Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Скачиваний:
15
Добавлен:
11.03.2016
Размер:
185.37 Кб
Скачать

 

 

 

 

11

 

(заочная форма обучения, срок обучения – 5 лет)

 

№ Наименование разделов и тем

Лекции

Семинары

Самост.

тем

 

 

 

работа

1

Сущность и содержание

4

2

5

 

управления затратами на

 

 

 

 

предприятии

 

 

 

2

Классификация затрат на

4

2

5

 

производство

 

 

 

3

Планирование себестоимости

4

2

6

 

продукции

 

 

 

4

Методы учета затрат на

4

2

6

 

производство и

 

 

 

 

калькулирования

 

 

 

 

себестоимости продукции

 

 

 

5

Анализ затрат на производство

4

2

8

 

и реализацию продукции

 

 

 

6

Затраты на управление

4

2

6

 

качеством продукции

 

 

 

7

Управление запасами и

4

2

8

 

затраты предприятия

 

 

 

8

Современные системы

4

2

8

 

управления затратами

 

 

 

9

Компьютеризация управления

4

2

2

 

затратами на предприятии

 

 

 

 

Экзамен

 

 

 

Итого по дисциплине - 108 час.

36

18

54

12

IV. ПЕРЕЧЕНЬ СЕМИНАРСКИХ И ПРАКТИЧЕСКИХ РАБОТ

 

 

тем

Наименование разделов и тем

Семинары

1

Сущность и содержание управления затратами

2

 

на предприятии

 

2

Классификация затрат на производство

2

3

Планирование себестоимости продукции

2

4

Методы учета затрат на производство и

2

 

калькулирования себестоимости продукции

 

5

Анализ затрат на производство и реализацию

2

 

продукции

 

6

Затраты на управление качеством продукции

2

7

Управление запасами и затраты предприятия

2

8

Современные системы управления затратами

2

9

Компьютеризация управления затратами на

2

 

предприятии

 

Итого

18

Форма контроля – контрольная работа, экзамен.

V. Перечень тем контрольных работ

Цель и задачи контрольной работы

В процессе предпринимательской деятельности хозяйствующие субъекты осуществляют затраты, необходимые для организации производства и реализации продукции.

При реализации производственной программы деятельности предприятия необходим детальный анализ содержания затрат, их состава, структуры с тем, чтобы рассмотреть альтернативные варианты, оценить их эффективность в зависимости от изменения объема производства продукции, ее цены, оплаты труда и других факторов. Управление затратами и издержками производства и реализации продукции (работ, услуг) с целью их минимизации на предприятии является составной частью управления предприятием в целом.

Экономист на основе анализа различных вариантов формирования затрат может выбрать оптимальный для конкретных экономических условий деятельности своего предприятия. Управление затратами и издержками производства и реализации продукции с целью их минимизации на предприятии является составной частью управления

13

предприятием в целом.

Овладению материалом дисциплины, развитию навыков расчетноаналитической работы, а также раскрытию возможности практического использования полученных знаний в дальнейшей работе специалиста способствует самостоятельное выполнение контрольной работы.

Контрольная работа является важной частью самостоятельной работы студентов. В процессе ее выполнения студент не только закрепляет, но и углубляет полученные теоретические знания. Опыт и знания, полученные на этом этапе обучения, во многом могут быть использованы для подготовки дипломной работы.

Подготовка контрольной работы включает следующие этапы:

выбор темы;

подбор и первоначальное ознакомление с литературой по избранной теме;

сбор и обработка фактических данных на основе статистической информации, их систематизация и обобщение;

написание текста работы.

Контрольная работа имеет следующую структуру:

теоретическая часть;

расчетная часть.

Номер темы теоретической части определяется последней цифрой номера зачетной книжки. Кроме того, при наличии достаточного материала, студент может выбрать тему «Особенности анализа и управления затратами в различных отраслях народного хозяйства» применительно к отрасли своей трудовой деятельности.

Оформление контрольной работы

Изложение всех вопросов должно быть самостоятельным, последовательным, взаимосвязанным. При изложении материала необходимо правильно использовать экономическую терминологию, придерживаться официальной стилистики, не допускать произвольных сокращений.

Материал в работе рекомендуется располагать в такой последовательности:

титульный лист;

оглавление;

текстовое изложение контрольной работы (по параграфам);

список литературы;

приложения (таблицы, схемы, диаграммы, рисунки, копии документов).

На титульном листе работы указывается наименование учебного заведения, факультета, название работы, её автор, научный руководитель, год. Названия параграфов в оглавлении должны обязательно совпадать с их названиями в тексте.

14

Работу выполняют на одной стороне листа стандартного формата А4. При написании текста оставляют поля следующих размеров: слева - 30 мм, справа – 10 мм, сверху и снизу - 20 мм. Все листы контрольной работы должны быть пронумерованы арабскими цифрами. Номер ставят либо вверху, либо внизу страницы по центру или справа без знаков препинания. Первой страницей считается титульный лист, но номер на нем не ставят.

Нумерацию страниц проставляют, начиная со второй страницы, на которой приводится содержание контрольной работы с указанием страниц начала параграфов. Введение и заключение не нумеруют, все остальные разделы контрольной работы должны иметь порядковую нумерацию. Каждый параграф в тексте должны иметь заголовок в точном соответствии с наименованием в оглавлении.

Цифровые данные в сгруппированном и систематизированном виде представляют в таблицах, графиках, схемах, диаграммах.

Необходимые, компактные таблицы обычно помещают по ходу изложения, после ссылки на них. Недопустимо разрывать заголовок с таблицей, помещая их на разных страницах. Таблицы должны иметь порядковый номер (нумерация аналогична рисункам), заголовок, отражающий их содержание (помещается над таблицей), и в примечании - ссылку на источник. Объемные, широкие таблицы целесообразно разместить в приложениях.

Взаключении кратко, но аргументировано делаются основные выводы, полученные в ходе исследования, а также отражается степень выполнения поставленной задачи.

Вконце работы помещается список литературы.

Библиографическое описание монографий включает в себя фамилию автора, название работы, сведения о месте издания, название издательства, год, число страниц. Для периодических изданий обязательными являются следующие элементы библиографического описания: фамилия автора, название статьи, название издания, год, номер газеты или журнала, страницы.

Список использованной литературы и других источников сведений составляют в приводимой ниже последовательности:

законодательные акты;

нормативные акты, инструктивные материалы, официальные справочники и т. д.;

специальная экономическая литература в алфавитном порядке;

периодические издания с указанием года и месяца выпуска журналов и газет.

Приложения располагают на отдельных листах и помещают после библиографического списка. Они должны иметь заголовки и последовательную нумерацию.

Порядок защиты контрольной работы

15

Контрольная работа должна быть написана и сдана в установленные сроки. Преподаватель, ознакомившись с работой, делает пометку о допуске ее к защите, либо отмечает недостатки и ошибки, допущенные студентом и возвращает текст на доработку. Студент, не защитивший контрольную работу в срок, считается имеющим академическую задолженность и не допускается к сдаче экзамена по дисциплине.

Защита работы имеет целью выявить глубину и самостоятельность знаний студента по избранной теме. На защите студент должен хорошо ориентироваться в представленной работе, уметь объяснить источники цифровых данных, отвечать на поставленные вопросы, относящиеся к теме работы.

При оценке работы учитывается как качество ее написания, так и результаты защиты.

Контрольная работа оценивается путем выставления оценки «зачет» – «незачет».

Порядок выполнения и задания расчетной части контрольной работы Расчетная часть контрольной работы выполняется в соответствии с одним из вариантов – в зависимости от наличия у студента возможности

работать с фактическими данными деятельности предприятия.

Первый вариант заключается в анализе применяемых на предприятии или фирме методов управления затратами, анализе затрат и себестоимости продукции предприятия. Такая контрольная работа может послужить основой для выполнения курсовых работ по смежным дисциплинам и дипломной работы. Расчетная часть контрольной работы выполняется на базе фактических данных предпринимательской деятельности фирмы (предприятия) и включает два раздела:

1.Краткая характеристика объекта исследования.

2.Расчетная часть, включая общий вывод (состав, структура, показатели анализируемого объекта).

Второй вариант заключается в выполнении представленных заданий в соответствии с номером варианта студента. Данный вариант выполняется при отсутствии у студента возможности работать с фактическими данными о деятельности предприятия или фирмы.

Темы контрольных работ

1.Планирование себестоимости продукции.

2.Внутрипроизводственные резервы снижения себестоимости продукции.

3.Структура себестоимости и факторы, ее определяющие.

4.Задачи, основные направления и информационное обеспечение анализа себестоимости продукции и издержек обращения.

5. Основные направления анализа себестоимости

16

промышленной продукции.

6.Анализ показателей себестоимости продукции.

7.Оценка влияния структурных сдвигов на себестоимость единицы продукции.

8.Анализ влияния факторов на уровень издержек обращения.

9.Отличительные особенности анализа условнопеременных и условно-постоянных издержек.

10.Анализ структуры себестоимости продукции.

11.Анализ структуры себестоимости по статьям и элементам расходов.

12.Анализ прямых материальных затрат.

13.Расчет влияния факторов на изменение прямых затрат.

14.Анализ косвенных затрат.

15.Использование функционально-стоимостного анализа (ФСА) при анализе затрат на производство изделий.

16.Анализ безубыточности и оценка запаса финансовой прочности.

17.Метод абзорпшен – костинг, сущность, преимущества и недостатки его применения.

18.Метод директ – костинг, сущность, преимущества и недостатки его применения.

19.Исследование связи себестоимости с объемом реализации продукции и прибылью.

20.Влияние структуры затрат на прибыль.

21.Особенности анализа затрат в различных отраслях народного хозяйства.

22.Методы управления затратами на предприятии с целью их минимизации.

23.Мероприятия, связанные с улучшением использования основных фондов.

24.Сравнительная характеристика методов учета затрат.

25.Сравнительная характеристика методов калькулирования себестоимости продукции.

26.Бюджетирование затрат.

27.Затраты по стадиям жизненного цикла продукта.

28.Определение и нормирование затрат в целях их стабилизации и снижения.

29.Управление запасами и затраты предприятия

30.Практика управления затратами по местам возникновения затрат на основе управленческого учета

31.Влияние управления запасами на затраты предприятия и экономический результат его работы.

32.Стимулирование снижения затрат на производство.

17

33.Планирование и учет затрат на малом предприятии.

34.Затраты и конкурентоспособность продукции.

35.Затраты и качество продукции – баланс интересов.

36.Контроллинг как целостная система экономического управления предприятием.

37.Современные методы управления затратами предприятия

Варианты заданий

Задание 1

По виду выпускаемой продукции известны следующие данные: цена Ц, объем реализации Q, себестоимость З, общие постоянные расходы Зпост..

На основании этих данных определите: выручку, общие переменные расходы, удельные постоянные и переменные расходы, общую себестоимость партии товара, общую прибыль от реализации продукции и прибыль на единицу продукции.

Данные

 

 

 

 

по вариантам

 

 

 

 

 

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Q (тыс. шт.)

100

120

200

70

50

110

100

150

130

100

Ц (руб. / шт.)

2,5

4

3

5

7

2

3

4,5

5

3,5

З (руб. / шт.)

4,5

3,1

1,9

3,6

6,6

1,6

2,3

3,8

4,3

3,1

Зпост. (тыс. руб.)

300

72

120

84

90

60

70

120

182

95

Задание 2. На предприятии производится в цехе «А» продукция a и b, в цехе «Б» в цехе «А» продукция a и b, в цехе «Б» продукция c и d.

Виды

Переменные

Полная

Цена единицы

Объем

продукции

(прямые) затраты на

себестоимость

продукции, руб.

реализации,

 

единицу продукции,

единицы

 

шт.

 

руб.

продукции, руб.

 

 

a

930

1240

1550

2000

b

1240

1550

2170

2500

c

340

640

930

800

d

775

1395

1550

1400

Рассчитать калькуляцию по методу маржинального дохода. Осуществить ранжирование изделий по степени доходности. Расчеты оформить в таблице.

Показатели

Изделия

 

a

b

c

D

Цена единицы продукции, руб.

Прямые затраты единицы продукции, руб. Маржинальный доход на единицу продукции, руб. Объем реализации, шт.

Выручка, руб.

Переменные затраты на весь выпуск

18

Маржинальный доход на весь выпуск Маржинальный доход в целом по предприятию Постоянные расходы в целом по предприятию Общий финансовый результат предприятия, руб. Ранжирование изделий по степени доходности

Методические указания к выполнению задания 2: при выполнении своего варианта цену единицы продукции необходимо увеличить на последнюю цифру номера зачетной книжки.

Задание 3.

В больнице имеется следующий штат: администрация – 10 человек; прачечная – 5 человек; столовая – 5 человек; хирургическое отделение – 20 человек; терапевтическое отделение – 30 человек.

Первичные затраты составляют: администрация – 900 руб., прачечная – 225 руб., столовая – 475 руб., хирургия – 1200 руб., терапия – 1000 руб.

Затраты администрации распределяются пропорционально численности работающих. Издержки прачечной распределяются пропорционально объему выстиранного белья: столовая – 20 кг., хирургия – 60 кг., терапия – 40 кг. Издержки столовой – пропорционально количеству обслуживаемых пациентов: хирургия – 100 пациентов, терапия – 200 пациентов.

Рассчитать затраты по каждому подразделению и распределить косвенные затраты.

Методические указания к выполнению задания 3: при выполнении своего варианта цену единицы продукции необходимо первичные затраты увеличить на две последние цифры номера зачетной книжки.

Задание 4.

Определите снижение себестоимости за счет используемых источников по индексному методу, если в отчетном периоде по сравнению с плановым норма расхода материалов снизилась на i % при неизменной цене. Рост объема производства составил j %, производительность труда возросла на k %, средняя заработная плата — на z %, а расходы по управлению и обслуживанию производства — на h %. Доля материальных затрат в себестоимости продукции αМЗ %, заработная плата с отчислениями — αЗП %; расходы по управлению — αУПР %.

Данные

 

 

 

 

по вариантам

 

 

 

 

 

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

i (%)

6

7

9

3

2

5

7

8

10

4

j (%)

3

4

2

2

5

4

6

3

5

4

k (%)

11

7

6

3

8

9

4

4

1

3

z (%)

3,5

4

6

5

2,5

8

2

6

5,5

7

h (%)

11

10

9

8

14

12

9

10

15

12

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

19

αМЗ (%)

35

30

36

38

34

30

35

36

35

37

αЗП (%)

20

22

23

20

24

22

21

23

20

22

αУПР (%)

12

14

15

16

12

14

16

12

15

14

Методические указания Увеличение объема производства при неизменной стоимости

материальных и трудовых ресурсов может быть обеспечено только в результате снижения себестоимости. Наиболее важными источниками являются снижение материальных затрат и рост производительности труда. Из всего многообразия технико-экономических факторов к укрупненным группам можно отнести: повышение технического уровня производства, улучшение организации производства и труда, изменение объема и структуры номенклатуры выпускаемой продукции, повышение доли кооперативных поставок и т. д.

При разработке перспективных планов снижения себестоимости широко используется индексный метод. В этом случае снижение себестоимости в результате использования внутрипроизводственных источников определяют как сумму долей снижения себестоимости продукции или затрат на 1 руб. товарной продукции, обеспечиваемого каждым источником.

Метод расчета экономии на основе индексных оценок

предусматривает

выделение

основных

источников:

снижение

материальных

затрат

(Мзпл > МЗотч),

опережающий

рост

производительности труда по сравнению с темпами роста заработной платы, т.е. Tp ПТ > tp 3П, сокращение затрат по управлению производством и его обслуживанию (ЗУОпл > ЗУОотч).

Исходной информацией для решения задачи служат материалы анализа затрат в плановом и отчетном периодах.

На первом этапе определяются индексы изменения отдельных технико-экономических показателей и элементов затрат: индекс материальных ресурсов JН=(1 – αМЗ); индекс цены JЦ=1 ± tp Ц, индекс производительности труда JПТ=1 ± tp ПТ; индекс заработной платы JЗП=1±tЗП; индекс затрат по управлению и обслуживанию JУО=1±tpЗУО; индекс объема производства JО=1±tpТП, αМЗ – доля снижения норм материальных затрат; tpПТ, tpЗП; tpЗУО; tpТП – изменение (рост или снижение) соответственно производительности труда, заработной платы, затрат на управление и обслуживание, объема производства.

Экономия от снижения себестоимости:

а) на материальных ресурсах ЭМР = (1 – JН • JЦ) • αМР; б) на заработной плате

 

 

æ

 

J

ö

 

Э

ЗП

= ç1

-

 

ЗП

÷α

 

 

 

ç

 

J

÷

ЗП

 

 

è

 

ПТ ø

 

в) на управлении и обслуживании

20

æ

 

J

УО

ö

 

ç

-

 

÷α

 

 

ЭУО = ç1

JО

÷

УО

è

 

ø

 

где α МР, αЗП, αУО, – доля затрат в себестоимости по материальным ресурсам, заработной плате, управлению и организации производства. Общая экономия от снижения себестоимости определяется по формуле:

ЭОБЩ = ЭМР + ЭЗП + ЭУО

Задание 5.

Издательство наряду с другими видами печатной продукции выпускает рекламные буклеты. В таблице приведена информация об издержках, отнесенных на этот носитель затрат в I полугодии 2005 г.

Известно, что индекс инфляции за I полугодие составлял 3%, за период с июля по сентябрь – 2%. Это влияло на стоимость основных материалов, закупаемых издательством и, как следствие, на оплату типографских работ. Кроме того, в апреле и июле 2005 г. заработная плата всего персонала индексировалась на 10%.

Необходимо:

скорректировать исходные данные и привести их к виду, сопоставимому с условиями на 1 октября 2005 г.;

пользуясь методом высшей и низшей точек, описать поведение издержек, связанных с изготовлением буклета, формулой y=a+bQ.

Для получения своего варианта данного задания необходимо к показателю стоимости основных материалов и типографских услуг за каждый месяц прибавить три последние цифры номера зачетной книжки.

Методические указания

Чтобы сделать сравнимыми данные за весь анализируемый период, необходимо выполнить две корректировки: пересчитать стоимость основных материалов и типографских работ, а также суммы начисленной заработной платы. Полученные данные занести в новую таблицу «Скорректированные затраты издательства, связанные с изготовлением рекламных буклетов», по которой, используя метод высшей и низшей точек, определяют поведение издержек формулой вида y=a+bQ:

находят высшую и низшую точку с наибольшим и наименьшим объемом производства (Qmax и Qmin) соответственно;

определяют соответствующие этим точкам расходы Ymax и Ymin);

находят отклонения в объемах производства (ΔQ) и в расходах (ΔЗ) в высшей и низшей точках

находят коэффициент реагирования затрат b = ΔЗ/ΔQ;

рассчитывают совокупные переменные расходы в высшей и низшей точках: Qпер max= b Qmax; Qпер min= b Qmin;

рассчитывают совокупные постоянные расходы в высшей и