Министерство образования и науки рф

Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования

Нижегородский государственный университет им. Н.И. Лобачевского

Институт открытого образования

Курсовая работа

по дисциплине: Экономический анализ хозяйственной деятельности

на тему: Пути оптимизации затрат на предприятии на примере ОАО "Вимм-Билль-Данн Напитки"

Выполнил: Погодина Е.А.

Группа: 4-Б23МЖ/18

Проверил: Шеншин А.С.

г. Нижний Новгород

2015

Содержание

Введение……………………………………………………………… стр.3

I. Теоретические и методические аспекты исследования расходов предприятия

1.1 Экономическая сущность расходов предприятия

и их классификация………………………………………………… стр.4

1.2 Расходы предприятий, связанные с производством и реализацией продукции…………………………………………………………...... стр.8

II. Организационно-экономическая характеристика предприятия ОАО «Вимм-Билль-Данн Напитки»

2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия..стр. 17

2.2 Состав и структура расходов предприятия ОАО ВБД Напитки..стр.21

2.3. Мероприятия по снижению расходов ОАО ВБД Напитки и выявление резервов увеличения прибыли………………………………………. стр.24

Заключение………………………………………………………….. стр.31

Список литературы………………………………………………… стр.33

Введение

Расходы являются одним из основных предметов интереса с точки зрения управленческого учета, поскольку как раз решения, принимаемые в целях их сокращения, составляют основной доступный инструмент менеджера в целях повышения эффективности работы предприятия. Объем продаж в основном зависит от маркетингового отдела и в короткой перспективе является результатом его деятельности. Производительность в большей степени зависит от технологов. Оценка расходов, а также их горизонтальный и вертикальный анализы помогают собственникам компании оценивать работу конкретных управленцев и руководства компании в целом. Именно прогнозирование расходов помогает руководству составлять реальные бюджеты и планы работы предприятия на будущее.

Детальный анализ расходов по группам, структуре, динамике необходим для внутрифирменного планирования и должен быть направлен на достижение высоких финансовых результатов. В связи с этим тема курсовой работы представляется актуальной.

Целью данной курсовой работы является рассмотрение структуры расходов предприятия и определение путей по их сокращению. Задачей курсовой работы является реализация поставленной цели в теоретическом и практическом аспектах.

В практической части данной курсовой работы приведен анализ состава и структуры расходов на предприятии ОАО «Вимм-Билль-Данн Напитки» за период 2006-2008гг. и представлены возможные направления оптимизации расходов и мероприятия по их снижению.