мяса птицы Оренбургской области) и занимает лидирующее место по качественным показателям.

За 2012г. было произведено 376,348 млн. штук яиц, что на 10 млн. больше, чем в 2011 году. Яйценоскость за 2012 год на 1 курицу несушку составила 305,9 штук, среднесуточный привес молодняка 10,5 г. Расход кормов – 138 к.ед. Сохранность взрослой птицы за 2012 год составила 80%, молодняка 81,8%, родительского стада 77,6%.

Мощность производства в живом весе за 2012 год составляет 3000 т мяса птицы. Выручка от продажи мясной продукции составляет 200 млн. рублей.

Птицеферма имеет следующие основные цеха:

1. цех выращивания бройлеров 10 птичников по 25000 голов.

2. Убойный цех мощностью 800 бройлеров в час.

Цеха ООО «Птицефабрика «Спутник» механизированы и технологически оснащены.

Птицеферма работает с высокопродуктивным кроссом птицы.

4. Характеристика птицеводства в ооо «Птицефабрика «Спутник».

Мясное производство основано на специализации, концентрации и кооперации производства, механизации и автоматизации, обеспечивающих высокую производительность труда, равномерное круглогодовое производство продукции, наиболее эффективное использование кормов и основных производственных фондов хозяйства, а также на биологических особенностях птицы.

Общее поголовье ООО «Птицефабрика «Спутник» 250 000 птиц. Из них 90100 петушков и 159900 кур.

Содержание кур напольное, на глубокой несменяемой подстилке слоем 15-20 см. в течение 2 месяцев.

Для воспроизводства поголовья ферма покупает суточных цыплят на Оренбургской инкубаторно-птицеводческой станции крупными партиями 20000 голов. Бройлерники по времени приема молодняка очищают и дезинфицируют.

Температурный режим

Неделя выращивания	Т
1-2я	32-25
3-я	27-21
4-я	22-20
5-7	20-17

Влажность воздуха поддерживают в пределах 60-70%.

Помещения для выращивания оборудуют побудительной вентиляцией. Содержание аммиака -14 мг/м, сероводорода-4,5мг/м и углекислоты-0,23% по объему.

В зимний период поступление воздуха нормируют из расчета 2 м на 1 кг живой массы птицы в час, а в летний период- 5м.

Помещения освещаются электрическими лампами накаливания, бройлеров выращивают при прерывистом освещении-периода света и темноты чередуются через 3 часа.

Оборудование птичников состоит из электрических брудеров, кормушек с кормораздатчиками и проточных желобковых поилок.

Корма плотности посадки цыплят-бройлеров за весь период выращивания-18 голов на 1 м.

Бройлеров кормят сухими комбикормами, поступающими из поселка Шахтный, комбикормового завода.

Раздачу кормов осуществляют механических кормораздатчиков. Комбикорма обогащают витаминами и минералами в соответствии с нормой.

Корм раздают в одно и то же время два разва в день. Помет птиц вывозят на типовые помето-хранилища. Трупы утилизируют в биотермических ямах.

Ветеринарно – санитарное состояние птицеводческих помещений ежемесячно контролируется санитарной комиссией.

Суточный падеж птицы составляет около 0,025% поголовья. При паталогоанатомическом вскрытии выявляют изменения для незаразной этиологии: энтериты, асфиксия, желточные перитониты, травмы.

Структура поголовья птицы

	2012 год	2013 год	2014год
Куры	126 тыс. голов	139 тыс.голов	152 тыс. голов
Петушки	73 тыс. голов	86 тыс. голов	90 тыс. голов