Вопросы для самоконтроля:

1. Определение и классификация растительных включений.

2. Где в растительных клетках, чаще всего образуется и накапливается крахмал?

3. Из каких веществ состоят крахмальные зерна?

4. Под воздействием чего происходит гидролиз крахмала?

5. Какие различают виды крахмала по месту и способу образования? Их общая характеристика.

6. Типы крахмальных зерен. Их общая характеристика.

7. Типы алейронових зерен, их характеристика.

Лабораторная работа № 6

Кристаллические включения растительной клетки

Цель занятия: приобрести знания о кристаллических включениях; научиться различать органические соединения, которые откладываются про запас, типы кристаллических включений по внешнему виду.

Оборудование: микроскопы и наборы к ним; сухие чешуйки луковицы лука, прокипяченные в воде, а затем выдержанные 10 – 15 дней в водном растворе глицерина; листья традесканции фиолетового цвета; черешки листов бегонии; постоянный микропрепарат стебля кирказона; корневища купены; таблицы.

План занятия:

1. Приготовить временный микропрепарат сухой чешуйки луковицы лука, выдержанной в глицерине и рассмотреть на нем кристаллы. Зарисовать и сделать соответствующие обозначения.

2. Приготовить временные микропрепараты из среза: черешка листа бегонии, эпидермиса листа традесканции. Определить тип кристаллов. Зарисовать их и сделать соответствующие обозначения.

3. На постоянных микропрепаратах стебля кирказона и корневища купены рассмотреть кристаллы, определить их тип и зарисовать.

Вопросы для самоконтроля:

1. Назовите кристаллы, которые относят к кристаллам оксалата кальция. У каких растений они встречаются?

2. Где откладываются и что собой представляют кристаллы карбоната кальция и кремнезема?

3. В каких органах растений встречаются кристаллы пигментов?

Лабораторная работа № 7

Образовательные ткани. Первичная меристема

Цель занятия: сформировать понятие о причинах формирования у растений системы тканей. О тканях, как группе клеток, объединенных единством происхождения, подобием строения и функциональной общности, об анатомо-морфолого-физиологических особенностях эмбриональных тканей – меристем.

Оборудование: микроскопы и наборы к ним; живые или фиксированные побеги элодеи; постоянный микропрепарат конуса нарастания элодеи; корешки проростков пшеницы; проросший лук; таблицы.

План занятия:

1. Приготовить временный микропрепарат кончика корня проростков пшеницы или лука. Рассмотреть на малом и большом увеличении. Зарисовать и сделать обозначения.

2. Приготовить временный микропрепарат конуса нарастания элодеи, рассмотреть под микроскопом, зарисовать и сделать обозначения. Отметить особенности клеток верхушечной меристемы и сформированных зачатков листьев конуса нарастания.

3. Сделать вывод об общих и отличительных чертах строения верхушечных меристем корня и побегов.

Вопросы для самоконтроля:

1. Классификация тканей.

2. Дайте определение образовательным тканям.

3. Общая характеристика апикальных и латеральных меристем.

4. Внешние строение апексов побега и корня.

5. Какие бывают меристемы по происхождению? Дайте им характеристику.