Вопрос №83
|
V2 |
Интенсификация массообмена перемешиванием обеспечивает: |
|
1 |
Достаточную интенсивность абсорбции кислорода из аэрируемого воздуха и десорбции газообразных продуктов обмена |
|
0 |
Достаточный максимальный градиент между концентрацией в околоклеточной зоне и средней концентрацией питательных веществ в аппарате |
|
1 |
Равномерное распределение биомассы и субстрата по объему аппарата |
|
0 |
Достаточную интенсивность десорбции абсорбции кислорода из аэрируемого воздуха и абсорбции газообразных продуктов обмена |
|
1 |
Достаточный минимальный градиент между концентрацией в околоклеточной зоне и средней концентрацией питательных веществ в аппарате |
|
0 |
Оптимальный градиент между концентрацией в околоклеточной зоне и средней концентрацией питательных веществ в аппарате |
|
0 |
Неравномерное распределение биомассы и субстрата по объему аппарата |
|
0 |
Создание застойных зон в аппарате |
Вопрос №84
|
V2 |
Для каждого конкретного процесса культивирования перемешивание лимитирует процесс по одному из следующих трех направлений: |
|
0 |
Химическое воздействие |
|
0 |
Массопередача жидкость-пена |
|
1 |
Механическое воздействие |
|
0 |
Массопередача газ-клетка |
|
0 |
Массопередача газ-твердая фаза |
|
1 |
Массопередача жидкость-клетка |
|
1 |
Массопередача газ-жидкость |
|
0 |
Биологическое воздействие |
Вопрос №85
|
V2 |
Биосинтез в ферментере по принципу организации материальных потоков: |
|
1 |
Периодический |
|
0 |
Глубинный |
|
0 |
Конечный продукт - биомасса |
|
0 |
Поверхностный |
|
1 |
Регулируемый |
|
0 |
Погруженный |
|
1 |
Непрерывный |
|
0 |
Конечный продукт - фермент |
Вопрос №86
|
V2 |
Типы культивирования в ферментере по принципу организации материальных потоков: |
|
0 |
Глубинный |
|
1 |
Многоциклический |
|
0 |
Поверхностный |
|
1 |
Непрерывный |
|
1 |
Отъемно-доливной |
|
0 |
Погруженный |
|
0 |
Конечный продукт - биомасса |
|
0 |
Конечный продукт - фермент |
Вопрос №87
|
V2 |
Биосинтез в ферментере по характеру культивирования: |
|
0 |
Периодический |
|
1 |
Поверхностный |
|
0 |
Многоциклический |
|
1 |
Погруженный |
|
0 |
Непрерывный |
|
0 |
Регулируемый |
|
0 |
Отъемно-доливной |
|
1 |
Глубинный |
Вопрос №88
|
V2 |
При периодической ферментации в биореакторе: |
|
1 |
Единовременно загружают в ферментер все компоненты питательной среды |
|
0 |
Постоянно поддерживают оптимальное количество источников фосфора |
|
0 |
Постоянно поддерживают оптимальное количество источников азота |
|
0 |
Постоянно поддерживают оптимальное количество источников углерода |
|
0 |
Добавляют в нужный момент предшественники целевого продукта |
|
0 |
Сохраняют оптимальное значение рН |
|
1 |
Единовременно вносят инокулят |
|
1 |
Единовременно вводят посевной материал |
Вопрос №89
|
V2 |
Перемешивание культуральной жидкости способствует выравниванию концентраций: |
|
0 |
Инокулята |
|
1 |
Кислорода |
|
0 |
Размеров клеток |
|
1 |
Растворенных компонентов питательного субстрата |
|
0 |
Коагулянтов |
|
0 |
Флокулянтов |
|
1 |
Продуктов метаболизма |
|
0 |
Размеров мицелия |
Вопрос №90
|
V2 |
По завершении многоциклической ферментации: |
|
1 |
В аппарате оставляют примерно 10% культуральной жидкости |
|
0 |
Стерилизуют ферментер |
|
0 |
Моют ферментер |
|
0 |
Выращивают новый посевной материал |
|
0 |
Добавляют в нужный момент предшественники целевого продукта |
|
1 |
В ферментер вносят 90% (по объему) свежей питательной среды |
|
1 |
Культуральную жидкость сливают, оставляя ее 10% и в ферментер вносят 90% (по объему) свежей питательной среды |
|
0 |
Подготавливают и стерилизуют трубопроводы |
Вопрос №91
|
V2 |
При глубинной ферментации клетки продуцента «работают» во всем объеме питательной среды за счет: |
|
1 |
Работы мешалки |
|
0 |
Слипания клеток |
|
0 |
Развития биообъекта только на поверхности питательной среды |
|
0 |
Отсутствия массообмена |
|
1 |
Работы турбинного насоса |
|
0 |
Отсутствия дополнительной аэрации |
|
0 |
Отсутствия барботера |
|
1 |
Пропускания воздуха под давлением |
Вопрос №92
|
V2 |
Процесс гомогенно-проточной ферментации сводится к: |
|
0 |
Одноразовому поступлению в ферментер потоков воздуха или газовых смесей |
|
0 |
Одноразовому поступлению в ферментер потоков инокулята |
|
1 |
Измерению и стабилизации основных процессов на оптимальном для развития продуцента и образования целевого продукта уровне |
|
1 |
Отводу из ферментера тепла, отработанного воздуха, культуральной жидкости |
|
1 |
Дозированному поступлению материальных потоков в ферментер |
|
0 |
Одноразовому поступлению в ферментер потоков питательных биогенов |
|
0 |
Одноразовому поступлению в ферментер пеногасителей |
|
0 |
Отбору культуральной жидкости после полного окончания ферментации |